Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Wiosenna zupa jarzynowa na zasmażceDziś kolejny przepis na smaczną wiosenną zupę. Składniki podobne jak w zupie, którą opisywałam niedawno, ale smak zupełnie inny, a to za sprawą złocistej zasmażki. Polecam do wypróbowania! Zupa wiosenna, bo więk...

Bitki ze schabu w sosie paprykowym z zielonym groszkiemOstatnio wymyśliłam sobie takie danie i go wykonałam. Najpierw miały być same bitki, ale potem znalazłam w lodówce paprykę, więc pomyślałam, że zrobię do nich sos. Zawsze to smaczniej i nie t...

Kurczak po rodyjskuczylizapiekanka z kurczaka i ryżuKurczak po rodyjsku to zapiekanka z kurczakiem i ryżem z różnymi dodatkami. Danie bardzo sycące i smaczne. A u nas zapiekanki chętnie się jada, więc robię je w różnych wersjach, z ró...

Markety kuszą ofertą mięs mielonych. Takie mielone może być już z końcówką daty przydatności, a poza tym, gotowe mięsa mielone mają jeszcze jedną, ważniejszą „wadę”. Takie gotowe mieszanki wieprzowo-wołowe lub drobiowe, hermetycznie zapa...

Za Waszą namową publikuję dziś przepis na żurek. On jest wielbicielem żurku i powiedział, że lepszego nie jadł. :)Za każdym razem gdy mamy okazję zjeść gdzieś żurek,słyszę "Twój jest lepszy". Ajwonka też się zachwycała To chyba dobra rekomendacja? ...

Wariacja na temat ciasta o wdzięcznej nazwie "makowa panienka". Zamiast kremu cytrynowego jak w oryginalnej wersji ciasto przykrywamy musem kawowym i warstwą polewy czekoladowej. Ponieważ spód zaraz po upieczeniu jest dosyć suchy, ciasto najlepiej przy...

Biszkopt ryżowy przełożony kremem śmietanowo-jogurtowym z całymi truskawkami i bezą na wierzchu. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony. Dzisiaj wieczorem pieczemy biszkopt i bezę, jutro robimy krem nadziewamy świeżymi truskawkami i po południu mamy gotow...

sałatka , zamiast tradycyjnego obiadu ponieważ spożycie białka jest wysokie, wniesione przez kurczaka i czerwonej fasoli. Dobre tłuszcze z awokado, węglowodany, głównie w kukurydzy.Składnik2 piersi z kurczaka2 awokado10-15 pomidorki koktajl...

Kalafior to jedno z niewielu warzyw, którego moje starsze dziecko nie jada. Próbowałam przygotowywać kalafior na kilka sposobów no i niestety. Nic z tego. Tym razem wzięłam się na sposób. M. uwielbia zupy, tak więc postanowiłam w ten oto sposób przemyc...

Składniki3-4 kg obranych i pokrojonych surowych buraków ,plus około 1½-2 kg surowych buraków1 szklanka suszonych grzybów6 ziaren ziele ang.2 goździki 6 ziaren pieprzu2 pory z liśćmi 4 cebule2-3 łyżki octu dębowego to nic innego jak .ocet balsami...

Śnieg, deszcz, plucha. Tak to właśnie wygląda. Gruba warstwa białego puchu, która jeszcze wieczorem pokrywała chodniki szybko znika. Jednak trzeba się cieszyć i zadowolić chociaż tak małym aspektem tej urokliwej i mroźnej (wyjątkowo!) zimy. Na r...

Dziś częstuje Was przepisem na kruche ciasto z budyniem, które robiłam już trzy razy i dopiero teraz udało mi się uwiecznić je na zdjęciach! Uwierzcie mi, że warto poświęcić czas na jego przygotowanie bo jest obłędnie pyszne i wciągające. Po upieczeniu...

Rzadko zdarza mi się sytuacja, żebym to same danie robiła kilka razy w ciągu miesiąca. Z tą tartą tak jest.Po pierwsze ma cudowne nadzienie. Karmelizowana cebula i kozi ser to połączenia idealne. Smaki wzajemnie się uzupełniają i wzmacniają. Do t...

Ostatnio jak chcę coś upiec, najczęściej wyciągam książkę Brontë Aurell "Scandikitchen fika hygge". Lubię jej przepisy za prostotę i smak.Niedługo przerobię chyba wszystkie tam zawarte, więc z tym większą niecierpliwością będę czekać na je...

Fasolka szparagowa należy do moich ulubionych warzyw. Przez całe lato jem ją prawie codziennie. Kiedy mam dostęp do cienkiej, francuskiej odmiany, kupuję jej duże ilości, żeby zamrozić na zimę. Taka klasyczna wersja jaką podawała nam moja mama (z masłe...

Bok choy, czyli kapusta właściwa chińska, która według mnie smakuje jak kapusto-sałata z przebitkami szpinaku. Podaje się ją zwykle na ciepło, w zupie lub krótko przesmażoną. Ja zrobiłam z niej zieleninę, która towarzyszyła podsmażonym kostkom tofu i p...