Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Ponownie na naszym stole zagościła zupa-krem, tym razem w wersji z pieczonych buraków. I właśnie pieczone to jest kluczowe słowo w całej potrawie. Gdy ugotujemy buraki ich smak będzie inny, jednak ich pieczenie wymaga trochę czasu więc musimy uzbroić s...

Czy tylko mnie wydaje się, że lato tego roku biegnie jak szalone...? Mam wrażenie, że zaledwie wczoraj ruszałam na urlop w toskańskie okoliczności przyrody, tymczasem nie wiedzieć kiedy minęły 3 tygodnie, jak na nowo musiałam przyzwyczajać się do tej z...

Pisałam już tutaj nie raz, że uwielbiam pieczone owsianki. Najbardziej chyba za to, że przyrządza się je niezwykle szybko, a do tego można je upiec od razu w większej ilości i mieć pyszne śniadanie na następny dzień bez żadnego wysiłku. Ja często je ro...

Chyba nie muszę mówić, że domowy dżem truskawkowy jest najlepszy na świecie? Bez dodatku żelfixu smakuje wspaniale, nie bójcie się, że nie uzyskacie odpowiedniej konsystencji. Wystarczy dodać sok z cytryny, często mieszać i dżem będzie taki jak r...

Wytrawne placki z dyni przygotowuje się bardzo szybko i prosto. Placuszki można podać z sosem pomidorowym, lub jogurtem greckim, mi najbardziej smakują bez dodatków :)Składniki:500 g miąższu z dyni200 g mąki pszennejkawałek świeżego i...

Dziś przepis na prosty i efektowny letni deser z serka mascarpone i kiwi. Przepis jest łatwy, nie wymaga wielu składników i robi się błyskawicznie. Niedawno zrobiłam podobny deser, ale ze świeżymi truskawkami zamiast kiwi jako szybkie ciasto dla późno ...

Kochani!Dzisiaj szybko, dzisiaj mało..Wiem, że wielu z Was zabieganych jest by zdążyć dopiec karpia, skleić dwa zapomniane uszka, czy po prostu- siąść już do Wigilijnego stołu.. :)Dlatego chciałabym...Życzyć Wam wszystkim, czy małym, czy dużym, czy sta...

Arbuz w 92% składa się z wody, doskonale gasi pragnienie i orzeźwia. Zawiera niewielką ilość witamin i składników mineralnych, jednak jest ceniony za inne właściwości- dużą zawartość przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia i hamują ro...

Pożywne i "zdrowe" ciasteczka, bez dodatku mąki pszennej, wyłącznie na płatkach owsianych, z dodatkiem orzechów i suszonego mango. Nie za słodkie. Super kruche.Ciastka może nie należą do najbardziej atrakcyjnych wizualnie, ale ręczę za smak :)Bardzo po...

Dziś ostatni dzień detoksu cukrowego. 25 dni bez cukru, czekolad i pustych kalorii... okazuje się, że można i tak naprawdę nie bardzo mnie ciągnęło do słodkości :). Tego co mi czasembrakowało to owoców i odrobiny słodkiego miodu do herbaty. Mam n...

Zawsze robiłam tortille z kupnych placków. Teraz jednak, gdy je z nami córeczka, to postanowiłam zrobić je sama. Ponoć najbardziej elastyczne wychodzą z mąki pszennej, a to za sprawą glutenu. Można je oczywiście zrobić też z mak bezglutenowych ale to j...

Zawsze jak coś piekę lub gotuję, to zapisuję sobie składniki, które dodaję w notesie. Tak, żeby później móc odtworzyć dany przepis jeśli był udany lub zapisać go tutaj. To ciasto robiłam tydzień temu ale nie miałam kiedy wcześniej go dodać, a sama też ...

Przygotowanie tego ciasta zajmuje dosłownie 10 minut. Właściwie to z podanego przepisu wychodzą dwa torciki. Robiłam je w dwóch małych formach o średnicy 15 cm. Torcik w smaku jest lekki cytrynowy i idealnie dopełniony jagodami i bitą śmietaną. Jest te...

Dzisiaj polecam przepyszne paluchy na piwie. Zamiast paluchów można uformować rogale lub precle. Z ciastem pracuje się bardzo przyjemnie, łatwo się je formuje. Paluchy po upieczeniu są puszyste, miękkie i mają lekko chrupiącą skórkę. Zamiast piwa można...

Dzisiaj polecam aromatyczny gulasz drobiowy z pieczarkami i papryką. Mięso drobiowe szybko się gotuje i już po 30 minutach rozpada się na widelcu. Użyłam mięsa z podudzi kurczaka, bez skóry i kości, wystarczy pokroić i jest gotowe do dalszej obróbki. G...

Danie popularne w chińskich restauracjach. Kurczak w sosie karmelowym, zwany również kurczakiem po wietnamsku zawsze bardzo Nam smakował. Dlatego postanowiłam odtworzyć to danie w domu i udało mi się w 100%. Aromatyczne mięso pokryte gęstym, słodkim so...