Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Często dostaję od Was pytania, co jeść w pracy, jaką wziąć ze sobą przekąskę do szkoły albo w podróż. Staram się na pytania zawsze odpowiadać, jednak zauważyłam, że często poszukujecie inspiracji i dobrych pomysłów. Dlatego dziś w roli głównej 2-gie śn...

Kto z Was choć trochę chodzi po Tatrach, ten na pewno zna smak tatrzańskiej szarlotki. Nie ma nic lepszego po górskiej wędrówce niż kawałek ciasta. Tatrzańska szarlotka jest wyjątkowa, więcej w niej jabłek niż ciasta - jabłek pokrojonych w cieniutkie p...

Długi sobotni poranek.Pod znakiem niespiesznego śniadania,ulubionej gotowanej kawy,kilku odcinków Watahy (polecam!),popołudniowego zdjęcia piżam,obiadu na mieście (był taki sobie, mogliśmy pojechać do baru mlecznego),gotowania szybkiej pysznej zupy na ...

Zauważyłam, że w moim gotowaniu wyróżnić można fazy na konkretne dania lub produkty - aktualnie trwa faza na zupy wszelakie i na zdrowe wersje ciast, które zjadam na drugie śniadanie. Ostatnio nie mam zbyt wiele czasu na eksperymentowanie w kuchni, dla...

Przy okazji robienia tego chleba wyszło na jaw jak bardzo mój zapał jest słomiany. Na przepis trafiłam chyba ze 3-4 miesiące temu, jakieś 2 miesiące temu zleciłam przywiezienie z Polski kaszy gryczanej niepalonej, bo tutaj nie mogłam znaleźć. Nie twier...

Chociaż do lata jeszcze daleko, postanowiłam ostatnio uraczyć się przepysznymi azjatyckimi summer rolls. Summer rolls z sosem orzechowo-imbirowym to to nic innego jak surowa wersja powszechnie znanych sajgonek, o wiele zdrowsza i łatwiejsza w wykonaniu...

Jestem gotowa zaryzykować tezę, że burak jest Polsce warzywem niedocenianym! Nie rozumiem dlaczego, bo jest bardzo zdrowy, tani i dostępny przez calutki rok! Choćby z tych względów powinien często bywać na salonach. Biedaczysko nie ma jednak szczęścia ...

Wypieki z malinami należą do moich ulubionych. Zawijańce drożdżowe z malinami, serkiem mascarpone i czekoladą brzmią jak prawdziwa rozpusta, a jak smakują! Są cudowne, to istna uczta dla podniebienia i takiego łasucha jak ja. Spróbujcie, a na pewno będ...

Dzisiaj jedno z ulubionych dań mojego męża, chrupiące placki ziemniaczane, z gęstym sosem z wołowiną, z dodatkiem ogórka kiszonego, papryki i sosem czosnkowym. Danie, które w różnych odsłonach można zjeść w niejednej przydrożnej chacie. Ale tylko dotyc...

Ostatnio sięgnęłam do starej książki kucharskiej po przepis na klasyczny sernik. Wyszedł wyśmienity (przepis na ten sernik już niebawem na blogu). Ale nie o nim tutaj mowa. Dziś chcę Wam opowiedzieć o unowocześnionej wersji tego sernika. Tak przynajmni...

Za oknami bardzo ciepła wiosna (wreszcie!)- przed nami lato i na dodatek dzisiaj Dzień Dziecka. Mam dla Was z tej okazji pyszny i mega prosty przepis na owocowy sorbet!Sorbety mają tę przewagę nad lodami, że są dużo mniej kaloryczne, a dodatek sł...

Zapamiętajcie przepis na ciasto kruche, bo jest doskonały. I choć wylepiać ciastem formy nie cierpię, to na myśl o tym maślanym, chrupiącym cieście, dostaję przypływu energii. Nie chłodzę ciasta w lodówce. Wyrabiam je z zimnym masłem, a później wylepia...

Testowania tofu ciąg dalszy. Dzisiaj biorę na tapetę BIO tofu wędzone od Polsoi.Pewnie już się kiedyś z tym uzewnętrzniałam- uwielbiam zwykłe wędzone tofu tej firmy. Ma mocny smak wędzonki i idealną konsystencję. Potrafię wyjeść całą kostkę prosto z op...

Zapamiętajcie przepis na ciasto kruche, bo jest doskonały. I choć wylepiać ciastem formy nie cierpię, to na myśl o tym maślanym, chrupiącym cieście, dostaję przypływu energii. Nie chłodzę ciasta w lodówce. Wyrabiam je z zimnym masłem, a później wylepia...

Zapamiętajcie przepis na ciasto kruche, bo jest doskonały. I choć wylepiać ciastem formy nie cierpię, to na myśl o tym maślanym, chrupiącym cieście, dostaję przypływu energii. Nie chłodzę ciasta w lodówce. Wyrabiam je z zimnym masłem, a później wylepia...

Do ciast i innych słodkości zawsze mam głowę pełną pomysłów!Już jakiś czas temu wśród mojej rodziny i znajomych furorę zrobił krem na bazie twarogu i masła - klik, więc ostatnio sobie o nim przypomniałam i przygotowałam pyszne ciasto.Szkoda, że nie pos...