Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Za nami kolejne urodziny, chociaż przyznam, że przez cały rok świętujemy intensywnie kolejne roczki najbliższych bo tak już przystało w mojej rodzinie, że ten wyjątkowy dzień należy uczcić. Jak urodziny to obowiązkowo musi być tort. Z racji tego, że mó...

Ostatnimi czasy w sklepie, w którym codziennie robię zakupy pojawiły się żeberka z taką dużą naroślą mięsa, które bardziej przypominają chudy boczek niż żeberka właśnie. Odcięłam ten kawał mięsa i z tego właśnie powstał pyszny gulasz. Podałam go z kasz...

Składniki:2szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej1 szklanka maki pszennej, typ. 4505-6 dojrzałych bananów2/3 szklanki oleju 2 jajka2/3 szklanki cukru trzcinowego1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/3szkla...

Nie wiem jak Wy ale ja mam bzika na punkcie pierogów. Wszelakich. Z przeroznymi nadzieniami i we wszystkich możliwych rozmiarach i wydaniach.Kocham nasze polskie ruskie , koldunki, z kapusta i grzybami.Uwielbiam włoskie pierożki ale te, które daw...

Najlepszy czas aby zajadać się szparagami :), co roku o tej porze część z nich ląduje w naszych obiadowych daniach, a zdecydowana większość jest marynowana, aby można było sięgać po nie przez resztę roku. Dzisiaj szparagi i kurki w roli głównej.Składni...

Kiedy nie mam konkretnego pomysłu na deser i łączę po prostu to, co akurat mam w domu to wtedy wychodzą mi najlepsze ciasta. Tym razem też tak było, ciasto okazało się przepyszne i idealnie wpasowało się w okazję- w końcu wypiek z dużą ilością alkoholu...

Każdy z nas królewskie śniadanie wyobraża sobie nieco inaczej. U jednych będzie to piknik w ogrodzie, u innych bliny z łososiem i szampan w łóżku. U mnie właściwie nie jest to ani jedno, ani drugie. Najważniejszy jest czas, dużo czasu. No i święty spok...

Jako dziecko uwielbiałam racuchy. Myślę, że zjadłam ich przez całe dzieciństwo porządną ciężarówkę.Dziś proponuję te z maki jęczmiennej, jako alternatywę dla innych zbożowych mąk, bo warto używać ich różnorodnie. Mąka z jęczmienia jest dość plastyczna ...

Po powrocie z fantastycznego długiego weekendu moje nogi powędrowały prosto do kuchni :). Ponieważ wróciłam ze sporym zapasem truskawek nie mogłam ich nie wykorzystać. Oprócz kilku dodatków wykorzystałam je również do przygotowania słodkiej tarty z bia...

Ponieważ na naszych bazarkach jest jeszcze sporo letnich owoców zachęcam wszystkich do wypieków z ich wykorzystaniem. Ja przygotowałam dla Was na weekend pyszną tartę z nutąwaniliii owocami leśnymi zanurzonymi w czekoladowym kremie. Fantast...

Pieczenie warzyw wydobywa z nich wyjątkowy smak.Z tego też powodu bardzo często przygotowuję je na obiad. Wyszukuję w warzywniaku najładniejsze, najczęściej sezonowe, warzywa, kroję, polewam niewielką ilością oleju, posypuję ziołami i piekę. Czas...

Dania kuchni gruzińskiej już pojawiły się na moim blogu. Proszę zajrzećTU.Dzisiaj proponuję kolejny przepis - Chaczapuri to pyszny gruziński chlebek z serem. Pierwszy raz próbowałam chaczapuri w restauracji gruzińskiej w Warszawie na ...

Wiosna przyspieszyła a wraz z tym przyspieszeniem skumulowały się blogowe zaległości. W tym czasie zdążyłam już pospacerować między kwitnącymi drzewami, znielubić swoją pracę i wpaść na tydzień urlopu do gorącej Polski. Głębsze zmiany życiowe nie zaszł...

Kurczak kung pao, czy jak kto woli gongbao to tradycyjne danie kuchni syczuańskiej. Ten kto śledzi moje przepisy doskonale wie, że dość często są one mixem kulturowym, a jeśli nawet robię coś tradycyjnego to często dodaję tam swoje trzy grosze. I...

Naczytałam się historii, że łosoś, że brokuły, że mango... ech że to wszystko wrogiem celulitu. Zatem jedzmy na zdrowie! Pachnie jak w suszarni w porze lunchowej, gdzie serwuje się maki z grillowaną rybką. Wygląda trochę jak danie z restauracji "Dziki ...

A oto jeszcze jedno zaległe ciasto z moich wypieków. Gorąco polecam.Ciasto makowe:25 dag maku3 duże jabłka5 jajekkostka masła2 łyżeczki proszku do pieczenia6 łyżek mąki6 łyżek kaszy manny1 szkl cukru pudru1 szkl mlekaaromat migdałowy (kilka kropel)Wyko...