Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Nie ma chyba nikogo kto choć raz w życiu nie jadł kotletów mielonych. To część naszego kulinarnego dziedzictwa. Nie byłabym jednak sobą gdybym do klasyki nie starała się dodać małego akcentu mojego osobistego szaleństwa :).Kotleciki, które przygotowała...

Kilka razy obiło się nam o uszy, że można mięso zapiec w kapuście kiszonej. Kiedyś nawet próbowaliśmy, ale efekt znacząco odbiegał od ideału.. Jako, że ostatnio trafiła nam się świetna kapucha od lokalnego rolnika, a porażki dla nas to tylko powód do d...

Są dwie wersje tej zapiekanki:dla leniwych i ta bardziej pracochłonna.Różnica jest tylko w sosie bo idąc na skróty możemy dodać gotowy sos do spaghetti lub boloński ze słoika ale ja wolę tą drugą wersję i satysfakcję, że wszystko zrobiłam sama.Składnik...

Zakupiłam na promocji ( w dzisiejszych czasach promocja super sprawa :) fajne mięsko jakim są sznycle z indyka i o dziwo nie w mojej głowie, a w głowie mojego męża pojawiły się od razu roladki. Jako dobra żona ;P spełniłam te kulinarne marzenie t...

Moim zdaniem zapiekanka to zawsze dobry pomysł na obiad...Ta którą zrobiłam dzisiaj jest smaczna, sycąca i bardzo prosta do przygotowania :-)Składniki:15 dag kaszy bulgur350 ml bulionu drobiowego3 papryki3 łyżki posiekanej natki pietruszki1 ząbek czosn...

Polecam urozmaiconą wersję jaj po szkocku z dodatkiem szpinaku. Dzięki temu jajeczka nabierają innego posmaku a do tego ciekawiej prezentują się w przekroju. Tak przygotowane jajka można podać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako przystawkę/...

Jak dokładnie wiecie gatunków pulpet może być bardzo dużo. Dzisiaj dodajemy sporo zieleniny (w ten sposób możemy ją też przemycić). Traci ona wiele na wartości podczas gotowania, ale lepsze to niż nic. Pulpety gotujemy stosunkowo krótko i delikatnie.Sk...

Na pomysł zrobienia właśnie takiej zapiekanki wpadłam już jakiś czas temu, ale dopiero obrane, moczące się od 3 dni w lodówce w garnuszku batat z dwoma ziemniakami (których za dużo obrałam na obiad dla 4 osób kilka dni wcześniej...) zmotywowały mnie do...

Enchiladas, czyli nadziewane naleśniki gęstym sosem na bazie mięsa mielonego z zieloną paprykąi pomidorami, z różowym sosem, serem i świeżą kolendrą.

Kolejny pomysł na jęczmienny obiad. Co powiecie na takie kotleciki?Składniki:2/3 szklanki kaszy jęczmiennej,2 łyżki tłuszczu,25 dag mielonego mięsa wieprzowego,1 cebula,1 jajko,sól do smaku,pieprz do smaku,2 łyżki posiekanej natki pietruszki,bułka tart...

400 g mielonego mięsa z indykajedna średnia cukiniajedna cebula2 jajka2 łyżki siemia lnianego3 łyżki otrębów do wyborutrochę oliwyprzyprawy do wyboru: sól, pieprz, czosnek granulowany, rozmaryn, tymianek, kurkuma, inne do ...

Pyszne kotleciki pieczone w piekarniku. O wiele lżejsze od tych tradycyjnych, a równie smaczne. Składniki: mały kalafior 500 g mięsa mielonego 2 małe bułki 2 jajka 3 ząbki czosnku zioła prowansalskie, papryka ostra sól, pieprz mleko lub woda do namocze...

Przepis na nieco odmienne od tradycyjnych kotlety mielone. Są bardzo smaczne i stanowią pyszne urozmaicenie obiadu. Składniki: 250 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego mały por 6-7 pieczarek łyżka majonezu średni ziemniak jajko sól, pie...

Opis: Filet z indyka to delikatny kawałek mięsa. Doskonały i dietetyczny. Filet z indyka jest idealny dla dzieci i osób dbających o linię. Pierś z indyka można podać z pieczonymi ziemniakami, ziemniakami z wody, tłuczonymi lub ryżem. Składniki: 1 pierś...

W tym roku posadziłam sobie cukinie i patisony, wyrosło ich sporo i pożytkuję je na różne sposoby. Staram się też przy okazji jeśc mniej kalorycznie i domowo, robię więc sobie różne domowe wędliny , wtedy wiem, co jem i ze jest to naturalne. Wymyśliłam...

Druga wersja naszego przysmaku robiona po raz pierwszy czyli PIECZEŃ RZYMSKA Z OGÓRKIEM KONSERWOWYM I KUKURYDZĄ MINI ORAZ PAPRYKĄ KONSERWOWĄ jednym słowem NIEBO W GĘBIE :) SKŁADNIKI :1 kg mię...