Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Składniki: CIASTO: mąka pszenna 20 dag, masło lub margaryna 10 dag, cukier puder 5 dag, żółtka 1 sztuka "L", woda zimna 2 łyżki, sól - szczypta NADZIENIE: budyń waniliowy 1 opakowanie, cukier 1 łyżka...

Zupa pomidorowa - nic specjalnego. A jednak! Tym razem będzie i rozgrzewająca i śródziemnomorska. Tak smakowo mi się to ciekawie skomponowało. Pyszna i będziemy często do niej wracać.Na co?Na ogrzewający i aromatyczny obiad. Jesienią i zimą polecam ją ...

Nie lubię pasztetów, pieczeni i tym podobnych wynalazków. Zawsze wychodzą albo za suche, albo za mokre, albo za mało przyprawione, albo po prostu niesmaczne. Odważyłam się upiec pasztet na ostatnie święta, choć podchodziłam do tego bez większego entuzj...

Po włosku potrafię powiedzieć trzy słowa: pizza, spaghetti i cappuccino. Jako jeden z większych kluchożerców miałabym ogromny problem, by wybrać ulubioną włoską potrawę, którą można z łatwością zweganizować. Przecież świat byłby tak smutny bez makaronu...

Jesień wlewa się do mnie drzwiami i oknami. Temperatury skazały mnie na schowanie balerin na dno szafy, a zamiast nich wyciągnęłam puchowy sweter i grube skarpetki. Bez przerwy mam ochotę na herbatę, a imbir kupuję za każdym razem, gdy zobaczę go na st...

Dyniowy szał trwa u mnie w najlepsze. Gdybym tylko miała czas (i cztery żołądki), jadłabym ją codziennie w innym wydaniu. Jej smak jest tak uniwersalny, że można wykorzystać ją do praktycznie każdego dania, nie wspominając o napojach, w których dynia s...

Kiedy potrzebne jest coś słodkiego na już, w dodatku z tego co akurat jest w domu muffiny są niezastąpione:) Dziś u nas korzenne muffiny z jabłkami.Składniki:0,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki razowej2-3 jabłka (ja zwykle szykuję t...

Upalne lato zachęca do poszukiwań nowych pomysłów na lody! Te zrobione z mascarpone są cudnie kremowe, delikatnie truskawkowe, idealne na gorący dzień. A co najważniejsze - mają prosty, fajny, naturalny skład i dlatego można je podać dzieciom bez wyrzu...

Jajeczne sałatki bardzo kojarzą mi się ze świętami. Moją ulubioną bez której nie wyobrażam sobie świąt jest sałatka pieczarkowa ! Lecz dzisiaj - mała odmiana - sałatka mimoza ! Przygotowana z dużą ilością jajek, ułożona warstwowo - znakomicie sprawdzi ...

Jak już wiecie, jakiś czas temu do mojej kuchni przygarnęłam nijakiego Companiona. Sprzęt, na którego nigdy nie miałam chrapki, twierdząc, że skoro można wszystko zrobić bez niego, to po co wydawać pieniądze. Zdecydowanym zwolennikiem tego cuda w kuchn...

Bez zielonego dodatku nie ma obiadu. U mnie w domu tak właśnie jest. Nie będę udawać, czasem idę na łatwiznę i kupię sprawdzoną surówkę w pudełeczku. Ale jako, że ich producentami są moi wujowie, to mam zaufanie. Ale nie oszukujmy się, taniej i zdrowie...

Ten weekend był taki sobie. Wszystko przez tą jesienną aurę. Nie sądziłam, że to nadejdzie aż tak szybko. Całe dnie były szare, deszczowe i wietrzne. Gdzieś przeczytałam,że czeka nas całkiem ładny wrzesień, suchy, ciepły i przyjemny. Aha, akurat. Wysta...

Co jak co, ale serniki nigdy mi się nie znudzą. Mogłabym jeść ten deser dzień dnia, i pewnie wciąż byłoby mi mało. Najbardziej lubię te klasyczne i typowo domowe. Owszem, od czasu do czasu robię mały sernikowy eksperyment i próbuję nowości, ale ostatni...

Jak dobrze zacząć piątek? Trzeba go zacząć dobrym śniadaniem. W końcu zaraz weekend, czas odpoczynku i relaksu. Albo wręcz przeciwnie, co kto woli. Właśnie sobie uświadomiłam, że mój każdy lutowy weekend był bardzo intensywny i po brzegi wypełniony róż...

Francuski deser robiony z ubitych białek i cukru. Bardzo lekki i łatwy w wykonaniu, zachwyci małych i dużych. Z tego przepisu bezy wychodzą chrupkie na zewnątrz i lekko ciągnące w środku. Z dodatkiem bitej śmietany i kwaskowych truskawek, które świetni...

Nalewka dedykowana prawdziwym fanom czekolady. Świetnie nadaje się na Święta Bożego Narodzenia. Jest aromatyczna i słodziutka jak piernik. Jako, że potrzebne jest dużo czasu, aby się przegryzła - proponuje ją zrobić już teraz :) Bez zbędnych wstępów za...