Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Jak się można domyśleć dzisiaj na śniadanie były placuszki. Tym razem jogurtowe, puszyste ale z bananem. Całymi plasterkami - chociaż ta wersja nie przypadła Miśce do gustu, miała swoją wersję bez również. Teraz się dowiedziałam pisząc tego posta, że t...

Sezon na szparagi jest tak krótki, że co roku spóźniam się z przepisami na potrawy z ich wykorzystaniem. W tym roku poszło mi nieco lepiej i serwuję Wam zupę krem z białych szparagów. A do tego rzodkiewki na ciepło i oliwa pietruszkowa - kolorowe dodat...

Tort pistacowo-szpinakowy to urodzinowa wariacja na temat mojego ulubionego warzywnego ciasta i pistacji, które mogę jeść do wszystkiego. Tort ma bardzo oryginalny kolor i smak. Intensywnie zielone ciasto przełożone słodko-słonym, aksamitnym kremem. Do...

Miękkie, puszyste muffinki ze świeżymi, własnoręcznie upolowanymi jagodami leśnymi. Bardzo letni wypiek. Dobre jako prowiant piknikowy i wycieczkowy. Smakują dzieciom, szczególnie jeśli same nazbierały jagód :) Przepis typu: wsyp do miski i wymieszaj.J...

Bułeczki drożdżowe z wiśniami - upiekłam je z myślą o weekendowej wycieczce - łatwo je zabrać ze sobą, a potem zjeść bez potrzeby używania talerzy. Maślane, mleczne ciasto drożdżowe w towarzystwie wiśni z babcinego sadu oraz pachnącego cynamonu - to mu...

Czy może być coś pyszniejszego niż połączenie soczystych truskawek i czekolady? To jedne z pyszniejszych muffin jakie zrobiłam :) Kakaowe ciasto z kawałkami gorzkiej czekolady jest delikatne i wilgotne, a w połączeniu z truskawkami to prawdziwa uczta d...

Składniki (około 18 klusek):40 g kaszy jaglanej35 g mąki jaglanej (kasza zmielona w młynku do kawy)30 g mąki ziemniaczanej80 g chudego twarogu *lub tofu1/2 łyżeczki cynamonu1/3 łyżeczki kurkumy15 g ksylitolu *lub innego słodzikaKaszę jaglaną gotujemy w...

Ostatnio się dowiedziałam, że nie powinnam jeść wielu produktów. Nie będę się rozpisywać. Najbardziej zabolało mnie to, że wśród nich jest czosnek - który ubóstwiam i nie jestem w stanie go sobie od tak odmówić, to jest silniejsze :P Nie wyobraża...

Świetny przepis na wykorzystanie suchych wypieków, ale w przypadku ich braku można dać też biszkopty i herbatniki. Bajaderki znane są też pod nazwą kule rumowe. Wyszły super, dużo lepsze niż z cukierni. Polecam bardzo!Źródło: przepis znaleziony u Dorot...

To, że uwielbiam wątróbkę i serwuję ją często z owocami jest już wiadomo nie od dziś, ale ostatnio pierwszy raz podałam ją z... figami. To wszystko za sprawą "Małej paryskiej kuchni" Rachel Khoo i małemu niedoborowi żelaza ;-). Już w Starym Testamencie...

No nareszcie, po długiej nie obecności znalazłam czas by coś zmajstrować. Długo sie zastanawiałam jakie ciasto zrobić, i nagle olśnienie. Mam ochotę na tiramisu, to będzie tiramisu.A wiec zachęcam was do zrobienia Tiramisu z blatem biszkoptowym. ...

Wydawać by się mogło, czajnik to czajnik, jednak "stercząc" przed sklepową witryną i posiadając możliwość wyboru, okazuje się to mniej oczywiste.Przerobiłam już kilka plastikowych czajników, które jako pierwsze pojawiły się na rynku. Piszę - kilk...

W końcu są! Upragnione, wyczekane - wakacje. Nawet jeśli ma się tak samo dużo pracy jak przed wakacjami, to wszystko jakoś inaczej wygląda. Dla mnie przede wszystkim oznacza to inna organizacje dnia, nie będzie trzeba wstawać skoro świt i w pośpiechu ...

W wielu polskich domach piątkowy obiad jest bezmięsny co jest podyktowane względami religijnymi. Podobnie jest u mnie, gdyż takie właśnie zwyczaje wyniosłam z rodzinnego domu. I choć na co dzień nie jadamy zbyt dużo mięsa, to nie wiem dlaczego właśnie ...

Składniki na ciasto:- szklanka pszennej mąki- 2 duże jajka- 2 szklanki mleka ( użyłam mleko ryżowe) lub wody najlepiej gazowanej (ewentualnie wymieszać pół na pół)- szczypta soli- 0,5 łyżeczki cukru- łyżka oleju + olej do smażeniaPrzygotowanie:1. Jajka...

Składniki:4 jaja;1 szklanka maślanki;1/2 szklanki oleju roślinnego;2 i 1/2 szklanki mąki pszennej;3/4 szklanki białego cukru;2 budynie śmietankowe bez cukru (po 40 g każdy);1 łyżka kakao;1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;1/2 łyżeczki sody;500 g świ...