Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Wspaniałe wspomnienie z ubiegłego tygodnia. Niesamowicie aromatyczna i sycąca zupa do wykonania w pół godziny. Obawiałam się trochę czy domownicy zjedzą zupę z rybą na szczęście moje wątpliwości szybko się rozwiały. Zupa ledwo starczyła na dwa dni :)pr...

Lubię krupnik. Całe moje dzieciństwo mogłoby składać się w sumie z czterech zup: niedzielnego rosołu, poniedziałkowej pomidorowej, krupniku i letniej "śmieciówki". Tak, zdecydowanie to moje smaki. Długo nie rozumiałam, dlaczego moje zupy wychodzą takie...

Przepis na nalewkę jagodową jest prosty, ale wymaga cierpliwości. Nalewka z jagód będzie się nadawać do spożycia dopiero w kilka miesięcy po jej przygotowaniu. Jednak jej smak w pełni wynagrodzi nam czas oczekiwania.Fot. Fotolia.comSkładniki nalewki ja...

Od czasu do czasu człowiek ma różne kulinarne zachcianki.U mnie padło na kwaśną zupę,czyli co innego, jak nie zdrowa i pyszna szczawiowa? ;)Szczawiowa z marchewką, pietruszką, selerem i ziemniakami,no i koniecznie z jajkiem ugotowanym na twardo! ...

Pieczenie zaczynałam od muffinek. Piekłam ich ogromne ilości. Eksperymentowałam z różnymi nadzieniami i ozdobami.Ale klasyczne z konfiturą są najlepsze.Przepis na muffinki mam jeden z którego zawsze wychodzą puszyste i wyrastają z foremek.SKŁADNI...

orzechowy wypiek ryżowy z malinowym musem; czereśniepeanut rice quick cake with raspberry mousse; cherriesPrzepis // 1 porcja50g ryżu parboiled pełnoziarnistegomały banan2 łyżki jogurtu naturalnegołyżka porządna masła orzechowegołyżka wiórek kokosowych...

Uwielbiam domowe bezy. Kojarzą mi się ze wczesnym dzieciństwem, gdy babcia piekła chleb w piecu kaflowym, a potem w nagrzanym piecu całą noc suszyły się bezy. Wstawaliśmy rano z bratem, aby dobrać się do jeszcze letnich "bzikó...

Kilka(dziesiąt) słów:Wreszcie się zawzięłam za swój pierwszy wypiek z ciasta drożdżowego. Z reguły robiłam ciasto kruche,tarty albo po prostu najprostsze w świecie muffinki. Ciasto drożdżowe w przeciwieństwie do kruchego wymaga więcej "pracy" i s...

Przepis pochodzi z książki " Pascal kontra Okrasa " . Propozycja na szybki obiad i nie tylko.Farsz jest delikatny i mocno ziołowy. Zapraszam :)Składniki :4 czerwone papryki250 g mielonego mięsa wołowo - wieprzowegoopakowanie sera sałatkowego typu greck...

Tarta, którą uwielbiam! Przepis na nią znalazłam w starej książce z przepisami babci. Smakuje rewelacyjnie, więc warto wykorzystać jeszcze ostatnie świeże jagody albo te mrożone.Składnikispód: 250g mąki, szczypta soli, 12...

Dziś niedziela, święto kotleta i rosołu. Niedziela, to dzień gdy śpię dłużej i nie mam z tego powodu wyrzutów sumienia. Jak co rano budzi mnie mruczenie Stefana. W nocy śpi zazwyczaj w kilku miejscach ale nad ranem zawsze mości się obok mnie, ciekawe d...

Składniki1 średni kalafior50 g sera żółtego (u mnie Gruyere )ok 100 g najlepiej czerstwego pieczywa (u nas resztki zciabatty)1 łyżka oliwymasło do wysmarowania formysos serowy:ok 40 g masłaniecałe pół litra mleka2 pełne lub 3 płaskie łyżki ...

Czas na kolejną lodową recepturę. Lodów nigdy nie za dużo, zwłaszcza przy prawdziwie letnich temperaturach. Wcale mi nie przeszkadza, że pogoda nieco się popsuła w ostatnich dniach. Nadal mam ochotę na mrożone desery, a do tego mam w domu dwie wydane c...

Makaron pełnoziarnisty zawiera wszystkie pełnowartościowe składniki, które występują w ziarnie - witaminy, minerały i błonnik. Według nowej piramidy zdrowego żywienia to właśnie węglowodany powinny być podstawą naszej diety i znajdować się w prawie każ...

Ostatnio nachodzi mnie wielka ochota na słodycze. Niestety (albo stety) co kilka dni pieczemy ciasta lub inne słodkości. Staram się jednak wybierać takie składniki, by były one jak najzdrowsze. Te ciasteczka są o tyle "zdrowe", że nie mają w swoim skła...

Miałam ochotę na sałatkę z ogórków lecz nie tradycyjną mizerię, bo mizerię lubimy wszyscy, ale tylko ze świeżych ogórków. Na zimę jakoś nam nie pasuje i nie ma co ukrywać, słoiczki z mizerią stoją już chyba ze 2 czy 3 lata i nikt ich nie chce ruszać. P...