Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Jakiś czas temu dostałam do wypróbowania kilka rodzajów sosów, belgijskiej marki laWilliam.Okres karnawału to doskonały czas żeby je wykorzystać, bo właśnie teraz najczęściej robimy różnego rodzaju przekąski i małe dania "na jeden kęs" do których...

Indyk coraz wyraźniej w naszej kulturze kojarzy się z amerykańskim świętem dziękczynienia. Czemu? To w dużej mierze zasługa amerykańskich („United States of America - the best country in the world”) produkcji filmowych. Oczywiście Ameryka to nie tylko ...

Macie swoje ulubione dania? Ja dzisiaj zjadłam bardzo szybki i syty obiad. Dawno już nie kupowałam świeżego łososia, dlatego postanowiłam to zmienić. W końcu dzisiaj niedziela, dlatego zrobiłam swojego ukochanego łososia serwowanego na sałacie z brukse...

Do przygotowania domowego ravioli natchnął mnie jakiś czas temu jeden z odcinków Masterchefa. Danie to przygotowałam już parę razy i myślę, że przepis, który mam dla was dziś, jest bardzo dobry.Chociaż na farsz składa się niewiele składników, jest on w...

Składniki:1,5 szklanki suchej cieciorki1 jajko3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia100 g twardej fety1 cebula1 kawałek pora1 pietruszka2 marchewki1/4 seleraolejsólpieprzbułkisałatapomidorser żółty w plastrachjogurt lub majonezOd pewnego już czasu panuje...

Po wczorajszym upale nie ma śladu, a otwarte okna dają miłe uczucie odprężenia. Z podwójną przyjemnością więc parzę kawę, układam na blacie kuchennym rzędy papierówek przywiezionych wczoraj od A i zasiadam do laptopa.Po ostatnich zawirowaniach nasze ży...

Metabolic Balance, faza II. Zima nie oferuje nam dużego wyboru warzyw. Dodatkowo dieta ogranicza nam ten już wąski repertuar. Mamy również ograniczoną paletę przypraw. Mimo to, korzystając z tego co jest dostępne, możemy przygotować naprawdę królewskie...

Dziś na obiad mięsko z kurczaka w sosie śmietanowym, z pieczarkami i kukurydzą.Niby nic "wielkiego" ani nowego, ale całość dopełnia kasza Pesso, w której ja i mój chłopak zakochaliśmy się.Kaszy Pesso wcześniej nie znałam i żałuję! I gdyby nie firma Wod...

Ja jestem fanką raczej zielonej soczewicy ale po przeglądzie szafek kuchennych znalazłam czerwoną, a że wczoraj był 11 listopada i markety pozamykane, to nie za bardzo miałam włożyć co do garnka, jak to się mówi. Hmmmm żeby mój świąteczny obiad n...

To danie nadaje się na dwie pory roku bo używamy tutaj pęczka marchewki… nie wiem jak w waszych krajach ale we Francji marchewka w pęczkach jest albo na wiosnę – pierwszy zbiór albo na jesień – drugi zbiór. Polędwica zapieczona w starej m...

Przyjmnie mi dzisiaj było w kuchni… za oknami 24°C, pełne słońce. Kolory parzące oczy, śpiew ptaków wlatujący do domu przez otwarte okna, wszystkie okna! Listopad? Nie listopad? Dziwny listopad. Jutro pojedziemy na plażę z teg...

Uwielbiam jeść pyszne śniadania, siedząc w salonie przy pięknie nakrytym stole wraz z rodziną bądź przyjaciółmi. Uwielbiam też łączyć mięso z słodkimi rzeczami, kiedy byłam mała moja mama często robiła mi panierowaną pierś z kurczaka z serem i ananasem...

„Gdy piekę jakieś mięso w piekarniku zawsze obok stawiam drugie naczynie z buraczkami. Lubię je mieć zawsze pod ręką. Wykorzystuję je później do przygotowania barszczu albo jarzynki do mięsa. A jeśli najdzie mnie ochota na sałatkę to tam również znajdz...

Kolejne nasze wyzwanie tym razem z działu "Domowe wędliny" W dobie gdzie wszystko jest dostępne nie cieszą nas tak rzeczy jak sprzed laty. Wyczekiwanie na szynkę aż dojrzeję. Pamiętam jako dziecko zaglądałam do komórki :) czy kiełbaska już doszła czy...

Co jeść w upały? Długo się nad tym zastanawiałam, a wybrać musiałam mądrze, bo kiedy temperatura za oknem dochodzi do 38 stopni, a mieszkaniu zaledwie do 30... no cóż, trzeba ograniczać źródła dodatkowego ciepła, jakim jest kuchenka. Czy to na gaz, czy...

Znalazłam ją jakiś czas temu w swojej obdrapanej skrzynce na listy i to była miłość od pierwszego wejrzenia. Sąsiedzka Książka Kucharska to jeden z wielu elementów składowych wydarzenia, które od 2009 roku zrzesza mieszkańców Gdańska, a konkretnie jego...