Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki, robi się je stosunkowo prosto, a smak jest niesamowity. Najczęściej wprawdzie przyrządzam zapiekanki serowe, ale tym razem skusiłam się na zapiekankę z ziemniakami. Dobrze, że wszyscy domownicy podzielają mój za...

Składniki:1 kg mięsa mielonego ( jakie kto lubi )1 kg ziemniaków200 g żółtego sera1-2 ząbki czosnku2 średnie cebule3 łyżki olejusól, pieprzpapryka słodka mielonaSos beszamelowy:50 g masła2 łyżki mąki pszennej700 ml mleka50 g żółtego serasól, pieprz1 ja...

Na przekąskę była rolada z łosiem i szpinakiem a na obiad robię dziś pulpeciki w sosie pomidorowym. Pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Pasuje idealnie do ziemniaków, ryżu czy kaszy. I co najważniejsze, jest to danie uwielbiane przez...

Polski gulasz to zdecydowanie coś gęstego. Przeważnie kawałki mięsa i warzyw zatopione w gęstym sosie.

Czasem zostają w lodówce różne rzeczy, które trzeba jakoś wykorzystać by się nie zepsuły. Dziś miałam kalafiora i pieczarki wołające rozpaczliwie o zagospodarowanie ich. Szybki rzut okiem na zawartość lodówki i zamrażalnika – i w głowie zapaliła się la...

Jajka po szkocku, zwane jaskółczymi gniazdami, to rodzaj okrągłych kotletów przyrządzanych z mielonego mięsa wieprzowego. W środku mięsnej kulki kryje się gotowane jajko. Potrawa ta pięknie wygląda, jest sycąca i prosta do przygotowania. Do tego dania ...

Od kilku dni miałam ochotę na coś niekoniecznie zdrowego i lekkiego. Przeglądając swoją biblioteczkę kulinarną w poszukiwaniu natchnienia trafiłam na książkę Valéry Drouet pod tytułem Burgery! [Hot dogi i bajgle] i nagle mnie olśniło. Chwyciłam w rękę ...

Mięsny wtorekDziś dobiega końca Festiwal Kuchni Arabskiej (na jakiś czas uwolnię was od przepisów z tej części świata, jednak nie opuszczę z Azji, ponieważ rozpoczęła się inna akcja kulinarna - kuchnia indyjska, w związku z czym w najbliższym czasie mo...

Pieczony rolowany boczekMoja pierwsza pieczeń ze zawijanego boczku :- ) Mój tata przygotowuje najróżniejsze najpyszniejsze rolady z mięsa, do tej pory więc nie zabierałam się za nie. W końcu się odważyłam i na próbę upiekłam boczek. W...

Dzisiaj zapraszam na sałatkę gyros z sosem czosnkowym, która doskonale sprawdzi się na imprezkach i domowych uroczystościach. Idealna na zbliżającą się ostatnią sobotę karnawału :)Sałatka gyros może być również traktowana jako nadzienie do tortilli.Do ...

Kibbeh, rodzaj kefty, kulek mięsnych z dodatkiem kaszy, to danie, którego nie jada się nigdzie poza Libanem. Kasza z mięsem wspaniale się dopełniają, ale dopiero wyrazisty w smaku farsz mięsny stanowi o wyjątkowości kibbeh. Po przekrojeniu klopsa widać...

Z chęcią proponuję Wam prawdziwy, domowy obiad prawie jak u mamy.Ziemniaczane knedle, sos z zawartością mięsa i warzyw - brzmi dobrze i tak teżsmakuje, nawet o tej porze roku.Przypomina kaloryczny posiłek zjadanyw rodzinnym domu na niedzielny obi...

Po raz pierwszy robiłam tą zapiekankę dawno temu. Ot zwykła zapiekanka :) teraz ten smak udoskonaliłam jeszcze ogórkiem kiszonym. Polecam na obiad lub sytą kolację.W tej wersji zdecydowanie bardzo mi posmakowała :)Składniki:1/2 kg mięsa mielonego...

Pyszne i mocno pomidorowe spaghetti bez użycia gotowych fixów.p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }a:link { } Przygotowanie: 20 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:500 g mięsa mielonego (u nas wieprzowo-wołowe) 1 puszka pomidorów (lub domowy ...

Jeśli szukacie czegoś prostego i bardzo letniego koniecznie wykorzystajcie dar tego sezonu...cukinię.Składniki:1 cukinia1 garść świeżej bazylii i oregano150 g mięsa mielonego1 ogórek2 łyżki koncentratu pomidorowegomakaron2 łyżki oleju arganowego100 g s...

To już ostatni cukiniowy dzwonek.Może jeszcze zdążycie...Składniki na farsz:1 łyżka oliwy2 cebule2 papryki czerwone250g mięsa mielonegogarść suszonych grzybów (mogą być pieczarki, wtedy dusimy je razem z resztą warzyw)1/2 szklanki kaszy jaglanej2 spore...