Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Przepis a wraz z nim zdjęcie czeka na publikację od kwietnia 2014... mimo, że danie było bardzo smaczne to niestety zdjęcia wyszły na tyle źle, że nie mogłam się przemóc by je opublikować. Porządki nowo roczne spowodowały, że je znalazłam i ostatecznie...

Sezon na śliwki rozpoczął się niedawno, a niektórzy by powiedzieli, że dopiero się rozpoczyna. Niemniej jednak to jedne z moich ulubionych owoców, adżem zich dodatkiem musi być obowiązkowozrobiony każdejjesieni. Kiedyś w tej sam...

Składniki:5 żółtek3 łyżki cukru pudru100 g śmietany kremówki2 łyżeczki żelatyny250 g truskawekkakao do posypania1. Truskawki zmiksować. 1 łyżeczkę żelatyny rozpuścić w 4 łyżkach wrzątku. Lekko przestudzić i wymieszać z truskawkami. Przelać do szklanek ...

Kilka dni odpoczynku od gotowania restauracyjnego. Gotowanie w firmie pochłania 100% mojego czasu i kompletnie nie mam czasu na bloga.Ale udało się ! Jesteśmy nad Narwią, piękna mgła, wino. Czas na domowe gotowanie dla rodziny. Nie ma mowy o harówie. D...

Nie miałam ostatnio czasu i weny na pisanie. Odkopałam stary przepis na szybki obiad.Składniki:*podwójna pierś z kurczaka* łyżka oliwy z oliwek* mieszana warzywna mrożona ( u mnie : groszek, brukselka, marchewka, por, fasolka szparagowa.*200 ml s...

Dziś najbanalniejszy przepis na jedną z najsmaczniejszych zup na świecie. Na krem z groszku. Jakiego? Mrożonego! Brońboże z takiego zapuszkowanego, taki zapuszkowany ma bowiem zupełnie inny (zbyt miękki, gorszy, uboższy) smak.Jak taki krem zrobić...

Najlepsze oponki na świecie to takie, które zrobione są własnoręcznie. Polecamy nasz przepis.Składniki:500g mąki450g zmielonego sera twarogowego1 jajko2 żółtka2 łyżki gęstej śmietany1 łyżka masła3 łyżki cukru1 płaska łyżeczka sody1 płaska łyżeczk...

Dzisiaj postanowiłam upiec chleb. W sumie to zrobiła się ostatnio prawdziwa moda na własnoręczne pieczenie chleba. I bardzo dobrze, bo chleby na zakwasie, z ziarnami są o wiele zdrowsze i smaczniejsze.Białe pieczywo powstaje z części skrobiowej ziarna ...

Są takie dni, gdy pomysł na szybki i prosty obiad nie wystarcza. Szperam po szafkach tych w kuchni i tych w głowie... szukam pomysłu na "coś innego" :)Z takiego właśnie kombinowania powstała ta wytrawna tarta!Niby proste składniki, przygotowanie równie...

Jutro piątek, więc może skusicie się na podanie smacznej pieczonej ryby na obiad. Łosoś tak przygotowany, jest bardzo soczysty i aromatyczny w smaku. A przepis na niego jest bardzo łatwy i szybki.Polecam :)Składniki- 60 dkg filetu z łososia- sól, biały...

Najprostsze i prawdopodobnie najsmaczniejsze danie jednogarnkowe to właśnie danie z tego przepisu. Czy można przygotować obiad w 20 minut, praktycznie wcale się nim nie zajmując? Tak! Pyszna duszona soczewica z mieloną wieprzową szynką w pomidorach. Ta...

Składniki : ( dla 2 os. )1) Bakłażan ( 2 szt. ok 20 - 25 cm )2) Wołowina mielona ( 0,4 kg )3) Szalotka ( 2 szt.)4) Papryczka chilli ( 1 szt. )5) Sos sojowy jasny ( 3 łyżki )6) Kolendra ( 1 pęczek )7) Imbir świeży ( kawałek 4 cm )8) Oliwa z oliwek...

Zapiekaną cukinię można zrobić na milion sposobów i za każdym razem smakuję genialnie, w końcu to cukinia :) Uważam, że najlepiej eksperymentuje się w gotowaniu, gdy nie ma się pomysłu na to co ugotować, ale wie się na co ma się ochotę. Akurat ten prze...

Spieszę Wam już z ostatnim świątecznym przepisem w tym roku, a mianowicie Piernik ucierany na piwie przełożony powidłami i musem jabłkowym - pyszny :) Przepis znalazłam w książce "Wypieki Siostry Marii" wydawnictwa Martel. Idealny do jedzenia już na dr...

Czerwiec zaczął się w biegu i z lipcem coś mi się wydaje że będzie podobnie. Chciałoby się usiąść i rozkoszować latem, ale niestety czas leci nieubłaganie i powoli wracam do obowiązków zawodowych. W końcu Tymek ma prawie rok. Mam nadzieje że uda mi się...

Wczoraj na FB kusiłam Was tortem kokosowo-rabarbarowy, lecz zanim przepis na niego pojawi się na blogu, podzielę się z Wami recepturą na bardziej prozaiczne danie. A mianowicie fasolę w sosie pomidorowym zapiekaną z jajkami. Do jej przygotowania użyłam...