Lubię krupnik. Całe moje dzieciństwo mogłoby składać się w sumie z czterech zup: niedzielnego rosołu, poniedziałkowej pomidorowej, krupniku i letniej "śmieciówki". Tak, zdecydowanie to moje smaki. Długo nie rozumiałam, dlaczego moje zupy wychodzą takie...
Wiosenne klasyki w sezonie 2018 wygrywają w większości kolarze szukający swojej szansy w śmiałych atakach inicjowanych wiele kilometrów przed metą. To spełnienie snów kibiców marzących o powrocie do czasów znanych z archiwów i biografii mistrzów z prze...
Ostatnio coraz częściej gości u mnie na śniadanie jaglanka zamiast standardowej owsianki. Być może po prostu znudził mi się smak płatków owsianych, a może zwyczajnie postanowiłam wprowadzić coś bardziej wartościowego do swojego menu?
Doskonałe połączenie duszonego pora i pietruszki w zupie rybnej z ryżem.Do zupy wykorzystałam mięso z białej ryby- delikatnego i dietetycznego dorsza.Zazwyczaj robię ją na domowym bulionie warzywnym lub rosole, a w razie braku gotuję zwyczajnie na wodz...
Fasolkę po bretońsku gotuję zazwyczaj korzystając z fasoli z puszki. Zwyczajnie dlatego, że tak jest szybciej. A kiedy pracuje się 6 dni w tygodniu, wierzcie, że każda wolna chwila jest na wagę złota
Pomimo mojej niechęci do cebuli (łzy, ból i cierpienie), ja cebulę zwyczajnie uwielbiam. Zupy, sosy, cebula duszona, cebula surowa – zwyczajnie lubię. Zresztą, na terenach Polski cebula jest warzywem bardzo popularnym i jej przygotowanie stało s...
Herbatę pijemy od dziecka i łatwo uwierzyć, że o parzeniu wiemy wszystko. Tymczasem często obserwuję, że ludzie nie umieją dobrze parzyć herbaty (nawet czarnej) i zamiast wydobywać cały smak liści, zwyczajnie go psują. Wokół
Bywa tak, że nie ma czasu a bywa też tak, że się zwyczajnie nie chce Pomimo, że kocham gotować i przygotowywać posiłki sama, od początku, zdarza się (rzadko, ale się zdarza), że sytuacja wymaga przyrządzenia czegoś na szybko lub bez zbę...
