Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Propozycja na flaczki wołowe tradycyjne. To jedna z moich ulubionych potraw. Robię w różnych wersjach.Składniki900 g flaków świeżych, pokrojonych500 g wołowiny z kością2 duże marchewki1 pietruszkaśredni pormały selerimbir korzeńsólpieprzkilka ziaren z...

Gazpacho to typowe danie andaluzyjskie, doskonale nadające się na letnie upały. Ilu kucharzy, tyle wersji tego hiszpańskiego przysmaku.Składniki3 kromki czerstwego chleba2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka białego octu winnegosól6 pomidorów1 czerwona papryka...

Pasta z wędzonej makreli kojarzy mi się z dzieciństwem. Pamiętam świeżo upieczony, chrupiący chleb posmarowany właśnie taką pastą. Babcia dokładała mi na talerz kolejne kromki i mówiła "jedz dziecko, bo mizernie wyglądasz". Pasta babci była przepyszna,...

Do tej pory dzieliłam się z wami czterema przepisami na gofry- marchewkowe, żytnie, pomarańczowe i z makiem. Dziś mam dla was kolejne- bananowe. Gofry są chrupiące, a gorące mają intensywny smak i zapach bananów, który można poczuć już podczas pieczeni...

Szybkie, łatwe i pyszne. Robiłam je nie raz i zrobię jeszcze kilka.Warzywa pieczone i posypane okruszkami fety.Wspaniałe połączenie smaków.Pieczone warzywa z fetą3 pomarańczowe marchewki1 fioletowa marchewka2 ziemniaki3 burakikawałek kozio-...

Cześć =) Dzisiejsza zupa krem zrobiona jest z białych, delikatnych w smaku, warzyw. Kremowy charakter i konsystencję dopełnia dodatek gęstej słodkiej śmietany, a charakterystyczna nuta smakowa pochodzi od gałki muszkatołowej i tymianku, przypraw niezwy...

Dziś zapraszam Was na pasztet wegetariański, pasztet z fasoli mung. Fasola mung jest źródłem białka oraz zawiera wszystkie ważne dla organizmu witaminy oraz wiele pierwiastków, dlatego warto przygotowywać dania z tej właśnie fasoli.20 dag fasoli ...

Wypiekamy chleb śródziemnomorski.Składniki:- 300g mąki orkiszowej - 1 łyżeczka soli- 20 g świeżych drożdży- 1 łyżeczka cukru- 2 gałązki rozmarynu- 60 ml oliwyDrożdże rozpuszczamy w 100 ml letniej wody z dodatkiem cukry i odstawiamy. W tym czasie ...

Składniki :2 średnie ziemniakiok. 20 dag cukinii2-3 łyżki mąki pszennej1 jajkomała cebulasóltłuszcz do smażeniaPrzygotowanie :Obrane ziemniaki, cukinie i cebulę zetrzećDodać mąkę, jajko, szczyptę soli - wymieszać dokładnieSmażyć na rozgrzanym tłuszczu ...

Sezon na bób w pełni. Dziś propozycja sałatki z jego udziałem.Składniki:250 g bobu150 g zielonego groszku (może być mrożony)garść liści miętyskórka starta z 1 cytryny1 łyżka soku z cytryny2 łyżki oliwy25 g sera ricotta, lub fety, co woliciesól, pieprzB...

Zapraszam na pyszny deser, który delikatnie połechce, każde podniebienie :)Przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy, co staje się jego kolejnym plusem.Możemy go przygotować w pucharkach, lub foremkach inwencja twórcza jest dowolna.Należy tylko pam...

Szakszuka czyli jajka smażone w pomidorach, to jedno z tych dań, które nigdy się nie nudzi i zawsze wszystkim smakuje. Tym razem przygotowałam je w wiosennej wersji z zielonymi szparagami i cebulką dymką. Doprawiłam tradycyjnie szczyptą kminu rzymskieg...

Składniki: kapusta włoska 1 duża, mięso mielone drobiowe 3/4 kg, jajka 2 sztuki, przyprawa do mięsa mielonego 1 opakowanie, ząbki czosnku 6 sztuk, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyże...

Dynia jeszcze niedawno dostępna w co drugim warzywniaku, aktualnie jest ciężka do nabycia jak biały kruk. Tu zaletą jest posiadanie własnego ogródka, w którym można znaleźć ostatnie sztuki tego jesiennego warzywka. Pewnie, to nie to samo co sezonowa ho...

Ostatnio mój organizm ma większe zapotrzebowanie na witaminy, wszystko byłoby w porządku gdyby nie jeden mały ale za to istotny fakt. Na samą myśl, że miałabym coś zjeść już mam mdłości. Taki urok. Oszukuje swój organizm i pije koktajle, próbując nowy ...

Na szatkownicy starłam ogórki kiszone. Następnie dodałam pozostałe składniki. W zasadzie zrobione. Ale otworzyłam lodówkę i zobaczyłam pozostała garstkę surówki kimchi. Za mało, aby wystąpiła solo. Chwilę pomyślałam. No bo co? Wyrzucić garstkę, bo zost...