Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

"Gotowanie jest jak malowanie lub pisanie piosenki. Tak jak istnieje tylko wiele notatek i kolorów, istnieje tylko wiele smaków. To jak je połączysz odróżnia cię od innych."Wolfgang PuckCzasami miewam takie dni, że chociaż uwielbiam gotować, to po pros...

"Jedzenie jest tak pierwotną, tak istotną częścią naszego życia, często samo współdzielenie receptur z obcymi zmienia ich w przyjaciół."Terri GuillemetsOprócz kolekcjonowania i przeszukiwania książek kucharskich, często również szperam w Internecie ora...

Weekend to czas na zwolnienie tempa... To niespieszne śniadania. Delektowanie się kubkiem kawy. Poranne zabawy z kotami. Czas na porzadkowanie czasopism i odrabianie zaległości w nieprzeczytanych książkach. To także czas na spacery, z których wracam z ...

Chleb z mąki owsianej jest wyjątkowo lekki i zdrowy. Jednak pieczenie takiego chleba nastręcza pewne trudności. Sama mąka owsiana nie posiada tzw " kleju" czyli prosto mówiąc chleb z tej mąki bez innych sprytnych dodatków będzie smaczny ale kruchy. Tru...

Tym razem proponuję Wam deser w wersji trochę trudniejszej, bo gotowanej. Budyń dla osób dbających o linię, bez glutenu i cukru. Ugotowana i zmiksowana kasza jaglana z dodatkiem wiórków i mleczka kokosowego jest idealnie gładka i po prostu pyszna. Do t...

Pomidory to samo zdrowie! Kryją w sobie wiele składników odżywczych, m.in. witaminę C, kwas foliowy i beta karoten. Pod względem dietetycznym najbardziej ceniony jest jednak likopen. Ten czerwony barwnik jest bardzo dobrze przyswajalny przez organizm, ...

Lubimy kotlety schabowe :) Najchętniej smażone w chrupiacej panierce. Ale dzisiaj przygotowałam je inaczej. Schabowe kotlety z kawałkiem kości smakują lepiej niż filetowane. Mięso szybko obsmażyłam na patelni, żeby miało rumiany kolor... Kolorowe warzy...

Wedding favours, czyli nic innego jak podziękowanie gościom za przybycie i uczestniczenie w tak cudownym i ważnym dla Pary Młodej dniu . Najczęściej dziękuje się gościom cukierkami lub czekoladkami, zapakowanymi w małe pudełeczka ( a przyna...

Ryby są jednym z moich ulubionych dań obiadowych i najbardziej smakują mi przyrządzone w prosty sposób, bez zbędnych panierek i przypraw. Zazwyczaj rolę główną odgrywa parowar, w którym lądują wszystkie składniki, przez co nie musimy się przejmować mie...

Już Luty. Nawet nie miałam okazji złożyć Wam, moi czytelnicy, życzeń z okazji Nowego Roku więc uczynię to teraz :Wszystkiego najlepszego, dużo szczęścia i spełnienia marzeń :-)Dziękuję za odwiedziny, widzę, że z każdym dniem jest ich więcej. Cieszy mni...

Wracam po przerwie spowodowanej zaangażowaniem w pewne przedsięwzięcie, które kiełkuje i trzeba było się nim trochę zająć. To nie znaczy, że rodzina w tym czasie przymierała głodem. Za milczenie przepraszam. Udało mi się popełnić kilka fajnych potraw i...

Mówi się, że to potrzeba jest matką wynalazku a u mnie to było lenistwo. W lodówce ziemniaki z wczoraj - zostało 100g a chleb trzeba by upiec. Obieranie i czekanie aż się ugotują absolutnie nie wchodziło w grę bo już woda do wanny się lała. Zastąpiłam ...

Za oknem zrobiło się iście wiosennie na moim balkonie bratki, niezapominajki i prymulki. Zachciało mi się równie kolorowej sałatki jak te kwiatki :)Idealna sałatka do słoika, do pracy. Robi się fik-mik, bez zbędnego sosu....uzależniająca :)Składn...

Z takiego śniadania najbardziej będą zadowoleni nasi milusińscy, te chrupki znikały nawet bez mleka.Przyjemne chrupiące, idealne na śniadanie, na kolacje.Niewiarygodnie proste w wykonaniu, i dużo zdrowsze niż sklepowe.Pomysł podpatrzony z m...

Smaczny i niemalże ekspresowy obiad :) Idealna propozycja dla ludzi zapracowanych, którzy nie mają ochoty zbyt długo stać w kuchni przy garach po ciężkim dniu...Składniki:500 g ud z kurcząt (waga bez kości)200 g bobu (użyłam mrożonego)200 g mini ...

Miały być kotleciki warzywne, a wyszły placki szpinakowe. Takie akurat na lunch. A kotlety będą kiedy indziej :)Składniki:3 ziemniaki (ok. 1/2 kg)1/2 opakowania mrożonego szpinaku80 g fety1-2 niewielkie cebule2 ząbki czosnku2 łyżki otrębów2 łyżki bułki...