Przepis na rosół z królika

Wybieramy się dziś w podróż szlakiem strzeleckich powideł, kujawskich win i mennonickich wspomnień. Skosztujemy wina Państwa Janasińskich, serów Państwa Adamczyków, mennonickiej gęsiny, kujawskiej jagnięciny i puławskiej wieprzowiny. Kilka tygodni temu...

Uwertura - rosyjska sałatka z wędzoną śliwkąGdybym miała ocenić, co moim zdaniem charakteryzuje sałatki zza naszej wschodniej granicy, to powiedziałabym, że przede wszystkim majonez, warstwowy układ, fantazyjne nazwy i składniki – jedne typowe również ...

Wiem, że to straszne, ale kiedyś bywało, że wyrzucałam mięso z kury, na którym gotował się rosół. Po prostu to wygotowane, wiórowate mięso nie miało dla mnie smaku a i konsystencja była paskudna. Jednak już od kilku lat mam kilka niezawodnych sposobów ...

Paszteciki drożdżowe robię zawsze z mięsa na którym gotuję niedzielny rosół , wtedy nie mam problemu z pozbyciem się go, zawsze jest to mięso drobiowe i wołowe.Podaję je tradycyjnie z domowym barszczem czerwonym. Smakują rewelacyjnie!Składniki:Ci...

Smaczna, prosta kuchnia oparta na dobrych składnikach, dania przygotowane na świeżo to sekret sukcesu Bistro4You mieszczącego się w Poznaniu na ul. Dąbrowskiego 26. Rzadko się zdarza, żeby wszystkie dania mi w lokalu smakowały. Na bistro o dość...

Wrzesień to dla wielu z nas czas pourlopowy. Dlatego po raz drugi zaproponowałam na ten miesiąc akcję wspominkową "Danie inspirowane podróżą 2.", by przypomnieć sobie smaki z podróży i przywołać je w domowych czterech ścianach.Akcję przeprowadziłam w M...

Jak wykorzystać kiszone buraki? Można je podać jako sałatkę.Pomysł tutaj:http://twins-pot.blogspot.com/2016/01/pomysy-na-wykorzystanie-kiszonych.htmlSprytne rozwiązanie, to dodanie buraczków do zupy warzywnej. Jeśli pozostał wam rosół, czy ...

Życie studenckie zmusza mnie do szybkich, tanich i zdrowych posiłków. Rosół mogę jeść w każdej postaci. Postawiłam na żołądki drobiowe, a do tego kasza jaglana. Zdrowie w jednym talerzu!Składniki:100-200g żołądków drobiowych2 łyżki suchej kaszy jaglane...

Mój odstawowy przepis na bulion. Rosół pełen kolagenu, glutationu, to prawdziwy balsam dla naszych jelit, stawów i energetyczny zastrzyk dla zdrowia. Gotuj przynajmniej 8 godzin (najlepszy jest 12-godzinny).Zrób duży garnek rosołu, przecedź i sch...

Wolnowar (crockpot, slowcooker,) to garnek elektryczny przeznaczony do długiego gotowania potraw w niskiej temperaturze, przygotowywane w nim potrawy są pożywne i zdrowe, gdyż temperatura ich gotowania czy duszenia nie przekracza 100°C. W moim domu to ...

Kiedy pięć lat temu publikowałam Tygodniowy jadłospis przedszkolaka nawet nie przypuszczałam, że będzie on najczęściej odwiedzanym i komentowanym postem. Z jednej strony bardzo mnie to cieszy, bo mimo braku aktywności przez cały 2018 rok, ten wpis nada...

O sosie tysiąca wysp dowiedziałam się po raz pierwszy niedawno, czytając "Dwanaście niedokończonych snów" (recenzja niżej). Bohaterka książki zastanawia się, skąd ta dziwaczna nazwa. Pogrzebałam trochę i natrafiłam na informację, że sos jest autorstwa ...

Kurczak to jedno z bardziej lubianych przez Polaków mięs - jemy go nawet kilka razy w tygodniu. Przyrządzając obiad dla rodziny, najczęściej wybieramy piersi, ponieważ z nich najłatwiej i najszybciej przyrządzić wspaniałe i aromatyczne danie. Dlatego s...

To cudo gotuje już od bardzo dawna. Bardzo sycąca-jedna miseczka daje uczucie pełności na długi czas. Prosta, szybka o super kolorze.Składniki:5 dużych buraków2 grubo posiekane cebule1 duży, grubo pokrojony ziemniak1 litr rosołu2 łyżki musztardysól&nbs...

Co to za niedzielny obiad bez rosołu? W większości domów żaden. Polecam spróbowanie mojej wersji o lekkiej cytrynowo azjatyckiej nutce w smaku. Czas gotowania: ~1,5 godziny Poziom trudności: łatwe Ilość porcji: 6 Składniki 1 duża drobiowa...

Ajć, błogie lenistwo dzień drugi. Dawno nie miałam wolnych dwóch dni pod rząd. Cudownie... kolejne robienie nic, oczywiście z odrobiną wyrzutów sumienia, że szkoda życia. Ja jako dziewczę wychowane na wsi nie potrafię siedzieć bezczynnie. Wiem, że raz ...