Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Skupiamy się na unikaniu sztucznych, chemicznych dodatków do żywności, a często nie mamy świadomości, że istnieją substancje naturalne, które nawet w małych ilościach mają działanie mutagenne i rakotwórcze – mikotoksyny.Mikotoksyny to wtórne metabolity...

Drób na moim stole gości dość często, ale żeby nie było zbyt nudno i monotonnie postanowiłam zrobić nieco inną marynatę niż do tej pory...Ćwiartki z kurczaka w sosie słodko kwaśnymSkładniki: (dla 2 osób)2 ćwiartki z kurczaka4 łyżki płynnego miodu (u mn...

Pierniki nierozerwalniekojarz się z zimą. I nie ma w tym nic dziwnego- naładowane są przecież wspaniałymi przyprawami, które rozgrzewają nawet w największe mrozy. Nie mam jednak zbyt dużego doświadczenia w pieczeniu pierników, nadal poszukuję teg...

orkisz z suszonymi pomidoramiProste i zdrowe składniki, oraz łatwość wykonania to niewątpliwe zalety tej sałatki. Kolejną zaletą jest wyborny smak. A wszystko to w dosłownie kilka minut.składnikidla czterech osób1,5 sz...

łopatka w chrzanowym sosieO tej porze roku na obiad warto zaserwować solidny mięsny kawałek.A jeżeli kruchą łopatkę, podamy w aromatycznym chrzanowym sosie, to...

To kolejna Krótka Lekcja Smaku, a w niej słodki gość specjalny: banan. Ulubiony owoc w naszym kraju, zaraz po jabłkach i truskawkach. Najchętniej wybieramy jego żółtą, klasyczną odmianę. U nas w domu każda jej ilość znika w mgnieniu oka. Do naszego dzi...

Pyszny i orzeźwiający domowy kisiel z rabarbaruSkładniki rabarbar - 3 duże laski cukier puder - 1 łyżka cukier waniliowy domowy - 1 łyżeczka woda - 250 ml s...

Składniki :50 dkg jabłek ( obranych i baz gniazd nasiennych )80 dkg owoców głogu1 l wody 50 dkg cukru żelującego 2:11 pomarańczaSposób wykonania :Owoce głogu opłucz, usuń szypułki, owoce przekrój na połowę , usuń pestki. Pestki możesz usunąć czub...

Składniki :0,5 l maślanki lub kefiru ( schłodzonej, prosto z lodówki )8-10 dojrzałych truskawek4 orzechy włoskiecukier lub miódSposób wykonania :Truskawki dokładnie umyj, usuń szypułki, pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do blendera. Orzechy rozłu...

Składniki :1 kg wiśni bez pestek40 dkg owoców aronii1,25 l spirytusu 70 %20 dkg cukru 3 łyżki miodu1/4 laski wanilii Sposób wykonania :Owoce aronii lekko zmiażdż. Wiśnie i aronię wsyp do słoja, dodaj wanilię pokrojoną na mniejsze kawałki, z...

Konfitura o ciekawym malinowo - czekoladowym smaku.Składniki :1 kg malin50 dkg cukru żelującego2 łyżki nalewki malinowej10 dkg czekolady gorzkiejSposób wykonania :Maliny opłucz, osącz z nadmiaru wody, wsyp do rondla. Dodaj cukier żelu...

Składniki :4 dojrzałe pomarańcze 3 cytryny 1 l spirytusu 95% 600 ml wody1 kg cukru laska wanilii 3-4 goździki około 4 cm kory cynamonuSposób wykonania :Cytrusy umyj dokładnie, sparz wrzątkiem, nakłuj kilka razy widelcem, włóż do dużego słoja. Dod...

Składniki :2 kg dojrzałych owoców pigwy0,5 l spirytusu 95 %0,5 l czystej wódki 40 %1 kg cukruSposób wykonania :Owoce pigwy umyj, osusz, razem ze skórką pokrój w cienkie plastry. Wsyp do dużego, czystego słoja, zasyp cukrem, wymieszaj.Słój p...

Składniki :30 dkg dojrzałych owoców jarzębiny 10 rodzynek3-4 suszone daktyle 100 ml spirytusu 96 %100 ml brandy 0,8 l czystej wódki 40 %3 łyżki cukruSposób wykonania :Jarzębinę opłucz, osusz, włóż na noc do zamrażalnika. Następnie zaparz ją wrząt...

Wiele ludzi nie wyobraża sobie życia bez słodkości- ciast, ciasteczek i słodyczy. Wspaniale byłoby móc je jeść bez ograniczeń, przy okazji chudnąć i dobrze się czuć. Niestety, ale to nie jest możliwe.Dzisiaj jesteśmy tak uświadomieni, że zdajemy sobie ...

Pozostajemy w karnawałowym klimacie, ale jednocześnie nie chcemy niweczyć Waszych noworocznych postanowień (kto postanowił w nowym roku przejść na dietę i schudnąć :-) ?) więc dziś mamy dla Was fit deser na bazie jogurtu, ale z dawką karnawałowego szal...