Przepis na rosół z królika

Składniki : na 6 porcji1 kg flaków wołowyc...

Kolejny przepis, do którego robiłam podchody - i znów nie było się czego obawiać! Wyszło przepysznie i poszło całkiem szybko. Bez pieczenia pierogi zajęły mi niecałą godzinkę, nie spiesząc się. Dziś dzień wolny, więc okupowałam kuchnię, aby nad...

Bardzo szybka w przygotowaniu , treściwa zupa. Na domowym rosole z warzywami , konserwową fasolą i smażoną kiełbasą. Posypana na talerzu pikantnym serem żółtym smakuje wyśmienicie. Składniki: 2 l. domowego rosołu 2 marchewki 1 pietruszka 1 por-biała cz...

Zimno, ciemno, mokro jesień, a jak jesień to często wychłodzone ciało i przeziębienie. U mnie przełom i po 10 latach to ostatnie tygodnie w pochmurnej Wielkiej Brytanii i mokrej, wietrznej jesieni. Czas nadrobić deficyt słońca hiszpańskim słońce...

nie mylić z kapuśniakiem;)Kwaśnica należy do zup czystych tak jak rosół czy barszcz czerwony, podaje się ją z ziemniakami i mięsem z gotowania wywaru, a najlepsza wychodzi na golonku lub ogonie wieprzowym.Polecam:)Składniki:1,5 l wody500g wieprzowiny (...

Dziś na obiad miał być indyk, ale ktoś zapomniał go wyjąć z zamrażalnika. Dwa dni temu ten ktoś wyczarował rosół drobiowy, z którego zostały nam 3 ugotowane udka z kurczaka. I tak to postanowiłam usmażyć je z warzywami, w tym z brukselką, na którą obec...

Kupiłam mięsko - zdrowe, nienafaszerowane antybiotykami, z wiejskiej hodowli. Wydaje mi się, że na wsi jest dużo łatwiej nabyć takie szczęśliwe kurki, które żywią się znacznie lepiej i nie dostają serii ulepszaczy pod skórę. Nie jestem fanką drobiu, na...

Inaugurując po raz trzeci akcję "W kuchni panny Marple" chciałabym podzielić się z Wami przepisem, który na mojej liście "kryminalnych kuchennych skojarzeń" zajmuje pierwsze miejsce.Tak się jakoś zdarzyło, że tematem mojej pracy magisterskiej był...

Owoce morza cieszą się coraz większą popularnością. Do niedawna na frutti di mare decydowała się nieliczna grupa śmiałków, którzy chętnie próbowali kulinarnych nowości. Na szczęście trend ten zmienia się na korzyść – owoce morza są coraz tańsze, coraz ...

Dzisiaj prostota, klasyka i nawet zdjęcie oszczędne w kompozycji ;) Ci z Was, którzy obserwują moją stronę na Facebooku, wiedzą, że niedawno kupiłam kilka produktów z quinoą w składzie i obiecałam je przetestować ;) Na pierwszy ogień poszedł makaron p...

Zupa pomidorowa to mój zdecydowany faworyt. A taka ze świeżych, polnych, przetartych pomidorów to już w ogóle nie ma sobie równych.. No chyba, że dodamy do niej mleko kokosowe. Taki zestaw bije wszystkie inne na głowę!Pomidorówka z mlekiem kokoso...

Kiedyś już mówiłam Wam jak bardzo lubię zupy. Rosół to podstawa niedzielnych obiadów oraz pierwsze danie obiadowe, które nauczyłam się robić jako dziecko, chyba dlatego wracam do niego zawsze z sentymentem :)Lista składników- filet z kurczaka- 3-4 marc...

Zupa cebulowa to klasyka oraz najbardziej popularna i znana zupa kuchni francuskiej.Rzekłabym, że jest dla Francuzów tym, czym dla nas rosół, o czym może świadczyć fakt, że podaje się ją na francuskich weselach.Przyrządzenie jej nie sprawia większych t...

Dzisiaj przepis na risotto - przepis, który nauczyłam się robić właśnie na kursie w Akademii Kurta Schellera. Troszeczkę go zmodyfikowałam, bo dodałam od siebie ząbek czosnku i szczyptę gałki muszkatołowej. Przepis jest fantastyczny, risotto ma aksamit...

CIEPŁE BEZGLUTENOWE ŚNIADANIE DO PRACYGdyby ktoś mi kiedyś powiedział, że będę patrzeć na to, czy jedzenie ma gluten, popukałabym się w czoło. A jednak. Coraz częściej staram się szukać bezglutenowych dań, bynajmniej nie dlatego, że to teraz takie modn...

Kolejna ukochana zupa krem. Świetnie rozgrzewająca i sycąca.. Właściwie idealna na taką porę roku, bo przecież żeby mieć siłę na przygotowanie się do świąt,należycoś jeść poza piernikami, ciasteczkami, kutią i innymi słodyczami :)Inspiracja...