Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Sezon na truskawki trwa - była na blogu kasza jaglana z musem truskawkowym. Dziś koktajl z prawdziwego, wiejskiego, zsiadłego mleka. Prosto i zdrowo.Pożywienie w mojej kuchniprzygotowujęz podstawowych składników - bez udziwnień. Im ba...

Składniki:1 cebula pokrojona w piórka50 g masła3 papryki pokrojone w paski/zielona, żółta, czerwona, ok. 400 g bez gniazd nasiennych/350 g odsączonej kiszonej kapusty200 g passaty pomidorowejsól, pieprz, miód, kminek, majeranekWykonanie:Cebulę i masło ...

Kotlety schabowe w marynacie to świetny obiad na kilka dni. Można je zamarynować parę dni wcześniej (3-5) i smażyć dopiero przed podaniem. Przepis znalazłam u Danusi i gorąco Wam polecam!Składniki:1 kg schabu bez kościsól, pieprzolej do smażeniaMarynat...

Nocna owsianka bez gotowania. Płatki zalewamy jogurtem mieszamy i wstawiamy na noc do lodówki. Rano dodajemy owoce i zajadamy się.8 łyżek płatków owsianych zwykłych2 łyżki nasion chia1 duży jogurt naturalny2 łyżeczki...

Pierwszy raz jadłam tatar na Podlasiu u babci mojego męża. Smakował wybornie. Teściową poprosiłam o pomoc przy odtworzeniu tego smaku i teraz już sama przyrządzam mięso. Najlepiej mi smakuje z cebulką, ale często spotykam się z podawaniem tatara z ogór...

Sezon truskawkowy niestety jest krótki, warto więc zamknąć trochę lata w słoiku żeby zimną móc delektować się smakiem tych owoców. Wiadomo, to nie to samo ale takie truskawki z kompotu świetnie sprawdzą się do ciasta lub jako dodatek do deserów.*...

Ciasto francuskie jest świetnym rozwiązaniem gdy potrzebujemy czegoś słodkiego na ostatnią chwilę. Często korzystam z niego dodając najróżniejsze dodatki i owoce. Jesienią bardzo lubię połączenie gruszek z serem i jak się okazało fajnie to współgra też...

Łososiowe szaszłyki w japońskim wydaniu.Składniki300 g fileta z łososia150 ml sosu sojowego jasnego6 łyżek cukru250 ml sake ( może być białe wino )sezamolej do smażeniaPrzygotowanie Filet z łososia po opłukaniu i osuszeniu, pokroi...

Naturalna galaretka, bez zbędnych chemicznych dodatków. Smacznie i zdrowo. Do żelowania galaretki użyliśmy agar-agar.SkładnikiNa dwie porcje po 250 ml:450 ml miąższu arbuza50 ml grenadyny3,5 g agar-agarPrzygotowanie Miąższ z arbu...

Zdrowe i kwaśne żelki, bez cukru = połączenie kremu kokosowego i cytryny - dlaczego wcześniej na to nie wpadłam? Zdecydowanie uwielbiam. Do tego dodatek żelatyny, która świetnie goi jelita i łagodzi stan zapalny. Dobrej jakości żelatynę można kupić np....

Od razu odpowiem na pytanie - nie, ciasto nie smakuje jak sałatka fasolowa :) fasoli w ogóle w niej nie czuć, ani w smaku ani w konsystencji. Pachnie kakaem, cynamonem i gałką muszkatową. Jest mocno wilgotne ( w stylu brownie ) i bardzo, bardzo smaczne...

I nastał sezon na kapuchę ! Niezmienny dodatek do wiosennego obiadu. Świetnie komponuje się nie tylko z klasycznym mielonym, kopytkami czy knedlami. Taką kapustkę uwielbiam z kromką chleba. Po prostu wiosna na talerzu.Przepis jest bardzo prosty, w wiel...

Składniki (2-3 porcje):1 łyżka oliwy1 szalotka pokrojona w kostkę1/2 szklanki kaszy jęczmiennej3/4 szklanki czerwonego wytrawnego wina2 szklanki rosołu warzywnego lub drobiowego2 nieduże buraczki obrane i utarte na drobnej tarce10 suszonych śliwek pokr...

Drodzy Goście!Ponieważ poruszanie się mam utrudnione jeszcze bardziej niż dotychczas, zawieszam na kilka tygodni pisanie na blogu. Nie jestem w stanie przygotować czegokolwiek, żeby wyglądało przyzwoicie.Po dzisiejszej wizycie kontrolnej wpadłam w dołe...

Małe podsumowanie ostatnich 30 dni, poniżej Wasze ulubione przepisy.Smaki Miesiąca - Luty 2016.1) Zebra, to jedno z pierwszych ciast jakie zaczęłam piec jako nastolatka. Sam przepis znam na pamięć od lat, a ciasto robiłam już chyba ze sto razy :) Dopie...

Tak...wypróbowałam mnóstwo przepisów na rożnego rodzaju placki i naleśniki. Z lepszym lub gorszym skutkiem. To co wyróżnia te placuszki to fakt, iż są bardzo puszyste i lekkie. A ponieważ u nas w domu od kilku dni mamy "jagodowe lato", przygotowałam je...