Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Nie ma domówki bez sałatki. Przypominam kilka sprawdzonych, sałatkowych propozycji.Sałatka meksykańskaSałatka z kuskusuSałatka z łososiemSałatka z ciecierzycy

Jeśli komuś znudzi się wieprzowina i kurczaki, warto sięgnąć po królika. Bez obaw, przepis, wg którego przygotowuję królika jest banalny i wypróbowany setki razy, przez moja babcię i przeze mnie.Składniki:królik, poporcjowanycebula 1-2 szt.3-4 ząbki cz...

Pora zacząć gromadzić coroczne zapasy w swojej spiżarce :)Składniki:1,1 kg cukru,1 szklanka wody,1 kg truskawek.Wykonanie:Wybrać truskawki twarde i dojrzałe. Starannie przebrać, usunąć szypułki, delikatnie opłukać i osuszyć. Do rondelka wlać wodę, wsyp...

Sezon rabarbarowy w pełni, więc bez pysznych deserów się nie obejdzie :)Składniki:40 dag mąki ,1 opakowanie suszonych drożdży,17,5 dag cukru,2 jajka,100 ml mleka,75 gram masła,1 kg rabarbaru,40 dag malin mrożonych ( mogą być z kompotu)sól do smaku.Wyko...

Ostatnio wymyślam przepisy na dania bez mięsne wege. Czy przeszłam na wege? Ależ nie! Czasem mam tylko ochotę zjeść coś innego niż mielony czy kurczaka;) Kotleciki z ciecierzycy z burakiem są idealne na piątkowy obiad :)Czytaj więcej »

Zapach zupy grzybowej kojarzy mi się z domem :) Uwielbiam jej smak i aromat, który długo pozostaje w kuchni.Składniki:Włoszczyzna 20 dagGrzyby suszone 5 dagZiemniaki 20 dagCebula biała 1 szt.Woda 1 ½ litraSól do smakuNatka pietruszki lub koperekSkładni...

Nie wyobrażam sobie wigilijnego menu bez uszek z grzybami!Ciasto:350 g mąki typ 50035 g masła200 ml gorącej wody (ok. 90 stC)szczypta soliFarsz:100 g suszonych grzybów1 cebula1 łyżka masła½ łyżeczki majerankuSól, pieprzWykonanie:Ciasto: Mąkę przesiać p...

Bardzo często korzystam z sosu tatarskiego jako dodatek do wielu dań. Idealnie sprawdza się jako akcent na kanapkach, jajkach, wędlinach czy podany do mięsa.Dziś przedstawiam lżejszą wersję (bez warzyw w occie) tzw wersję francuską.Składniki:1 słoiczek...

Bardzo lubię miętowy posmak zarówno napojach i deserach. Dlatego w tym roku postanowiłam sama przygotować taki syrop :)Na upały idealnie sprawdza się w chłodnej lemoniadzie ! W zimie natomiast jako słodzik do herbaty.Składniki:½ kg cukru2 szklanki wody...

Przepis z tejstrony.Składniki:1 l jogurtu greckiego5 jajek1/2 szklanki oleju3 opakowania budyniu śmietankowego z cukrem1 opakowanie cukru wanilinowego1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru300 g pokruszonych herbatników150 g roztopioneg...

Składniki:2 piersi z kurczakaWiniary pomysł na soczystą pierś z kurczaka w papirusiesos sałatkowy włoskimieszanka sałatpomidorki koktajloweawokadocytryna1 opakowanie mozzarelli kuleczkioliwa i woda do przyrządzenia sosu włoskiegoPrzygotować sos s...

Smakiem fasolki mam zamiar cieszyć się cały rok, dlatego w tym roku do moich przetworów dołączyła ponownie fasolka szparagowa, której smak podkreślają dodane: żółta papryka, cebula i czosnek.Polecam również wersje fasolki marynowanej bez octuSkładniki:...

Przyznam się bez bicia, że książki kulinarne kupuję głównie oczyma. Przy pierwszym kontakcie właśnie wygląd zdjęć ma znaczenie czy dana pozycja wyląduje w koszyku. Dopiero potem, już po kupnie analizuję zawartość w domu. Oczywiście nie zawsze sprawdza ...

Szpital w Abu Zabi, siedze w kawiarni i czekam na wyniki badan, gdy nagle do mojego stolika bez slowa dosiadaja sie dwie kobiety, zajmujac tym samym miejsce mojej corki. Pomyslalam sobie, ze jeszcze pare lat temu moze bym i zwrocila tym kobietom uwa...

Już jutro tłusty czwartek - festiwal cukrów, lukrów, nadzień i tłuszczu. A więc kalorii. O maj god. Trzeba zrobić strajk.A więc robimy oponki. Czy jak ktoś inny by je nazwał - donuty. Dietetyczne, bo ominęły je kąpiel w gorącym tłuszczu. Mają go tylko ...

Kolejna zupa krem. Ostatnio jadam głównie warzywa i chyba stąd mam fazę na kremowe zupy ;)Krem kalafiorowo-brokułowy jest niezwykle pożywny i pyszny, dzięki młodym warzywom, którymi przyszło nam się wreszcie cieszyć. Polecam!Składniki:1/2 główki kalafi...