Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Od wielu wegan słyszałam, że marzą by móc zjeść ciasto, takie zwykłe, biszkoptowe. Wynaleziono wiele sposobów na pieczenie ciastek bez użycia jajek. Jednym z ostatnio odkrytych jest wykorzystanie wody z gotowania fasoli. Aquafaba, tak to się nazywa, je...

Za oknem upał i osobiście mogłabym się obyć praktycznie bez jedzenia, ale na straganach są takie piękne cukinie, że nie mogę im się oprzeć. Krem z cukinii to idealna propozycja na letni sezonowy obiad.Składniki500 g cukinii1/2 l bulionu warzywneg...

Niby ciasteczka, a już chyba bardziej jak ciasto. Tak je oceniam, bo ciasteczka kojarzą mi się z czymś kruchym ibardziejtwardym. A tu cienko, ale miękko :) Najważniejsze, że smacznie, ciekawie i bez mąki pszennej.SKŁADNIKI:1,5 szklanki mąki...

Składniki10 g świeżych drożdży400 ml letniej wody600 g mąki pszennej chlebowej (typ 750)1 łyżeczka soliPrzygotowanieDrożdże wymieszajcie ze 100 ml letniej wody i mąką. Odstawcie na 30-60 minut.Powstały zaczyn zmieszajcie z pozostałymi składnikami, wyra...

W tym poście to mniej o babkę chodzi, a bardziej o maliny. Sprawdzą się do ciast bez kremu - do sernika, do babki, do murzynka... To już nie będzie kawałek ciasta na podwieczorek, tylko deser. Poszliśmy kiedyś na kawę na wakacjach i takie maliny dostał...

Pyszny dżemik i to z warzywa :)Składniki:2 kg cukinii (obranej, pozbawionej gniazd nasiennych i pokrojonej )1 cytryna1 galaretka agrestowapół kilograma cukruCukinię oskrobaną, bez nasion kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do garnka, podlewamy pół szklank...

Słodki, bardzo czekoladowy o migdałowym posmaku mazurek. Miałam sporo wątpliwości na etapie jego pieczenia, spód wydawał mi się za rzadki i za cienki, bałam się, że będzie do wyrzucenia, ale wszystko się udało. Smakuje mi, choć jest zupełnie inny...

bardzo truskawkowe ciastoPamiętacie, jak zachwycałem się babką pomidorową [tutaj] od Marty Dymek z Jadłonomii? Już któryś raz eksperymentuję z tym przepisem i podmieniam składniki, coś dodaję, coś odejmuję i w tym liczeniu dochodzę do jednego wniosku -...

rurki z kremem waniliowymRurki to jeden z przysmaków mojego dzieciństwa. A może nawet nie tyle dzieciństwa, co po prostu jeden z domowych przysmaków, specjałów mamy. Rurki były więc dla mnie swoistym wyzwaniem, zmierzeniem się z ideałem. Aby uniknąć zb...

sernikananasowo-kokosowyNa sernik ten miałem ochotę od dłuższego czasu, ale ciągle brakowało mi któregoś ze składników. I tym razem nie obyło się bez podmianek, ale trzy główne (nie licząc sera) składniki w kuchni się znalazły - ananas, mleczko i...

tarta z jabłkami, bitą śmietaną i czekoladą karmelową z orzeszkami ziemnymiBywają takie dni, kiedy wracasz z pracy i po drodze układasz sobie listę składników, które mogłby wystąpić razem: jabłka, bita śmietana, orzeszki ziemne i jeszcze może słony kar...

Pyszne domowe tortille, smak o niebo lepszy niż tych ze sklepu!Nie sądziłam, że wykonanie ich będzie tak łatwe! :)Każdy z Was może przygotować swoje własne tortillebez żadnych zbędnych dodatków i ulepszaczy :)Składniki4 sztuki20...

Na dzisiejszy i jutrzejszy obiad takie proste danie.6 porcjiPrzygotowanie 25 minutPieczenie 1h15800 g zmielonej wolowiny 5% tluszczu2 cebule2 Zabki czosnku1,3 kg ziemniakowsol, pieprz, paprykaoliwado polaniaszklanka mleka i 2 jajkaSiekamy na drob...

Prosciutka ale smakowita.3 porcjePrzygotowanie 35 minutGotowanie 30 minut2 grejpfruty30 malutkich ziemniaczkowtrzy garscie roszponkioliwa, lisc laurowysol i pieprzZ polowy grejpfruta wyciskamy sok, dodajemy 3 lyzki oliwy moze byc z orzechow, dopr...

Trochę ostatnio zwolniłam z blogiem,wybaczcie ale jakoś nie mam do tego głowy.Dziś nadszedłw końcu czas na kolejną recenzję produktu firmy Primavika. Tym razem pod moje kubki smakowe trafił PAPRYKARZ Z KASZĄ JAGLANĄ.Głównym składnikiem papr...

Rozmruczany dzień, i to jak! Dzień Kota to świetna okazja, aby pokazać jak ważne i niezwykłe jest to zwierzę. A kiedy już z chociaż jednym zamieszkasz, to nie wyobrazisz sobie życia bez niego. Koty od tysiącleci skrywają magię i tajemnice, ich wzrok ma...