Przepisy z kategorii Obiad

Na upał to najlepszy jest cydr ! Ponieważ pochodzę z Lubelszczyzny i uważam się za lokalną patriotkę zawsze kupuje ten lubelski. Wczoraj miało być do karkówki wino… ale jakoś tak wyszło, że zastąpił je cydr i był to słuszny wybór. Bardzo smaczny wybór...

Najlepsze buraczki robi moja mama! Takie buraczki zawsze mi się z domem kojarzą. Z domem i kotletami mielonymi... Mniam, mniam... pychotka. Emilka to najbardziej lubi na talerzu buraczki wymieszać z ziemniaka. Staram się dzielnie dotrzymywać mamie krok...

Wszyscy lubimy pierogi z owocami. Zawsze numerem jeden były te z truskawkami ale pierogi z rabarbarem- biją wszystkie na głowę! Składniki: Ciasto: ( takie same jak do pierogów ruskich) *500 g mąki pszennej *szczypta soli *375 ml gorącej wody *...

My makaronowi zawsze mówimy TAK! Carbonara jest szybciutkim obiadkiem gdy nie ma czasu i pomysłu na coś innego. Może nie piękne ale jakie pyszne….Przepis na 4 porcje:· 4 jajka +2 żółtka·...

Zaczął się czas grillowania. Bałam sie trochę grillowania polędwiczki w całości ale wyszło naprawdę fajnie. Ja swoją polędwiczkę marynowałam w sobotę wieczorem a jedliśmy ją w niedzielę. Polecam ten przepis. Kolendra i limonka nadają miłej świeżo...

Jak byłam dzieckiem moja mama często przygotowywała to danie. Jadaliśmy go z gęstą kwaśną śmietaną, popijając słodką kawa Inką z mlekiem. Moja mam na wierzchu układała cieniutkie plasterki słoninki. Mniam mniam... aż mi ślinka cieknie. Kartoflaka przyg...

Oglądałam jakiś program kulinarny w którym była przygotowywana zupa gulaszowa. Mniam, mniam…. Ale nabrałam na nią ochoty. Następnego dnia zakupiłam potrzebne produkty i zakasałam rękawy. Tak naprawdę to nie było do czego zakasywać, bo zupka jest prost...

Pierwsza próba i całkiem udana. Bardzo lubię ryż ale jakoś nigdy nie było mi dane tego dania spróbować. Nie wiem czy miało właściwą konsystencje. Zapomniałam kupić zieloną pietruszkę do posypania. Teraz nie sezon na grzyby więc moje były s...

Schab pieczony w ten sposób jest bardzo soczysty. Jabłka i morelowa konfitura nadają mu bardzo przyjemny świeży smaczek. Lubię przepisy, które nie wymagają zbyt wielkiego nakładu pracy a ten do takich należy. Przygotowanie do momentu włożenia do...

Kiedyś robiłam quiche zawsze na cieście francuskim, takim mrożonym z marketu. Ale odkąd spróbowałam go na kruchym cieście… mmmm… zakochałam się …. Uwielbiam kremowy smak jajek i śmietany. Na ciasto mam jeden przepis a jako dodatki...można wrzuci...

Emilia wymarzyła sobie dzisiaj na obiad kluseczki śląskie z pieczonym udźcem z indykiem, sosikiem i żurawiną. Niestety, ponieważ jestem przeziębiona wczoraj cały dzień spędziłam w łóżku i nie za bardzo miałam jak wybrać się na zakupy...

Nie miałam ostatnio czasu i weny na pisanie. Odkopałam stary przepis na szybki obiad.Składniki:*podwójna pierś z kurczaka* łyżka oliwy z oliwek* mieszana warzywna mrożona ( u mnie : groszek, brukselka, marchewka, por, fasolka szparagowa.*200 ml s...

Zupy w 99% gotuję na mięsie i później bywa, że mam problem co z tym mięsem zrobić. Jak są żeberka to chętni się znajdą ale drób czy wołowina …. to już gorzej. Jeżeli wyjmę mięso wcześniej, czyli na etapie wywaru to ok wymyślę coś. Mam też taki...

Pizzę bardzo często jadamy w piątki na kolację. Przygotowujemy ją wspólnie. Julka wyrabia ciasto, Emiska przygotowuje sos pomidorowy i czosnkowy a On ją zawsze pięknie kroi. Ja jestem specjalistką od komponowania dodatków, składania w całość i pieczen...