Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Łopatkę wieprzową zazwyczaj omijałam szerokim łukiem. Tym razem za namową bliskich przygotowaliśmy długo duszoną, którą dosłownie można rozdzielać z łatwością palcami. Mięso dzięki marynacie skruszało i przeszło ich jej aromatem skroś. Polecam tą metod...

Nie jestem w stanie powiedzieć, który składnik burgera tak bardzo podkreśla jego smak. Wydaje mi się, że wszystkie łącznie idealnie się komponują. Zrezygnowałam już dawno z gotowych bułek do hamburgerów. Obecnie zdecydowanie preferuję te własnej roboty...

Składniki:rukola2 buraki100 g fetyawokado2 ząbki czosnkuoliwa z oliwekocet balsamicznyoreganopieprzCzasami zdarza mi się tak połączyć smaki, że kombinacja zasługuję na Nobla. Ta sałatka jest jednym z przykładów. Wiem, że nie zabrzmiało to zbyt skromnie...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejsz...

Cześć =) Nareszcie nadszedł sezon na bób!Co roku, wczesnym latem, z niecierpliwością wypatruję na warzywnych straganach pierwszego, młodego bobu. A gdy już się pojawi, nic nie sprawia mi większej przyjemności, niż popołudnie na powietrzu z dobrą ...

Jajko w sosie curry z ryżem to danie indonezyjskie. Proste i szybkie w wykonaniu, a do tego bardzo smaczne - polecam :-) 1 mały koncentrat pomidorowy1 łyżeczka zielonej pasty curry1 łyżeczka ...

Całkiem niedawno dzieliłam się z wami przepisem na frittatę z porem. Danie okazało się na tyle smaczne, że zapragnęłam dalszych eksperymentów. Tym razem przygotowałam wersję z ziemniakami, pomidorem i cukinią. Jest to sprawdzone połączenie, które równi...

Placuszki owsiane, polane masłem orzechowym i jogurtem cytrynowo-miętowym. Proste i szybkie w przygotowaniu. Świetnie sprawdzą na ciepło, ale możecie je zabrać ze sobą, bo na zimno smakują równie dobrze. Nie pomijajcie jogurtu miętowego - jest orzeźwia...

Córka zażyczyła sobie na podwieczorek "coś dobrego" a wiem, że uwielbia wszelkiego rodzaju placuszki to takie postanowiłam jej zrobić. Nie miałam konkretnego pomysłu więc zrobiłam szybki przegląd lodówki z tego co znalazłam ukręciłam ciasto. Placuszki ...

Małe słodkie co nieco dla uprzyjemnienia stresujących pierwszych dni w szkole czy przedszkolu na pewno będzie mile widziane przez naszych milusińskich. Moja córeczka uwielbia kruche ciasteczka, zwłaszcza te z kolorowymi dekoracjami a takim nie mogła si...

Ostatni post na blogu - listopad 2016. Ponad pół roku przerwy. W między czasie jeden, jedyny post o zaburzeniach odżywianiach.Skąd ta przerwa? Czy przestałam prowadzić bloga?Nie nie nie. To z pozoruniewidoczna DEPRESJA.Powrót na studia po roku ur...

Akcja nr 4 (16 maja - 16 czerwca 2015) "Danie pachnące ziołami. Wiosna 2015"Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejWiosna w pełni. To idealny czas na wykorzystanie ziół wieloletnich, które właśnie o tej po...

Składniki:-150g suchej kaszy jaglanej-250g twarogu-50g daktyli-3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego-1/3 szklanki kakao-30g posiekanej gorzkiej czekolady-2 łyżeczki proszku do pieczenia-5 łyżek budyniu waniliowego bez cukru/mąki z tapioki/mąki ziemni...

Smażenie warzyw w wokuto doskonały sposób na zachowanie jak największych ilości witamin i innych składników odżywczych.Szybkie smażenie w małej ilości oleju powoduje minimalne straty składników odżywczych, zachowuje znakomity smak, a warzywa są c...

Orkiszowy chleb na piwie, tym razem drożdżowy, chyba najlepszy ze wszystkich drożdżowych jakie upiekłam. W pierwszym dniu po upieczeniu zachwycający, pyszny, z niesamowicie chrupiącą skórką. Trudno mu się oprzeć. Pieczenie chlebka to sama przyjemność. ...

Bitki schabowe w sosie myśliwskim to danie, które zachwyci każdego, bez wyjątku. To tylko schab, ale sos myśliwski czyni z niego danie w iście królewskiej stylu. Syte, pyszne, a obiad masz zapewniony na kilka dni. Smak leśnych grzybów, przełamany kiszo...