Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Kiedyś publikacja przepisu na lodyw środku zimy, byłaby niedopuszczalna.Dziś jesteśmy już mądrzejsi i wiemy,że lody tak naprawdę powinniśmy jeśćgdy za oknem chłód i ziąb.Jednak przyzwyczajenia górą i latemsmakują najlepiej.Choć przyznam, że dobre...

Składniki:bób 1/2 kg, sól 1 łyżeczka, masło klarowane 1 łyżeczka, przyprawa do ziemniaków 1/2 opakowania, koperek 1/2 pęczka umyty bób zalać wodą i zagotować, gotować bez soli do miękkości, nie będzie twarda skórkap...

Składniki: prawdziwki 1 kg, cebula 2 sztuki, pepperoni 1 sztuka/żółta, olej rzepakowy 1/2 szklanki, wywar grzybowy 1 szklanka, kucharek 2 łyżeczki, śmietana 12% 200 ml, natka pietruszki 1/...

Ostatnio wróciła mi wena twórcza do eksperymentów kulinarnych. Postanowiłam wypróbować kilka przepisów z wykorzystaniem kaszy kuskus. Kotlety z kaszy kuskus to improwizacja własna na podstawie kilku przepisów z internetu.Składniki:75 g kaszy kuskus, pr...

Wspaniały, kremowy i wilgotny sernik dyniowy na mocno czekoladowym spodzie brownie. Z warstwą gęstego śliwkowego purée na wierzchu. Dzięki pieczeniu z parą wodną spód czekoladowy jest delikatny i nieprzesuszony, a kremowa masa serowa nie pę...

Delikatny deser bezowy, z lekkim waniliowym kremem i gruszką gotowaną w imbirowym syropie. Przed podaniem udekorowany sosem toffee, wiórkami gorzkiej czekolady i listkami świeżej mięty.Przygotowanie można rozłożyć w czasie - blat bezowy upiec 2-3 dni w...

Coraz trudniej radzę sobie bez słodyczy, dlatego zaczynam kombinować na wszelkie możliwe sposoby. Z czasem miało być łatwiej, a jest zupełnie odwrotnie! Zmieniło się natomiast to, że nie ciągnie mnie kompletnie do słodyczy sklepowych, pełnych cukru i n...

Czipsy z boczku, to nie przepis, to doskonały pomysł na urozmaicenie dodatków do zup, zwłaszcza gęstych zup i zup kremów, a także sałatek na bazie sałaty zielonej, lodowej i innych mieszanek sałat.Składniki- boczek wędzony - kilka-kilkanaście plastrów ...

Smaczna zimowa przekąska, którą robiłam pierwszy raz i muszę przyznać, że bardzo mi się spodobał smak pieczonych kasztanów jadalnych. Przysmak ten pojawia się coraz częściej w naszych sklepach w okresie jesienno - zimowym, więc polecam skorzystać z oka...

Mam dla Was przepis na jedną z moich ulubionych past. Bardzo często robiło się taką u mnie w domu i dzisiaj przedstawiam ją w wersji wegańskiej :)Składniki:kostka naturalnego tofu (180 g)2 łyżki majonezu roślinnego (kupnego lub domowej roboty np. takie...

To niadanie planowaam od bardzo dawna.Ju latem wymarzyy mi si czeresnie zapiekane w ciecie nalenikowym. Niestety, z powodu upaw odpalanie piekarnika byo samobjstwem.Min...

Sezon na bób w pełni! Cieszą się wegetarianie, bo bób jest świetnym źródłem białka. Cieszą się kobiety w ciąży, bo 100 gramów świeżego bobu pokrywa dzienne zapotrzebowanie na kwas foliowy. Cieszę się ja, bo bób uwielbiam. W planie jest zupa z bobu, nie...

Coś co tygryski lubią. Idealna przekąska do piwa, chociaż Misia i bez piwa wcina. Robiłam pierwszy raz i już wiem że następny będzie modyfikowany. Bo sam ser to za mało :)Składniki:2 szklanki mąki2 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli3/4 łyżeczki sody oczyszc...

Choć rabarbaru jeszcze pod dostatkiem, konfitura jest dla tych, którzy chcieliby zatrzymać jego smak jak najdłużej ;)Składniki:600 g rabarbaru bez liści,300 g obranych jabłek pokrojonych w kostkę,600 g cukru kryształu.Rabarbar myjemy i kroimy w k...

Składniki:1 kg arbuza2 nektarynkibanan1 łyżka mioduMiąższ arbuza, środek banana i nektarynkę bez pestki przekładamy do wysokiego naczynia, blenderujemy do otrzymania gładkiej masy. Dodajemy miód i mieszamy. Przelewamy do szklaneczek. Podajemy schłodzon...

Po wydaniu polskiego tłumaczenia książki Ruby Roth „Dlaczego nie jemy zwierząt” oraz pierwszej rodzimej książeczki dla dzieci, poruszającej temat wegetarianizmu, weganizmu oraz hodowli przemysłowych („Tosia i Pan Kudełko. Jedzeniowe dylematy”), przysze...