Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki:łopatka wieprzowa bez kości 1 kg, smalec 1/2 kostki, wątróbka drobiowa 3/4 kg, cebula 4 sztuki, bułka paryska 4 kromki, przyprawa do pasztetu 1 opakowanie, jajka 4 sztuki "L", majeranek 2 łyżki, papryka ostra 1...

Bardzo lekki domowy pasztet. Mój mały eksperyment smakowy. Uwielbiam pomidory suszone więc pomyślałam, że to będzie dobry pomysł dodać je do pasztetu. Wyszło jak dla mnie mniam :) Składniki:4 udka z kurczaka20 dag wątróbki drobiowej1 garść oliwek np.zi...

Oboje z mężem bardzo lubimy pierogi. Najbardziej ruskie i ruskie po grecku. Więc pomimo, że mieliśmy na tamte ochotę zrobiłam z mięsem, bo też dobre a i przepisem warto się podzielić. A Wy jakie najbardziej lubicie? Napiszcie w komentarzu:) Składniki n...

Moja druga połowa - Małż- jest mięsożercą. Kto czyta bloga ten wie, że trudno go namówić na "zielsko", ponieważ nie jest królikiem. Niestety skutkuje to tym, że rzadko chce mi się robić surówki czy sałatki. Mam nadzieję, że Kruszynka - czytaj córka- bę...

Uwielbiam pierożki tortellini. Często wykorzystuję je do zrobienia sałatek. Pierożkami tortellini można też zastąpić z powodzeniemmakaron. Zupa jest wtedy jeszcze bardziej gęsta i sycąca. Zupa wyszła przepyszna, kremowa i dzięki kwaśnym pomidorow...

Ona i On latem jadają mało mięsa. Preferują obfitość warzyw i owoców, która trwa tylko krótki sezon i odchodzi na długi rokOna i On wybierają teraz więcej ryb i wszelakich morskich owoców. A jeżeli mięso to lekkie i mało kaloryczne. Króli...

Potrawy przygotowywane w kuchenkach mikrofalowych są zdrowe i smaczne. Kuchenki tego rodzaju sprawdzają się jednak nie tylko w szybkim podgrzewaniu czy rozmrażaniu jedzenia, ale również można gotować w nich rozmaite potrawy. Mikrofalówki to wszechstron...

Polędwiczka, którą przygotowałam podczas ostatnich świąt. Zamiast polędwicy można użyć mięsa drobiowego, albo przygotować podobny sos do ugotowanych na twardo jajek. 1 polędwiczka wieprzowa ​1 łyżka oleju​ ​½ szklanki białego wytrawnego wina (opcjonaln...

Choć schabowy to klasyk nad klasyki, w mojej kuchni jeśli już (choć i tak niezwykle rzadko) zdarza się panierowany kąsek, to z kurczaka. Za to wieprzowina w formie pieczonej jak najbardziej gości! Schab, jako że chudy, trzeba na niego uważać bo lubi za...

"Świetne danie obiadowe. Ale też fajne, gdy spodziewamy się gości. Trzeba się jednak przy nim trochę napracować. Po pierwsze trzeba te pałki pozbawić kości i mięsa ściągając skórkę tak, jak byśmy ściągały rajstopy:) Potem wyjęte mięso oddzielamy od koś...

Kiedy kupiłam czarny  makaron sepiowy,  od razu jako dodatek do niego nasunęły mi się krewetki. Kontrast koloru i delikatny smak, wszystko pasowało. Miałam akurat świeżo zapeklowaną i ugotowaną pierś z kurczaka , pasującą smakowo a że lubię łączyć smak...

kiełbasa podsuszanaZ reguły wystarczy kilka dni gorszej pogody i już moi domownicy rozglądają się za jakimś treściwym mięsiwem. A jako że wędzonki nalezą w moim domu...

Jeden z najdelikatniejszych, lekkich i puszystych serników na zimno jakie jadłam. Połączenie serowej pianki, galaretki poziomkowej i czekolady jest po prostu genialne! Koniecznie spróbujcie :)SKŁADNIKI (tortownica 18 cm)masa:250g twarogu (trzykrotnie m...

Szybkie i tanie danie, kojarzące mi się z Mamą, które wg mnie nie potrzebuje utrzymywania żadnych proporcji. :) Łazanki można również zapiec w naczyniu żaroodpornym.Łazanki z kapustą i pieczarkamiSkładniki:ok 200 g (przed ugotowaniem) makar...

Marokańska sałatka z marchewkiEgzotyczna sałatka z marchewki, do której przygotowania nie potrzeba egzotycznych składników. Składniki dla 4 osób:Sałatka4-5 marchewek 1/3 puszki ciecierzycy pełna garść rodzynek1 szalotka 4 łyżki posiekanej mięty, kolend...

Cześć =) Dziś zapraszam na kurczaka pieczonego w całości, a konkretnie na pół kurczaka, czyli udko, pierś i skrzydełko.Gdyby ktoś pytał jak upiec całego kurczaka i jaki jest najlepszy kurczak z piekarnika, to bez większego wahania wybrałbym ten przepis...