Topinambur wraca do łask i coraz częściej gości na polskich stołach. Od setek lat ceniony za swoje właściwości zdrowotne, kiedyś traktowany był głównie jako jedzenie dla ubogich, dziś uchodzi za warzywo ekskluzywne.Spokrewniony z dobrze nam znanym słon...
Zrobiło się nieco cieplej, wróciłam więc do regularnego dbania o redukcję wagi, choć łatwo mi teraz nie idzie. Pierwsze 6 a nawet 7 kilo do Świąt, potem były wyjazdy, karnawałowe imprezy, dużo stresu zajadanego słodyczami , trudno o regu...
Sałatka na ciepło- szybka w przygotowaniu, napakowana zdrowymi kaloriami, bardzo sycąca za sprawą kaszy i kurczaka! Na naprawdę szybki lunch w domu (robi się tyle, ile potrzeba na ugotowanie kaszy ;) Dobrze się też przechowuje i transportuje, więc śmia...
Dziś przepyszna sałatka z roszponką, kiełkami rzodkiewki, pomidorkami koktajlowymi, świeżo startym parmezanem oraz chipsami z topinamburu na ostro, a wszystko z cytrynowo-miodowym sosem myślę, że jest to połączenie doskonałe. Sałatka ta jest fa...
Burger wołowy z frytkami z topinamburu i pysznym sosem pomarańczowym.
Post Burger wołowy z frytkami z topinamburu pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.
Po świątecznym obżarstwie czas na coś zdrowego i lekkiego, a więc ....Sałatka z topinamburu z orzechami :3 średnie bulwy topinamburu2 gruszki1 mała czarna rzodkiew6 orzechów włoskich1 łyżka uprażonego siemienia lnianego2 łyżki soku z cytrynyświeżo miel...
