Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Miałam wielką ochotę na szarlotkę, córka wolała sernik. Wybór był prosty. Padło na sernik z jabłkami ;)))Wyszedł pyszny, aksamitny, z pachnącymi cynamonem jabłkami. Górę polałam domowym solonym karmelem, który świetnie skomponował się z całością. Orzec...

Tej wiosny znoszę do domu ogromnej wielkości worki ziemi, skrzyneczki, doniczki, płotki i sadzonki. Razem z Córką, w Obi, wyszukujemy nasiona sałat, które można hodować w balkonowej doniczce, przesadzamy kwiatki zalegające przez zimę w rogu parapetu, o...

Ostatnio wróciłam do eksperymentów kulinarnych. Tyle, że niestety ostatnia ich faza kończyła się stwierdzeniem: "no, na bloga się nie nadaje", bo zawsze coś nie wychodziło, ale jak to z eksperymentami bywa, jak już coś wyjdzie to z przytupem i na całeg...

W Norwegii pierwszym ciepłym posiłkiem jest middag, czyli obiad. I tu właśnie na talerze kilka razy w tygodniu wjeżdża ryba, która w kuchni skandynawskiej odgrywa dominującą rolę. Serwuje się ją z ziemniakami, rzadziej z ryżem lub makaronem. W Norwegii...

Dziś zapraszam na przepyszny krem kurkowy, a magiczny smak zupy zagwarantuje nam serek topiony (u mnie trójkąciki serka topionego Hochland- Cheddar i Maasdamer) dodane na sam koniec gotowania zupy. Składniki: kurki (500g) 2 łyżki masła 1 duża cebula 3 ...

Dziś kolejna propozycja ciasta z sezonowymi owocami - śliwkami :) Jest to tarta na spodzie z pate brisee (ciasto pół kruche) z kremem patissiere i oczywiście śliwkami. Jest pyszna, zwłaszcza na ciepło!Polecam :)*pilnujcie pieczenia, bo zauważyłam, że n...

Dzisiaj mamy dla Was przepis na kolejne smaczne danie zrodzone z przypadku, a dokładniej z małego eksperymentu. Kotlety sojowe były zmorą mojego dzieciństwa. Do dzisiaj kojarzyły mi się z czymś gumowym i bez smaku. Jednak od czasu do czasu mam ochotę n...

O tych najlepszych kluskach obiecałam osobny wpis z przepisem, z braku czasu dopiero dziś. Kluski polskie, tarte albo czarne różnie nazywane, ciemną barwę zawdzięczają surowym tartym ziemniakom dodanym do ciasta. Moje specjalnie kolorem nie odbiegały o...

Nie da się ukryć, że narobilam sobie zaległości ;) ale wszystko to dlatego, że jak coś robić to na 100%, a ostatnio moja uwaga wyszła z kuchni i zawędrowała do pracowni ceramiki. Ale nadrabiam, może nie 100%, bo szare dni, sprawiają, że najchętniej bym...

Zielone smoothie wypatrzyłam na stronie FitEasy, przygotowałam więc sobie moją wersję tego zielonego koktajlu z jarmużu, pomarańczy i chia. Jogurt zastąpiłam domowym kefirem. Koktajle przygotowuję regularnie, ostatnio na blogu polecałam: k...

Nie każdy lubi połączenie mięsa z owocami i pewnie nie każdy taką roladkę by zjadł. U mnie w domu mąż jak i córka nie byli zachwyceni, a ja miałam roladki do skonsumowania przez kolejne dwa dni. Także pisząc, że są przepyszne zarówno na ciepło jak i na...

Przepyszne, mięciutkie i puszyste drożdżówki z twarogiem i lukrem. Przy pomocy robota kuchennego wykonanie jest banalnie proste i nie nastręcza trudności. Ciasto drożdżowe jest bardzo pulchne i można je wykorzystać do wielu słodkich drożdżowych wypiekó...

„Coraz dalej mi do domu Wszystkie klucze pogubione Dom za rzeką już się rozmył Dom zielony z Ogrodowej A przecież tam wszystko zostało Zegarek ojca obrączka po matce Srebrna dziesiątka z Piłsudskim Po babci Annie złoty naparstek [...]" Adam Ziemianian,...

Cześć Wam! Nie wiem czy wiecie ale właśnie dzisiaj 29 kwietnia miną rok od początku mojej przygody z MasterChef'em. Dokładnie rok temu odebrałem telefon z zaproszeniem na casting główny. Więc z tej to okazji przygotowałem coś specjalnego. W oparciu o p...

Sezon na dynię w pełni, a tu jeszcze nic z nią się nie pojawiło! Chociaż przepisów z jej udziałem mam tu sporo, sprawdźcie w zakładce dynia, to jednak przecież nie koniec inspiracji. Mnie zaciekawił przepis na babeczki z kwestii smaku.Obecnie muffiny p...

Jeśli planujecie już świąteczne wypieki może przydać Wam się ten przepis. Tarta, mimo, że w nieco odchudzonej wersji trzyma wysoki poziom i nie odbiega niczym od tradycyjnych wypieków. Stanowi także świetną alternatywę dla tych, którym nie po drodze z ...