Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Bardzo nie lubię wyrzucać jedzenia i robię to coraz rzadziej. Kłopotem zawsze jest mięso z rosołu. Robię go na kurzych korpusach (albo na kurczaku, z którego wykrajam piersi i nóżki można je zamrozić na poźniej) i wołowienie. I nikt nie chce je...

Granole zazwyczaj pieczemy z sokiem pomarańczowym lub jabłkowym. Jest pyszna, ale po kilku latach jej zajadania, pojawiła się nielubiana przeze mnie nuda. Słyszę - nie kombinuj, nie zmieniaj czegoś, co mamy tak perfekcyjnie dopracowane. Hmm... odpuszcz...

Dziś roślinny jagodziankowy szał - bez glutenu i drożdży. Moja wersja nadbałtyckiego przysmaku, która jest równie pyszna jak oryginał. Umila dzieciństwo tym małym, przywraca wakacyjne wspomnienia tych dużych. Jeśli szukasz zdrowej wersji jagodzianek - ...

W mroźne, styczniowe dni, kiedy coraz mocniej tęsknię za wiosną, jedyną rzeczą, która pomaga mi pozytywnie myśleć jest jedzenie. Jedzenie sycące i rozgrzewające myśli i ciało. Takie jest właśnie ta wegańska potrawka. Dziki ryż, buraki, orientalne przyp...

Pewnie w Waszych kuchniach teraz ferwor pracy. Ja sobie zrobiłam krótką przerwę między sernikiem a strucla i piszę Wam przepis na sprawdzony od lat seromakowiec. Nigdy nie kupuję gotowego maku, zawszę dzień przed wypiekami przygotowuję domowy mak, mies...

Nietypowe sztućceJak wygląda nóż do masła i nóż do seraCzym jeść homara i ślimaki Normy społeczne obowiązujące przy stole zależą od kultury. Wszyscy wiedzą że Azjaci używają pałeczek, mało kto wie, iż w dobrym guście jest tam głośne siorbanie – w ten s...

Karkówka z Cebulą to pożywne, sycące, a jednocześnie przepyszne danie. Soczysta karkówka ze złocistą, delikatną duszoną cebulką to potrawa idealna na codzienny obiad - ...a pokochają ją w szczególności panowie.Duszona Karkówka z Cebulą - Składniki:ok. ...

Wydawałoby się, że takie połączenie marynaty z mięsem nie będzie smaczne. A wręcz przeciwnie. Schab jest kruchy ale przeniknięty smakiem soku ananasowego, imbiru i chili. Dzięki mące kukurydzianej na wierzchu powstała skorupka, która zatrzymała wszystk...

Składniki :50 dgk mielonego białego twarogu25 dkg miękkiego masła3 żółtka3/4 szklanki cukru pudru10 dkg rodzynek1 galaretka cytrynowa lub pomarańczowa1 galaretka truskawkowakilka dużych dojrzałych świeżych truskawek biszkopty lub cienki biszkoptSposób ...

Składniki : na 6-8 porcji5 filetów ś...

Pomysłów na wykorzystanie gruszek mam mnóstwo, niestety czas znowu zaczął mnie gonić, światła za oknem brak co powoduje u mnie niechęć do gotowania...byle do wiosny, która zbliża się małymi kroczkami i jest całkiem niedaleko. Oby tylko w marcu nie zask...

Słodkie wegańskiebatoniki owsiane, które zachwycą każdego, nawet najbardziej wybrednego łasucha. Kompozycja smaków, która za każdym razem zachwyca moje kubki smakowe - banan, kakao, daktyle, owies, amaratus, orzechy włoskie i uprażona kasza jagla...

Wielkanoc za chwilę, więc trzeba zacząć poszukiwać potraw ,ciast, aby zaskoczyć domowników i gości. Koleżanka zainspirowała mnie przepisem na sernik (wiem kolejny sernik, ale co zrobić), który znalazła w gazecie, serniczek jest z żurawiną, a ja ją uwie...

Nie wyobrażam sobie świąt bez pierniczków i bez piernika.Tak jak z piernikiem w wersji bezglutenowej nigdy nie miałam problemu, zawsze udawało mi się zastąpić mąki glutenowe na bezglutenowe i piernik wychodził pyszny i puszysty.Natomiast z piernikami t...

Od jakiegoś czasu stałam się prawdziwą fanką soczewicy. Uwielbiam ją właściwie w każdej postaci. Na blogu pojawiały się już soczewicowe pasztety, zupy z soczewicą w różnych wersjach. Zazwyczaj wykorzystywałam czerwoną soczewicę, ale tym razem natknęłam...

Ostatnio postanowiłam zmniejszyć ilość produktów pszennych w swojej diecie. Dlatego też eksperymentuję z różnymi mąkami w wypiekach. Po mące gryczanej przyszedł czas na jaglaną. I tak powstała jedna bardzo bananowa babeczka jaglana z serkiem homogenizo...