Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Witajcie Kochane i Kochanie!Nie! Nie zalał nas deszcz. Tak była tu długo cicho, ale cisza ta była zaanonsowana. Na wakacje jak zwykle postanowiłyśmy zwolnić. Od września mamy nadzieję ruszyć pełną parą. Mam jednak wrażenie, że piekarnia ostatnio działa...

Dla Polaka zycie za granica zaczyna byc dokuczliwe,gdy nie moze dostac typowo polskich produktow, takich jak na przyklad bialy ser ( albo ogorki kiszone :D ).Ale przeciez Polak potrafi i zawsze znajdzie sposob, by osiagnac swoj cel, w moim pr...

Miałem okazję wypróbować mąkę na pizze włoską typ 00 z Młyny Stoisław . Pierwszy raz miałem do czynienia tego typu mąką ku mojemu zaskoczeniu jednak jest wielka różnica odnośnie jakości i wykonaniu pizzy z takiej mąki. Jest ona pulchna i smaczna, Posta...

Wieczorem wpadłam na ten pomysł, i okazał się bardzo ciekawy, choć w międzyczasie zaczęłam mieć wątpliwości jak będzie zachowywało się ciasto w czasie gotowania. Jednak wszystko wyszło pysznie, kluseczki są bardzo oryginalne w smaku, i rewelacyjnie sma...

Ciasto szybkie, proste do zrobienia. Lekko kwaskowe i znika jeszcze ciepłe. Przypomina mi moją babcię i dzieciństwo robiła ona podobne ciasto.4 szklanki maki typ 5001 i 3/4 szklanki cukru1/2 szklanki jogurtu greckiego albo gęstej śmietany5 jajek wielko...

Keks obok makowca to jedno z najbardziej popularnych ciast na wigilijnym stole - pełne bakalii i orzechów. Po upieczeniu zachowuje świeżość na długo pod warunkiem, że zawiniemy je w ściereczkę lub folię.SKŁADNIKI:150 g masła miękkiego120 g maki pszenne...

Bezglutenowy, bezjajeczny i bezmleczny mazurek. Zastanawiacie się jak smakuje?Jak najlepszy tradycyjny tego rodzaju wypiek. Delikatne, kruche ciasto nie odbiega smakiem ani konsystencją od wypieków pszenno-jajecznych. Proste i szybkie do wykonani...

Od dawna zabierałam się za upieczenie pasztecików, a gdy ujrzałam bób na targowisku od razu pomyślałam, że świetnie nada się na farsz :)Paszteciki pomimo, iż są wegańskie to dzięki soi oraz dodatku białka słonecznikowego są bogate w białko! :) Składnik...

Dzięki kruchym spodom do babeczek można wyczarować najróżniejsze słodkości. Moje ulubione babeczki są z budyniem i owocami, ale niestety moje maluchy uważają, że są "uczulone" na owoce dlatego robię im z różnymi kremami. Plusem takich babeczek jest to,...

Moja mama nigdy nie wyrzucała ziemniaków jeśli zostały jej z obiadu. Na drugi dzień robiła z nich kopytka lub smażyła pyszne kotleciki ziemniaczane. Ja tym razem z ciasta na kotleciki zrobiłam krokiety z farszem z pieczarek i żółtego sera. Wyszły pyszn...

Tym razem mam propozycję na szybki i smaczny obiad. Pulpeciki wyszły bardzo delikatne.Ja podałam je z tłuczonymi ziemniaczkami i surówką z marchewki. Pycha :)Pulpety:500 g mięsa mielonego wieprzowego1 mała kajzerkajajkosól, pieprzłyżka majerankuz...

Choć jest to ciasto dyniowe wcale nie czuć w nim dyni. Ale dzięki niej zyskuje ono piękny złoty kolor. Ciasto jest niezwykle delikatne i puszyste. Zrobicie je dosłownie w kilka chwil, nie wymaga żadnego sprzętu oprócz misek i łyżki.Najlepiej smak...

Przeraża mnie wizja uciekającego czasu. Albo w ogóle jego braku.Gdzie się podziały tamte beztroskie chwile? Gdzie się podziały moje marzenia i pragnienia?Dlaczego zniknęła miłość do czegoś, co tak naprawdę jest nieodłącznym elementem mojego...

Wierzcie, lub nie, ale opisywane poniżej placki ziemniaczane robiłem pierwszy raz w życiu. Jakoś nigdy się nie złożyło. Jak przyszła ochota na placki, robiła je zawsze żona, a że tym razem nie było jej obok, a tak w ogóle to ona napomknęła coś o chęci ...

Sezon na cytrusy niestety dobiega końca, więc korzystając z ostatnich smacznych pomarańczy postanowiłam upiec gofry. Ciasto przygotowałam na bazie mąki pszennej pełnoziarnistej i oczyszczonej oraz soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy. Do smaku doda...

Mimo suszy w Polsce na targowiskach można znaleźć wiele grzybów. Są podgrzybki, borowiki i kanie. Od kilku tygodni wciąż można kupić pięknie pachnące lasem, kurki. W mojej tarcie ich smak dominuje nad pozostałymi. Kto kurek nie lubi może zastąpić je po...