Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Wreszcie się zmobilizowałam i coś słodkiego dzisiaj, małe i urocze ciasteczka w kształcie zajączków. Zastanawiałam się nad dodaniem świeżo startego imbiru, ale z braku takiego w domu dodałam mielonego z paczki i też wyszło fajnie.Imbirowe zajączki ...

Sylwestrowa noc obfituje w pyszne dania i pyszną zabawę. O jedno i drugie trzeba się zatroszczyć... to nie lada wyzwanie. Idealnie jest, kiedy każdy z gości przyniesie ze sobą i dobry humor i dobre jedzenie. W tym roku postawiłam na deser: ciasto korze...

Świeży rozmaryn, pomidory suszone i świeże i do tego kurczak smażony na masełku czego więcej można chcieć? Powstały sosik można zagęścić śmietanką najlepiej 30%- troszkę pogrzeszyć nie zawadzi, ale równie dobrze smakuje bez zagęszczania. Podajemy z ryż...

Kiedyś myślałam, że wykonanie domowej kiełbasy to długotrwały i żmudny proces. Nic bardziej mylnego. Jeśli macie możliwość skorzystać z maszynki do mielenia mięsa wraz z dodatkową nakładką - nadziewarką do kiełbasy połowa pracy już za Wami. Potem zosta...

Kuchnia pełna pasji to magiczna kuchnia pachnąca świeżymi ziołami .. nietypowymi potrawami .Jeśli uwielbiasz gotować tak jak ja lub smacznie zjeść to to miejsce jest dla Ciebie! Z pewnością znajdziesz tu coś dla siebie....Przewagę stanowi tutaj przede ...

Pomidory krojone w puszce1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka soli2 łyżeczki bazyli2 łyżki śmietany0,5 łyżeczki cukru1 ząbek czosnku1 szklanka wody przegotowanejDo miski wlewamy pomidory z puszkiDodajemy...

Pasztet który piekę od zawsze. Raz jest kremowy jak masło raz ma wyraźnie wyczuwalne drobinki mięsa. Wszystko zależy od tego jaki akurat chce by powstał. Ten ma wyczuwalne drobinki , mało teg...

Tuńczyk. Pyszny, wilgotny kawałek rybiego mięsa.Kopalnia białka, witamin (szczególnie tych z grupy B), i tak ważnych dla nas kwasów omega-3. Niskokaloryczny. W smaku przypomina mi ... kawałek dobrej wołowiny, tylko o niebo delikatniejszy.Ni...

Składniki:1 makrela2 jajka ugotowane na twardo100 g masłapieprz sól - opcjonalnieRybę obierz ze skóry i ości. Wrzuć do blendera. Dodaj lekko rozdrobnione jajka oraz masło. Zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem.Babcia używa oczywiście maszynki do mielenia mię...

Pyszna pieczeń w domowym wydaniu, z bogactwem warzyw- idealna na danie główne, jak też po wystudzeniu jako wędlina. Polecam!Pieczeń wieprzowa z marchewką i pieczarkamiSkładniki:·&...

Składniki (3 porcje, 1 porcja, to 2 połówki):3 nieduże bakłażanynadzienie:1 duża cebula2 ząbki czosnku2 strączki chili500g mielonego mięsa (jagnięcina lub wieprzowina)4 – 5 pomidorówpęczek kolendry lub natki pietruszki1 łyżka suszonej mięty1 łyżka miel...

Dziś odebrałam laptop z naprawy i dopiero mogę wziąć się za nadrabianie zaległości uff.Dzięki uprzejmości firmy Sokołów mogłam uczestniczyć w sympatycznych warsztatach dotyczących Świąt Wielkiej Nocy. Odbyły się one w przepięknym miejscu w Woli S...

Bardzo delikatny kurczak w śmietanowym sosie z dodatkiem z suszonych grzybów. Takiego kurczaka możemy również przygotować na świąteczny stół.1 filet z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsaLiść lubczykuBiały pieprz1 cebula¼ szklanki suszonym borowików i pod...

Nigdy nie byłam fanem takich steków, ale teraz po kilku próbach w dobrej restauracji stwierdzam że jak są dobrze usmażone to są pycha. Nie jest to proste, ale czasami warto trochę się pomęczyć. Wszystko zależy od rodzaju i jakości mięsa. Przykładowo st...

Można podawać jako wędlinę jak i pieczyste z sosem. Niewprawionym może sprawić pewien kłopot wiązanie rolady ale przecież lubimy wyzwania prawda? Składniki: 1,5 kg schabu wieprzowego bez kości 200 g moreli suszonych 50 ml oleju białe wytrawne wino maje...

Przyznaję się. To pierwsza pieczona karkówka w moim życiu. I powiem szczerze, że całkiem udana, jak na pierwszy raz :) To z pewnością dzięki glinianemu, rzymskiemu garnkowi, w którym była pieczona (z garnkiem rzymskim to też był debiut). Wyszła soczyst...