Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dżem cytrusowo - imbirowy (prrzepis na ok. 5 małych słoiczków)1 kg pomarańcz i grejpfrutów w dowolnej proporcji1 limonkakawałek imbiru (ok. 10 cm)60 dag cukru2 paczki środka żelującego (np. żelfix) 2:12/3 szklanki wody1 płaska łyżeczka mielonego cynamo...

Do upieczenia bułeczek bardzo przyczyniła się moja Siostra a w zasadziezdjęcie jej wypieków. Ta cudnie wyglądały na zdjęciu, że nie mogłamsię oprzeć pokusie i upiekłam.Było warto, znikają w podobnym tempie jak Uśmiechnięte Ciasteczka.Zresztą sami sprób...

Niewiarygodne, ale dopiero niedawno odkryłam walory smakowe kaszy bulgur! Bardzo mi zasmakowała, zwłaszcza w wersji słonej, na sypko . Musiałam wypróbować jednak zupę mleczną na bazie tej kaszy, bo straszna ze mnie „mleczara” :). Bulgur na mleku ...

Szarlotka - obok sernika moje ulubione ciasto. Zazwyczaj robię na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Dawno jednak nie robiłam sypanej. Lubię to ciasto bo jest szybkie i proste. Nie trzeba zagniatać ciasta i dzięki temu, w moim przypadku, połowa k...

Faszerowane jajka to niezwykle szybka i efektowna przekąska, która często gości na świątecznym stole. Oczywiście najłatwiej jest obłożyć jajko majonezem, ale warto wysilić się nieco bardziej i przygotować jajka faszerowane kolorową pastą, tym razem bez...

Ciasto dla prawdziwych łasuchów! ;-)Połączenie kajmaku ze słodkimi bezami daje niesamowicie słodki smak, który równoważy bita śmietana. Alpejską kostką rozpoczynam nadrabianie zaległości;)SKŁADNIKI:Ciasto:3 jajka2 czubate łyżki mąki2 czubate łyżki mąki...

Mamy grudzień więc ostatni moment na to aby zamieszać ciasto na tradycyjny, staropolski piernik. Ciasto Post Ciasto na Piernik staropolski pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Na wesele pojechałam, wybawiłam się. Niektórzy to mogą powiedzieć, że aż za dobrze, ale póki wszystko pamiętam to śmiem twierdzić, że po prostu taka jestem tylko potrzebuje czasami wspomagania. Na imprezę trzeba było dojechać w piękne Bieszczady i na d...

Połączenie smakowe fenomenalne - ser lazur, grillowany na patelni na odrobinie oliwy bakłażan, figa i zioła prow...

Kochajmy się! Każdy pretekst jest dobry, by wprowadzać w czyn Fredrowskie zawołanie. Czcijmy zatem św. Walentego, który, a jakże, był Włochem! Jeśli zaś przy okazji przekąsimy krewetkę w ostrym jak brzytwa sosie, zanurzymy się w grzybowym smaku ciemneg...

Keks to jeden z moich ulubionych wypieków. Słodkie i wilgotne ciasto, wypełnione bakaliami. Jakich bakalii użyjemy do jego przygotowania, może zależeć od nas samych. Ja, zazwyczaj wybieram żurawinę, rodzynki, skórkę z cytrusów, ananasa oraz orzechy. Wy...

Kuchnie świata skrywają wiele smaków. Otóż, do niedawna wydawało mi się, że ryż z warzywami to taka brejka smażona na jednej patelni. Natomiast zgłębienie wiedzy na temat tego dania dało mi zupełnie inny obraz. Okazało się, że warzywa mogą być cudownie...

Pobyt w Paryżu przez trzy tygodnie odcisnął swoje piętno w mej świadomości. Jechałam na ziemię francuską z mieszanymi uczuciami. Pierwszy, krótki pobyt nie wywołał u mnie przypływu szału ani zachwytu. Właśnie z Paryżem tak jest albo się go pokocha albo...

Ålesund, tak jak wiele innych norweskich miast, cechuje przepiękne położenie na kilku wyspach połączonych ze sobą mostami oraz podwodnymi tunelami. Dużo mniej typowa jest natomiast zabudowa Ålesund Centrum miasta zdominowane jest przez c...

Fani street foodu z pewnością już wiedzą, że w Krakowie powstał nowy food truckowy spot –w pięknych okolicznościach przyrody tuż przy krakowskich Błoniach od trzech tygodni działa Bezogródek Food Truck Park. Jest cień drzew, miejsca na koc i rowe...

Wizję miałam szaloną: przenieść salony na zlot zielarski i przygotować wykwintną kolację na dziko, podaną w ogrodzie na starych stołach, lub drewnianej chacie przeniesionej z Podlasia. Wszystkie detale już miałam ułożone w głowie, świeczuszki, polne kw...