Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki:1kg mięsa mielonego,1 cebula,1 łyżka masła,2 ząbki czosnku,3 płaskie łyżki bułki tartej, plus do oprószenia pieczeni,1 łyżeczka ostrej musztardy,3 kawałki papryki konserwowej,1/2 szklanki kukurydzy ( ja użyłam mrożonej ),1 szklanka groszku ( ...

Pieczeń z delikatnego mięsa indyczego z dodatkiem młodego jęczmienia oraz wędzonej , mielonej , słodkiej papryki i ziół włoskich.Tradycyjną bułkę tartą zastąpiłam drobno pokruszoną kaszą jaglaną dzięki czemu pieczeń wyszła soczysta i zwarta. Składniki:...

Dziś poniosła mnie fantazja, ale efekt był wyśmienity. Nasz obiad był prawdziwą grą smaków i aromatów. Przygotowałam kotlety mielone z indyka o wyrazistej nucie barbecue, papryki oraz słodkim środkiem, w którym skryła się suszona śliwka. To finezyjne p...

Kotlety mielone w sosie serowo-porowym to propozycja podania standardowych kotletów mielonych z mięsa wieprzowego lub wołowego lub też z koźliny czy jagnięciny w sosie serowym z porem. Przepis na tradycyjne kotlety mielone lub kotlety mielone z koźliny...

Rating: Wołowina zapiekana z żurawiną i rodzynkami podana została dziś na obiad. Miała być karkówka, ale jak wyciągałam mięso z zamrażalnika to się pomyliłam i gdy większość składników była już prawie gotowa zorientowałam się, że rozmroziło mi s...

Rating: Ostatnimy czasy coraz częściej kupuję jagnięcinę i tym razem rzeźnik namówił mnie na żeberka jagnięce z dużym kawałkiem mięsa pokroił mi je na kotlety i zostawił w rozmyślaniach jak je przygotować na obiad. Składniki na: Kotlety ...

Kurczak w sosie orientalnym z cukinią to chyba milionowa wersja typowego ‚kurczaka z ryżem’. Ile osób i kubków smakowych na tym świecie, tyle też jest wersji owego dania. Nie mówię, że ten cały milion wersji jest smaczny i warty przetestowania a...

Jeszcze nie tak dawno moje pomysły na wykorzystanie buraka w kuchni ograniczały się do podania go w wersji konserwowej (ugotowane, starte na wiórki, lekko przyprawione i zalane zalewą octową). Ot taki prosty dodatek do mięsa i ziemniaków. Wiele...

Prawdziwa klasyka wśród polskich past pasta z wędzonej makreli. Nie znam nikogo, kto by jej nie znał, choć każdy zna ją w nieco innej wersji. Jedni do rybnego mięsa dodają twaróg, jajka, musztardę, inni czosnek, śmietanę, a ja lubię ją ...

Bardzo ciężko dostać żebro wołowe cięte wzdłuż a nie wszerz. Mnie się nie udało, ale przynajmniej znalazłam kawałki z dużą ilością mięsa. Zebro wołowe to inaczej szponder, który zazwyczaj dodajemy do rosołu. A szkoda, bo jest bardzo delikatne i bardzo ...

Lubicie dynie? Przyznam, że ja ostatnio nie miłam na nią ochoty. Skusiłam się jednak niedawno na małą hokkaido i przygotowałam z niej placki. Posmakowały. Na tyle, że placki... Cały przepis The post Placki z dyni appeared first on .

Tutaj prezentuję dania obiadowe, które publikowałam na swoim blogu.Zapraszam , może znajdziemy coś dla siebie.Miszmasz w cieście francuskimPierś kurczaka z warzywamiMięsne kwiaty z farszemIndyk z jabłkiem w sosie curryRoladki ze szpinakiemRoladki ze sz...

Domowa masa makowa spędza niektórym z nas sen z powiek.Najczęściej słyszę argument "Ach, nie mam maszynki do mielenia", a jak już macie, to jest to dla Was dosyć czasochłonne, a w całym ferworze przygotowań każda minuta jest cenna ;)Wzięłam się na spos...

Danie z cyklu zamarynuj, włóż do piekarnika i zapomnij o obiedzie. Absolutnie genialna marynata do

I znów zaglądamy do kuchni włoskiej aby poznać smak języka zmultikurs.pl.Ten przepis jest na specjalne zamówienie.Pewien młody Człowiek sam sobie kucharzy i poprosił o przepis na prostą lazanię.A więc ....mówisz i masz :)Dokonałam odpowiedn...

Nagle zrobiło się chłodno, aura taka... prawie jesienna, więc i moje gotowanie od razu się zmieniło, dopasowując się do pogody.Już pomijam fakt, że rezerwy sił się kończą i ciągnę tak trochę... na oparach, gotując "na dwa domy", dla nas i dla Rodziców....