Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Flammkuchen z niecodziennymi dodatkami, musem dyniowym, mięsem mielonym i włoska kapustą. Typowe zimowe dodatki smakują super i nie wiem , czy nie jest on smaczniejszy od skromnego orginału.Składniki na ciasto :250 g mąki orkiszowej150 ml wody1/2 łyżec...

Dziś pyszna propozycja obiadowa - hreczanyki, czyli kotleciki mielone z kaszą gryczaną. Będąc w tym roku na wakacjach miałam okazję spróbować tego przysmaku kuchni bieszczadzkiej. Po powrocie postanowiłam wykonać własną, nieco odchudzoną, bo drobiową,&...

Mimo chłodnych (ostatnio) dni wiosna w pełni. Kwitną bratki i niezapominajki, tulipany i narcyzy. Migdałkowe drzewko, które zagląda przez kuchenne okno, obsypane jest właśnie różowymi kwiatami, Przyciągają one roje owadów. Bardzo denerwuje to moje koty...

Jesień i zima to czas zapiekanek i dań jednogarnkowych. Zapiekankę z ziemniaczanym puree już kiedyś robiłam i widnieje ona na moim starym blogu. Jest smaczna, rozgrzewająca i aromatyczna, idealna gdy szaruga za oknem. Ziemniaczane puree z koperkiem pac...

Wspaniałe, aromatyczne i pachnące kuminem.To danie zainspirowane tegorocznymi wakacjami w Turcji.Jak pewnie się domyślacie uwielbiam kuchnię turecką :)Bakłażan w sosie pomidorowym z kotlecikamiPulpety500g mięsa mielonego wieprzo...

Na blogach kulinarnych od dawna pachnie jesienią i grzybami. Do mnie dopiero dociera urok tego sezonu, tutaj tak nieobecnego. Nie mogłam się powstrzymać przed wprowadzeniem do kuchni jesiennego "combo", czyli grzybów i dyni za jednym razem. Tak też pow...

Brungiel Mimli l-Forn czyli zapiekany bakłażan na sposób maltański… Ach ta Malta ;)Składniki dla 2 osób:1 dorodny bakłażan20 dag mielonego mięsa (najlepiej mieszanego wieprzowo-wołowego)mała cebula2 ząbki czosnkuszklanka przecieru pomidorowego z ...

Przyjechał kiedyś do mnie słoik zupy (oczywiście nie sam), przywieziono go od naszych zagranicznych,zachodnich sąsiadów. Niepozorna zupa porowa szybko podbiła moje kubki smakowe, zakochałam się w niej od pierwszej, skosztowanej łyżki. Trochę musi...

Dzisiaj mam dla Was aromatyczne szaszłyki drobiowe. Mięso przyprawiłam domową mieszanką gyros i połączyłam z cukinią. Tak przygotowane mięso jest bardzo soczyste. Szaszłyki proponuję podać z sosem czosnkowym lub sosem tzatziki.Składniki:cała podwójna p...

Lato w pełni , warzywa aż się proszą o jedzenie, a ja w ramach eksperymentu z jednym z moich najulubieńszych warzyw - kalafiorem zrobiłam z niego sos do klopsów.Ze względu na to że kalafior jest dość mdłym warzywem o niezbyt wyrazistym smaku klopsy trz...

Kotleciki - idealne na obiad . Nie masz pomysłu ? Masz już dość tradycyjnych mielonych? Dziś przedstawiam przepis na kotleciki orientalne z wieprzowiną ,marchewką , pasta curry oraz imbirem .Podaję je z kaszą kuskus , ryżem czy makaronem.Po...

Zapiekany makaron z mięsem mielonym Po słonecznym weekendzie powracam do Was z przepisem na pyszny zapiekany makaron z mięsem mielonym i sosem pomidorowym. Całość dopełniona serem cheddar i mozzarellą. Chwila w piekarniku i smaczny obiad gotowy!  SKŁAD...

Pyszne, mocno aromatyczne danie.. pulpeciki z dużą ilością świeżej zieleniny i czosnku zanurzone w porowym sosieeksplozja smaku i zapachu Wspaniale smakują z kaszą, ryżem i ziemniakami oraz ulubioną sezonową surówka. Składniki: Pul...

Dzisiaj kolejny raz zapraszam do podkarpackiej kuchni. Tym razem proponuję danie jednogarnkowe – podkarpacki kociołek zbójnicki, czyli malutkie klopsiki z mięsa mielonego w towarzystwie duszonych warzyw – ziemniaków, pieczarek, papryki, marchewki, piet...

Sernik, który przygotowuje się błyskawicznie. Może nie jest on wymyślny i mega wypasiony, ale bardzo smaczny i łatwy w zrobieniu. Dlatego jeżeli nie macie zbyt wiele czasu, a macie chęć na coś słodkiego polecam Składniki: 1 kg mielonego sera ( ...

Arabski kotlecik z ciecierzycy podbija wegański świat. Nie jest to jednak przysmak tylko dla tych, którzy mięsa nie jedzą. Zaręczam, że smakuje też mięsożercom.SkładnikiNa około 20 porcjiszklanka suchej ciecierzycy1 cebula2 ząbki czosnkuzielona pietrus...