Przepis na Rożki z budyniem

Bardzo niby. Z oryginałem nie ma za wiele wspólnego, ale jest tak smaczna, że wielki gar znika błyskawicznie ;)1 porcja rosołowa z kurczaka2 - 3 skrzydełka2 kurze piersikawałek wołowiny - z kością i odrobiną tłuszczu1 cebula - z łupiną3 - 4 cm imbiru2 ...

Z racji, że sezon truskawkowy w pełni a raczej na wykończeniu, a z moim żołądkiem o wiele lepiej i już mogę jeść (wprawdzie w ograniczonych ilościach, ale zawsze to coś) surowe owoce i warzywa. Postanowiłam zamieścić przepisik na moje udziwnione risott...

Kasza... jedno z moich najwcześniejszych wspomnień związanych z jedzeniem poza domem wiąże się właśnie z kaszą. Ta opowieść powinna się zaczynać od "bardzo dawno temu (jakieś pół życia temu), za lasami, za górami (a w zasadzie za morzem)...". Był środe...

Od kilku tygodni mam niezłą fazę na robienie hummusu. Średnio 1-2 razy w tygodniu zaprzyjaźniam się z moim nowym blenderem i próbuję zrobić choć trochę inny, albo przynajmniej lepszy hummus niż poprzedni. I wielu próbach znalazłam swój ulubiony, ale ni...

Drugi dzień już prawie minął, właśnie zrobiłam co nie co do chleba, pastę z warzyw, głównym gościem jest w niej cukinia, a obok ciecierzyca. Tą drugą znam nieźle, ale nigdy nie robiłam niczego z cukinii, czym mogłabym posmarować kanapki. Jest przepyszn...

Do tej pory sądziłam, że najlepsze ciasto z czerwoną porzeczką to ciasto z oliwą (przepis znajdziecie tutaj). Szukając jednak nowych smaków, zrobiłam półkruche ciasto z porzeczką i bezą. Kwaśne porzeczki i słodka beza (ale nieprzesłodzona) to idealne p...

To moje pierwsze ciasto na zamówienie!

Jabłka w cieście kojarzą mi się z dzieciństwem, a Wam? Owoce z ogrodu były najsmaczniejsze... och ten smak! Pamiętam jak Mama przygotowywała nam z nich różne desery, czy na przykład racuchy na obiad. I tak ni stąd ni zowąd, ostatnio przyszła chęć na ja...

Steki z syropem klonowym:3 plastry boczku3 małe steki z polędwicy wołowej/wieprzowejząbek czosnku2 łyżki syropu klonowegosól i pieprzMarchewka w cydrze:2 średnie marchewki pokrojone na wstążkiłyżeczka czarnuszkiłyżka oliwy z oliwekpól szklanki wodypół ...

To moj pierwszy post bez przepisu, tak wiec badzcie wyrozumiali :) Mam nadzieję, że będe pisać co jakiś czas o różnych ciekawych rzeczach, wrzucać tu nie tylko przepisy,ale też ciekawostki a także różne instrukcje jak wykonać przydatne i ładne rzeczy D...

Byłam przekonana, że ten wpis już dawno powstał i właściwie nie wiem, jakim cudem wypadło mi to z głowy. O tym, co czytać w listopadzie, gdy za oknem raczej średniawka lub co kupić pod choinkę, by sprawić komuś trochę radości... o tym to właśnie wspomn...

Składniki:połowa główki białej kapusty 2 marchewki3 spore łyżki majonezu sól, pieprz 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru2 łyżki natki pietruszki 1 cebulaWykonanie:Wszystkie warzywa - kapustę, marchew, cebulę - poszatkowałam ...

W moim ogrodzie wyłoniła się z ziemi jedna z ulubionych przez nas roślin, niezbędnej w polskiej kuchni. Dziś wyglądałajak karminowa kora mózgowa. Zgadnijcie co to za roślina.

Ciasto to powstało w zasadzie z konieczności. Konieczności (przeterminowanego, jak wskazywała data na opakowaniu) zsiadłego mleka, które jak się okazało zepsute jeszcze nie jest. Pokombinowałam, pomieszałam i wyszło przepyszne, wiosenno-letnie ciasto. ...

Pamiętam, że jako dziecko cieszyłam się ogromnie, gdy potrafiłam zjeść całą gruszkę. Całą. Nawet z ogonkiem. Czułam się wtedy wyjątkowo. Jedynym problemem było dokładne wylizanie dłoni ze słodkiego gruszkowego soku, ale i z tym radziłam sobie śpiewając...

... mam dwie pasje jak wiecie : moda i jedzenie, a właściwie celebracja tych dwóch tematów. W obu z nich, im dalej się zagłębiam, tym dochodzę do wniosku, że coraz mniej wiem, coraz więcej rzeczy mnie zaskakuje lub je odkrywam. Nigdy nie mówiłem, że na...