Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Kolejne ciasto zwane sernikiem bez sera. Bardzo podobne do śmietanowca na kruchym cieście, który jest już jakiś czas na blogu. Ciasto styropian złożone jest z dwóch warstw kruchego ciasta i kokosowej masy jogurtowej, która po upieczeniu i całkowitym wy...

Jakiś czas temu (no dobra, nie "jakiś czas", tylko baaardzo dawno temu) ktoś spytał mnie w komentarzu podmalinowo-cytrynowym ptasim mleczkiemo wersję bananowo-czekoladową. Pomysł bardzo mi sie spodobał, długo chodził mi po głowie, aż w końc...

Znowu tofu! Jeszcze nigdy nie miałam na nie takiej fazy. Tofucznica na śniadanie, tofu z warzywami na obiad i tofurnik na deser ;) Niedługo zamienię się w napakowanego białkiem strączka, zobaczycie. Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo prostą, przepys...

Sushi ma wielu zwolenników – można dzisiaj kupić je w restauracjach serwujących ten japoński specjał, a nawet w sklepach, które oferują je w wielu różnych wariantach. Przyrządzenie sushi samodzielnie także nie jest wcale takie skomplikowane. Obecnie w ...

Zawsze podczas wakacji dopada mnie jedna myśl... Ludzie na świecie mają zupełnie różne pojęcie czasu. My ludzie z północy Europy jesteśmy sługami czasu. Nie lubimy marnować ani tracić czasu. Żyjemy pod presja czasu, przestrzegamy dat, terminów spotkań....

Chleby na zakwasie to nasza codzienność, przeważnie są to chleby z ziarnami, niekiedy nawet z ich bardzo dużą ilością, ale bywa i tak, że mamy chwilowy ich przesyt i wówczas piekę chleby bez ich dodatku. Są równie smaczne, a mamy urozmaice...

Była mizeria trochę inaczej, dla niektórych zwyczajna, dla niektórych mniej. Dzisiaj przedstawiam Wam nowe oblicze mizerii, mizerii bez ogórków, ale za to najpyszniejszej na świecie. Nigdy wcześniej nie wpadłam na to, by przygotować mizeri...

Tak mnie naszło ostatnio na zupę czosnkową. Nigdy takiej jeszcze nie przygotowywałam, bo choć czosnku zjadamy olbrzymie ilości, to zupy wcześniej nie mieliśmy. Od teraz wchodzi ona do naszego stałego menu.Pyszna kremowa, dietetyczna, bezgl...

Dobrą stroną tego, że nawet w sobotę wstaję o 6 (bez budzika) jest to, że bez skrępowania mogę nieuczesana wyjść w piżamie do ogródka, by fotografować wielką, drożdżową bułkę we wszelkich możliwych konfiguracjach, bez ciekawskich spojrzeń sąsiadów i pr...

Ma'amoul to arabskie ciasteczka pieczone zgodnie z tradycją na Ramadan. Formowane ręcznie i wypiekane w specjalnie wyrzeźbionych drewnianych foremkach, dzięki którym nabierają pięknego kształtu. Ja niestety takich foremek nie posiadam, ale poradziłam s...

Będę powracał do Was z owsianką i moim przekonywaniem do słodkich posiłków z rana. Dziś kolejny pomysł na smaczną i pożywną owsiankę. Tym razem wykorzystałem mleko bez glutenu.Składnikimleko bez glutenupłatki owsianemigdałybanancynamonsyrop klonowyCyna...

W wirze świątecznych przygotowań, postanowiłem opublikować dwa dania, bez których dla mnie święta po prostu nie istnieją. Na każde święta i imprezęPowszechnie znana jako jarzynowa, w gronie moich znajomych jest po prostu sałatką pijacką. Na chwilę obec...

Podobno śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Szkoda, że nie zawsze ma się czas na to, żeby zjeść coś, co zapewni energię na najbliższych kilka godzin.Ulubione produktyBez bicia przyznaję się do tego, że porządne śniadanie jem niezwykle rzad...

Muffinki, których głównym składnikiem nadającym smaku i charakteru jest serek ricotta. To dzięki niemu po upieczeniu przypominają w smaku mini serniczki, są lekko wilgotne, kremowe. Olejek cytrynowy pięknie je zaromatyzował, a podczas pieczenia w całym...

Od dwóch lat próbuję wykonać syrop z kwiatów bzu czarnego i zawsze nie mogę zdążyć. Zanim się obudzę jest już za późno. W tym roku również nie zdążyłam z kwiatami, także teraz, gdy tylko zobaczyłam, że owoce zaczynają dojrzewać postanowiłam szybko zabr...

Witamy po raz pierwszy w nowym 2015 roku!Dzisiejszy post traktujemy luźno, jak na dzień po nocy Sylwestrowej przystało ;)Mamy nadzieję, że dobrze się bawiliście i nabieracie już sił do zmierzenia się z codziennością. My spędziłyśmy tę noc w dość nietyp...