Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Musze wspomnieć od razu nie jest to danie fit ze względu na śmietanę, ale jest sycące. Idealne na zimowe śniadanie, dodatek oliwy truflowej dodaje daniu odrobinę luksusu. Możecie też jako dodatek zrobić surówkę z zielonych ogórków, będzie ona miłym orz...

Mój teflon wygląda jak sprzed wojny-mamcia uwielbia na nim robić jajecznicę, skrobiąc ją później metalową łyżką. Ma jeszcze inne ulubione zajęcie: miesza podsmażane mięso tą samą łyżką, mimo że mamy specjalne silikonowe przyrządy, które specjalnie kupi...

Upały na chwilkę dały nam spokój ale to dopiero początek lata więc wszystko przed nami :)Na takie upały najlepsze są chłodniki bo cudownie schładzają...Polecam chłodnik z pomidorów , który robi się ekspresowo a dzięki dużej zawartości wody skutecznie g...

Jakiś czas temu prezentowałam w Top Ten mój ulubionyminutnik, który pomaga mi serwować sobie ;) jajka na półmiękko. Ale prezentowany dzisiaj Eggtimer skradł moje serce.Eggtimer to kawałek plastiku, w kształcie jajka, spód minutnika jest jednak pł...

150 g zakwasu żytniego, dokarmionego 24 i 12 godzin wcześniej300 g wody, temp 22 stopni C1 łyżeczka suchych drożdży500 g mąki pszennej, chlebowej, najlepiej wysokoglutenowej100 g białej mąki żytniej, chlebowej1 I 1/2 łyżeczki soliW misce wy...

Poznajcie moich nowych porannych przyjaciół. Nazywają się ISO 800 i lampka z Ikei kupiona sto lat temu, a mimo tego jeszcze nigdy nie wymienialiśmy w niej żarówki, chociaż może powinniśmy bo kolor światła jest okropny. Mam wrażenie że zagoś...

Ciągle praca, praca, remont, jeszcze trochę pracy, kursy i szkolenia, stres związany z różnymi sytuacjami i już nie mieliśmy siły. Na szczęście udało się nam wyskoczyć na majówkę w góry. Spędziliśmy 4 dni w okolicach Muszyny. Jeśli ktoś wybiera s...

Miałam pieczarki. Kupiłam w promocji, bo chciałam z nich coś zrobić, ale nie miałam ochoty na tradycyjny sos. No to coś nowego, lecz zarazem prostego -gołąbkiz kaszą i grzybami, którewychodząjuż za 1-szym razem! Mogą być także i...

Składniki:- ryż- pierś z kurczaka (cała)- opakowanie mrożonych warzyw orientalnych- torebeczka sosu curry (u mnie jakiś niemiecki i średnio pikantny, ale można poszukać sosu w ofercie firmy Blue Dragon lub Pataks, mają bardzo bogaty wybór produkt...

Wiele osób będących na diecie próbuje wyeliminować całkowicie tłuszcze ze swojego jadłospisu, ale czy słusznie? To prawda powinniśmy ograniczyć tłuszcze nasycone (zwierzęce), aczkolwiek jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe przyczyniają ...

2 pęczki zielonych szparagówpół brokuła2 marchewki1 korzeń pietruszki3 laski selera naciowegopół pora1 cebula1 ząbek czosnku2 łyżki oliwygałka muszkatołowasól, pieprzśmietana roślinna lub zwykła do zabielenia, 50 mlSzparagi opłukać, odłamać twarde i gr...

W soboty jesteśmy zabiegani.Robimy zakupy na najbliższy tydzień,sprzątamy dom.W międzyczasie gotujemy.Coś na szybko.Na przykład kuskus.A Wam, jak zazwyczaj mija sobota?Kuskus o smaku curry2 małe cukinie150 g świeżego groszkupuszka ciecierzycy3 zielone ...

Oj było dziś gorąco ale nie narzekam po tylu dniach okropnego zimna brrr. Oczywiście przy takim upale najlepiej by się jadło lody i piło zimne napoje no ale nie popadajmy w rutynę coś jednak trzeba zjeść. Szybko i bezboleśnie, musimy mieć do tej ...

Słynny kotlet schabowy przygotowany wg Magdy Gessler w Kuchennych rewolucjach. A dokładniej schabowy moczony w mleku z cebulą. Kotlety mają być duże i koniecznie smażone na smalcu! 1 kg schabu (na 4 kotlety)  /  0,7 l mleka  /  2 cebule  / 1- 2 ...

Zrobiłam ten chleb w automacie do chleba, ale można również upiec w piekarniku. Wykonanie ciasta na chleb Drożdże wymieszać z cipłą wodą dodać cukier, łyżkę mąki i szczyptę soli. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Na stolnicę wysypać mąkę, otr...

Proste w wykonaniu, każdy sobie poradzi w wykonaniu takiej karkóweczki. Karkówkę pokroić na plastry, odciąć tłuste miejsca. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, majerankiem. Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć kawałki karkówki na złoty kol...