Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Skład.50 dag schabu wieprzowego bez kości1 papryczka chilli 1/2 szklanki suszonych grzybów leśnych 1 cebula200ml śmietany 18%sól, pieprz2 listki laurowe, ziele angielskie, pieprz w ziarnachZaczynamy.Grzyby zalewamy wodą (ok. 1 1/2 szklanki) i moc...

Kiedy nagle zapowiadają się goście, albo gdy zwyczajnie nachodzi ochota na coś słodkiego, dobrze mieć pod ręką prosty przepis na ciasto. Ten warto sobie zapisać i trzymać na "czarną godzinę". Warto.Składniki0,5 szklanki mąki pszennej (możemy wymieszać ...

Jak już kupiłam jarmuż nie mogłam nie spróbować z nim zupy - pięknie zielona, pyszna i bardzo sycąca, dzięki dodaniu ziemniaków i kaszy kuskus. Zielony kolor dodatkowo dzięki niewielkiej ilości brokuła (choć i bez niego byłby piękny). Polecam każ...

Kiedy przychodzi nagła ochota na coś słodkiego, a w domu nawet cukierka... Warto skusić się na własnoręcznie przygotowane, domowe łakocie :) Ciastka owsiane bez pieczenia do przygotowania są ekspresowe! Po krótkim schłodzeniu nie kleją się do rąk...

Kiedyś koleżanka powiedziała mi, że piecze tylko chleby pełnoziarniste i razowe oraz, że najczęściej takie szybkie, że jest w stanie upiec z rana zanim domownicy wstaną. Dała mi przepis, dodałam do niego siemię lniane, olej i oprószyłam wierzch mąką. M...

Kochani, ogłaszam konkurs, w którym do wygrania będą 4 książki z mojej kulinarnej biblioteczki. Tematem będą szybkie i zdrowe śniadania dla dzieci, a to dlatego, że moja Córeczka od jakiegoś czasu nie chce mi pić mleka modyfikowanego, co wcale mnie nie...

28 sierpnia, a więc w ostatnią niedzielę wakacji, odbyła się uroczystość Chrztu Świętego naszej Wiktorii. Z tej okazji do pudełek z ciastem dla gości miały trafić m.in te babeczki. Specjalnie wcześniej "trenowałam", by przepis dobrze dopracować, a koni...

Ostatnio było u mnie mocno słodko. Tak więc dziś dla odmiany będzie danie typowo obiadowe. Schab z masłem ziołowym. Ten rodzaj mięsa jest dość często wykorzystywany w moim domu, przede wszystkim dlatego,że smakuje wszystkim, co jest stanem dość rzadkim...

Nie wytrzymałam zbyt długo bez porcji racuszków. Ale tym razem zamiast słodkiej wersji wymyśliłam sobie kurczaka w formie racuszków. Proste a bardzo pyszne. Czyli do rzeczy, kolejny raz ogarnął mnie dylemat cóż zrobić na obiad-koniecznie nic skomplikow...

No i cóż, dopadło i mnie. Paskuda grypa zapukała do mych drzwi. Dookoła panują wstrętne wirusy, ciężko się przed nimi obronić. Zachorowań bez liku, swoją infekcję warto zaplanować minimum tydzień przed wystąpieniem pierwszych objawów by dostać się do p...

Kocham jogurty. 95 % zjadanych przeze mnie mlecznych przysmaków to zwykle naturalne jogurty z Biedronki. Lubię je bo mają dużą pojemność i kremową konsystencję. No i cenowo nie odbiegają od bardziej znanych kolegów. Czasem jednak ulegam i kupuję coś in...

Od zawsze lubiłam ryby. One z wzajemnością niekoniecznie. Trudno, po pewnym spotkaniu z karpiową ością do ryb podchodzę ze sporym dystansem. Staram się wybierać te, które ości nie mają. Dlatego też jadam dużo łososia. Bo jest smaczny, łatwy do przygoto...

Od dziecka bardzo,bardzo lubiłam ryż na mleku. To zdecydowanie jedno z moich comfort food. Kiedy je robię czuję się lepiej, milej, przyjemniej,spokojniej. Ostatnio odwiedziła mnie przyjaciółka z małą córeczką. Jako,że mała słodycze jada tylko w weekend...

Błyskawiczny piątek i błyskawiczny obiad. Pamiętam jak w piątkowe przedpołudnia w szkolnej stołówce na obiad była fasolowa, a następnie makaron z twarogiem i śmietaną. Całość podana była niechlujnie, w ogóle niedoprawiona, okropnie wręcz niesmaczna. Na...

Jako, że pogoda płata figle, i zamiast wiosny mamy wciąż zimową aurę, proponuję piernikową mannę. Moje śniadanie dostosowało się do porannego przymrozku za oknem. Co prawda ostatni dzień był wyjątkowo słoneczny,ale jednak nie tak ciepły, jak powinien b...

Wróciłam!Po naprawdę ciężkich dwóch tygodniach, które spędziłam z nosem w notatkach, w międzyczasie zaś udoskonalałam przepisy na egzamin (którymi podzielę się z Wami wkrótce, bo kilka wyszło dokładnie tak, jak sobie zaplanowałam), w końcu wróciłam do ...