Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Rolada śmietanowa to klasyk wśród ciast. Któż pogardzi tak kremowym wnętrzem, z delikatną warstwą ciasta po bokach? Szybko się piecze i szybko przygotowuje. U mnie bez okazji, ale każda okazja, nawet [] Artykuł Klasyczna rolada śmietanowa z mali...

Fistaszkowe ciasteczka powstały z miłości do domowych słodkości i oczywiście masła orzechowego. Ciastka masła orzechowego nie zawierają, ale bardzo drobno posiekane orzeszki ziemne. Są kruche, ale jednocześnie delikatne, dosłownie rozpływają [] ...

Mazurek Snickers w wersji na ostatnią chwilę. Jego przygotowanie to bułka z masłem, kaszka z mleczkiem, czy też jak kto woli pikuś. Ciasto kruche bez chłodzenia, kajmak z puszki, [] Artykuł Mazurek Snickers Last Minute pochodzi z...

Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem, czyli leniwy obiad w ok 30 minut. Każdy ma taki dzień/tydzień/miesiąc (?), gdy czasu lub chęci brakuje dosłownie na wszystko, łącznie z gotowaniem.  Nie [] Artykuł Jednogarnkowe danie z kurczakiem i b...

Tradycyjna wielkanocna pascha to skarb kuchni rosyjskiej oraz ukraińskiej. W związku z czym znana była również na naszych wschodnich kresach. Symbolizuje przede wszystkim odrodzenie, a swoim kształtem ma przypominać grób Chrystusa. Często bywa porównyw...

Sos żurawinowy z pomarańczą to doskonały dodatek do różnych rodzajów sera na ciepło i na zimno, pasztetów, krakersów, czy nawet naleśników. Najbardziej lubię połączenie pieczonego oscypka z takim sosem, który obowiązkowo pojawi się na moim grillowym st...

Ostatnio miałam wieczór kiedy musiałam się uczyć na sesję, więc standardowo poczułam nagłą potrzebę upieczenia czegoś. Padło na sconesy, które kiedyś piekłam masowo i podbijały serca wszystkich koneserów. Tym razem spróbowałam w wersji bez...

Do upieczenia makowca, zmobilizowała mnie wigilia dla byłych i aktualnych pracowników kultowej krakowskiej kawiarni Nowa Prowincja, w której spędziłam jeden z najlepszych momentów w moim studenckim życiu:) Najwspanialsze to móc nawet po latach pielęgno...

Każdy człowiek zatrudniony w danym miejscu na podstawie umowy o pracę ma prawo do urlopu wypoczynkowego. Wiele osób, w tym również pracodawców, ma jednak w tej kwestii wiele wątpliwości wiązanych z jego wymiarem. Często pojawia się więc pytanie, jak li...

Okres około wigilijny to znakomita okazja aby sięgnąć do skarbnicy kuchni polskiej, zatem w jej kolejnej odsłonie zapraszam na pierogi z kapustą kiszoną i pieczarkami. To jedno z popularniejszych i bardziej lubianych polskich dań, nie tylko przy okazji...

Fenkuł jest bardzo ciekawą rośliną, która aby dojrzeć do zbioru potrzebuje aż dwóch lat. Przez biologów uważany za jedynego przedstawiciela swojego rodzaju, przez kucharzy traktowany jak seler lub odmiana kapusty. Wszyscy zgodzą się jednak z jego wyjąt...

Zbliża się czas bobowego szaleństwa, a wraz z nim nieprzespane noce i cała masa wspaniałych przepisów:) Bób jest doskonałym źródłem białka i choć jest świetnym składnikiem diety odchudzającej, to jednocześnie spowalnia trawienie. Bobożercy łączcie się!...

To był  mój specjalny chlebek na Wielkanoc, upieczony w keksówce i w foremce babkowej, do dekoracji świątecznego stołu. Jest jak wszystkie moje drożdżowy, powoli dojrzewam do próby chlebkó na zakwasie. Dobór mąki jest dośc przypadkowy z tego, c...

Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera 15 minut w kuchni. Jest świetny! Szwedzkie klopsiki z selerem i szpinakiem Jamiego (z moimi zmianami): 400 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, 1/2 pęczka koperku, 1 łyżka spirytus...

Totalny eksperyment, składniki dobrane intuicyjnie, troszkę cierpliwości podczas pieczenia i mamy TO! To chyba jedna z moich najlepszych dotychczasowych tart. Do wypróbowania KONIECZNIE! Tarta z pieczonymi burakami, karmelizowaną cebulą i bryndz...

CIASTO Z JOGURTEM NATURALNYM I TRUSKAWKAMI Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 3 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 30 dag truskawek Tłuszcz do wysmarowania blac...