Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Bananowe ciasto czekoladowe z cukiniąSkładniki:- 2 szklanki mąki,- 1/2 szklanki startej cukinii,- 1/3 szklanki ksylitolu/cukru,- 1 dojrzały banan,- 2 jaja,- 2 łyżki kakao,- 1 tabliczka gorzkiej czekolady,- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,- 200g masła.Pole...

Chrupki chlebek knekkebrød to dla mnie miłe wspomnienie pewnego krótkiego wypadu do Oslo. Kromki chrupiącego, ziarnistego chlebka to bardzo popularny rodzaj pieczywa w Skandynawii, a jego tradycja sięga podobno czasów wikingów.W Norwegii (zresztą w in...

Wielokrotnie na blogu pisałam już, że moim ulubionym sposobem na kuchenne resztki są wegetariańskie kotlety. Dlatego dziś bez owijania w bawełnę - mam dla Was nowy przepis na wegańskie, recyklingowe kotleciki, które świetnie sprawdzą się na obiad i do ...

Przepysznie czekoladowe, wilgotne ciasto z wybornym limonkowo - alkoholowym kremem. Nie bez powodu Nigella Lawson nazywana jest domową boginią :-) Połączenie kwaśnej, orzeźwiającej limonki z czekoladą to mistrzostwo smaku. Ciasto jest niesamowi...

Zazwyczaj jeśli mówimy o przejściu na dietę, myślimy o zestawie przepisów, z których pomocą powinniśmy własnoręcznie przygotować posiłki. Bez dwóch zdań - jedzenie ugotowanych w domu potraw ma kilka poważnych zalet. Badania dowodzą, że osoby, które je...

Uwielbiam tarty. W towarzystwie lampki białego wina i sałaty z winegretem tarta to dla mnie synonim eleganckiego lunchu lub romantycznej walentynkowej kolacji. Klasyczne tarty oparte na francuskich przepisach to jednak przyjemność dość kaloryczna - mas...

Od czego bardzo często rozpoczyna się odchudzanie? Od ważenia, oczywiście. Czy to w zaciszu własnej łazienki, czy to w gabinecie profesjonalisty - dobrze wiedzieć, z jaką wagą zaczynamy nasze starania o szczupłą sylwetkę.Oprócz tego, że jest to najpros...

Wyniki badań są alarmujące: obecnie prawie 16% dzieci w Polsce cierpi na nadwagę lub otyłość i wskaźnik ten rośnie systematycznie już trzecią dekadę. Dodatkowo badania pokazują, że dzieci, które mają nadwagę między 6 a 9 rokiem życia są 10-krotnie ...

Dla osoby, która całe życie boryka się z problemem raczej zbyt dużej (czy obiektywnie, czy też według własnych kryteriów) masy ciała, temat jak zdrowo przybrać na wadze może być tematem z gatunku: "Jestem taka piękna, młoda, bogata i mądra, ale nie jes...

Sałatkę z arbuza ze świeżą miętą, tymiankiem i mozzarellą można pokochać od pierwszego kęsa. Arbuz, uprawiany jako warzywo jest tym, co można jeść do woli i bez opamiętania, pod warunkiem, że nie jest się cukrzykiem. Arbuz ma duży poziom glikemi, przez...

Chleb żytni, nawet ten ze słodką nutą śliwki, pomaga w utrzymaniu szczupłej sylwetki oraz zdrowia. Nie bójmy się go. Nie wybierajmy jasnego pieczywa, które nie ukrywam, że jest smaczne, a jego przypieczona skórka sprawia, że do ust napływa ślinka. Prze...

Ciasto to, jak sama nazwa wskazuje, wywodzi się z Sycylii. Często przygotowywane jest tam na Wielkanoc.Na przepis natrafiłam jakieś 3 lata temu. Będąc na Chorwacji kupiłam specjalnie (z myślą o nim) likier maraschino. Przez te lata i likier i przepis c...

To tort urodzinowy mojego taty. Przepyszne ciasto, które przygotowuje się bardzo szybko. Gruba warstwa (jeszcze dość kwaśnych) truskawek czyni je lekkim i orzeźwiającym. Ciasto możecie udekorować dowolnie. Myślę, że takie klasyczne połączenie tru...

Składniki na ciasto: mąka pszenna (150g+10g) woda (100ml) drożdże (15g) pół łyżeczki soli olej (5ml) Dodatki: serek wiejski (150g) szpinak (300g) 2 ząbki czosnku 1 cebula (50g) olej (5ml) 3-4 jajka (1 jajko na porcję) przyprawy (zioła suszone, sól, pie...

Ostatni dzień roku zmusza do różnych przemyśleń i podsumowań. Postanowiłam więc umilić sobie ten proceder czymś pysznym. Pyszne czekoladowe ciastko działa na mą duszę świetnie. Od razu wszystko staje się jaśniejsze, weselsze, po prostu lepsze. Przy oka...

Od kilku dni miałam ochotę na coś niekoniecznie zdrowego i lekkiego. Przeglądając swoją biblioteczkę kulinarną w poszukiwaniu natchnienia trafiłam na książkę Valéry Drouet pod tytułem Burgery! [Hot dogi i bajgle] i nagle mnie olśniło. Chwyciłam w rękę ...