Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Mam wrażenie, że przed chwilą zaczął się czerwiec, a okazuje się, że mamy już połowę lipca! Raduję się latem, ale jednocześnie odczuwam pewnego rodzaju strach, że nie zdążę się nacieszyć wszystkimi sezonowymi produktami i wakacyjną atmosferą.Na stragan...

Miałam w swoim życiu szalony okres gdy omlety mi się znudziły, serki wiejskie też, a śniadanie białkowe jem na zmianę z węglowodanowym.Musiałam się ratować i powstało szaleńcze połączenie, ale naprawdę bardzo smakowite.I choć zapewne wyda wam się dziwn...

Sałatki są niezawodne. Lekkie, zdrowe, dietetyczne (jeśli sos nie zawiera pół szklanki oleju) i niskowęglowodanowe (jeśli sałatka jest bez ryżu, ziemniaków czy makaronu). Szybkie, odpowiednie do wzięcia na wynos o ile posiadamy pewne, nieprzeciekające ...

Cóż zrobić- jesień już zagościła za oknami na dobre :) Nic tylko szykować się na pierwszy śnieg.. Z taką temperaturą moje zachcianki zmieniają się drastycznie :)1. Marzę już o ciepłych kaloryferach :) ciepłych non-stop :)2. Słoneczko- świeć nam jak naj...

Są takie dni gdy TRZEBA sobie dosłodzić i osłodzić życie... :) Na takie ( i nie tylko ) chwile upieczcie brownies z odrobiną pomarańczy, która wyśmienicie przełamuje gorzką czekoladę.Przepis znalazłam w "Good Food " jedynie zamiast mąki pszennej dodała...

Placuszkowego szaleństwa ciąg dalszy :)Kiedyś będąc na diecie Dukana jadłam czysto proteinowe placuszki twarogowe. Dziś to już przeszłość, ale postanowiłam zrobić odrobinę podobne placuszki z twarogiem, z tym że z bardziej urozmaiconym składem. Przeglą...

Tym razem moim założeniem było stworzyć jak najprostsze lody - bez jajek, ubijania, gotowania. Plan zrealizowany w 100% - kremowe lody, których składniki jedynie mieszamy i przelewamy do maszynki do lodów. O smaku najlepszego letniego koktajlu z truska...

Domowy budyń nie wymaga wiele pracy, a jego smak jest o wiele lepszy niż tego kupnego. Czekoladowego ze sklepu nie zjem, ale ten domowy na prawdziwym kakao, to zupełnie coś innego. Podany razem z kwaśnymi owocami stanowi odpowiednio słodki i jednocześn...

Pyszne serniki eleganckie ciasta, urocze ciasteczka i pomysły na obiad i śniadanie zebrane w jednym miejscu ;-) U mnie Wielkanoc pachnie skórką pomarańczową, czekoladą i cytrusami, a jak jest u Was?Pomysły na wielkanocne desery, śniadanie i obiad:Serni...

Wiem, znowu surówka. Miało być zupełnie coś innego, ale facet na targu opchnął mi młodą czerwoną kapustę, z którą to nie miałam jeszcze nigdy do czynienia. No i wiedziałam, że muszę się z Wami tym podzielić - jakoś to przeżyjecie. A! No i grillowaliśmy...

!!! UWAGA KONKURS z Make-Life-Green !!!Do wygrania będą ZESTAWY WEGAŃSKICH PRODUKTÓW 2 nagrody główne i 2 wyróżnienia z zestawem adekwatnym do tematu :-) Do wyboru 2 TEMATY kulinarne:1. Słodkie wegańskie danie/koktajl/ciastka/praliny/...

Kotletów mielonych nie wyobrażam sobie bez jednej z dwóch rzeczy - buraczków podawanych na ciepło lub bez mizerii.Z racji chłodniejszych dni buraczki wydaja się opcja zdecydowanie bardziej rozgrzewająca nasze podniebienia.Lubicie?Składniki:1 kg b...

Niestety cukier potrafi spaść mi na łeb na szyję i wtedy mam lekką telepawkę, oblewają mnie zimne poty i prawie tracę kontakt z rzeczywistością... hipoglikemia jednym słowem:/ Zdarza mi się to rzadko, kiedy jak zapomnę zjeść. I nie jest przyjemne ani f...

Kolejny dzień kucharzenia z multicookerem.Pierwszy raz robiłam gołąbki na bazie surowego ryżu, nigdy wcześniej się nie zastanawiałam się nad tym, czy ryż ma być ugotowany czy nie. Nie ukrywam, że miałam w tym temacie lekkie obawy, ale skoro taki przepi...

Wiele osób spotykając mnie, widząc jak krzątam się kuchni dziwi się. Padają wtedy pytania dlaczego, po co, facet w kuchni? Moja odpowiedź na te pytania jest jednak nadzwyczaj prosta!Uszczęśliwianie innych.Jeżeli gotować to dla innych. To jest moj...

Jestem zdecydowaną zwolenniczką kasz, zarówno jako dodatek do dań jak i obsadzanie ich w roli głównej :)Dlatego nie wyobrażam sobie swojej kuchennej biblioteczki bez książki Kaszomaniak Wandy Jackowskiej.Na rynku jest tak wiele (i to naprawdę interesuj...