Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Na blogu od dość dawna nie było przepisu na curry, a ponieważ kuchnia indyjska należy do moich ulubionych, postanowiłam dodać coś nowego. Danie nie jest możne stricte indyjskie, ponieważ do przygotowania tego curry użyłam wołowiny, której jak wiadomo w...

Kolejny "Food Blogger Fest" organizowany przez serwis ugotuj.to za nami. W tym roku - już po raz VI - blogerzy kulinarni (winiarscy!), a także wszyscy miłośnicy dobrego jedzenia spotkali się, by porozmawiać na tematy związane z kulinariami oraz wziąć ...

Zapewne część z Was wie że należę do czcicielek kaszy jaglanej. Uważam ją za kaszę doskonałą i jadam kilka razy w tygodniu. Zaraz za jaglanką zaś plasuje się inne zboże które botanicznie w sumie do zbóż nie należy. Nie jest [...]

Wiosna, a wraz z nią słońce i kolory, które powoli wracają do kuchni :) To pastelowe ciasto nazwałam Wielkanocnym ptasim mleczkiem, bo właśnie tak mi się kojarzy :)Składniki na warstwę kakaową:1 szklanka mleka1 margaryna2 łyżki kakao¾ szklanki cukru2 d...

Zielonego koloru na dworze coraz więcej, więc u mnie na talerzu też się pojawia. Dziś kolejne danie z serii łatwych i szybko przygotowywanych. A że wiosna od trzech tygodni, to czas czyścić zamrażarkę z zapasów, by robić miejsce na nowe warzywne mrożon...

Gnocchi z figami, szynką prsut i puree z dyni i marchewkiGnocchi with figs, prsut ham and pumpkin carrot puree, for English scroll downRobiłam podobne danie, jednak wtedy użyłam do tego gnocchi które były zrobione z ricotty. Tym razem wykorzystałam kla...

Orzeszki ostatni raz jadłam jako dziecko u babci, która miała starą żeliwną patelnie do ich pieczenia. Niestety foremka zaginęła i już się nie znalazła ale na szczęście ostatnio udało mi się kupić podobną na targu staroci. Takie ciasteczka zawsze pojaw...

O zaletach kaszy gryczanej można powiedzieć dużo, ale jadanie jej samotnej, jako dodatek do obiadu to nie bardzo w moim stylu. Najbardziej lubię wzbogacać jej smak przez dodanie do niej tego, co znajduję w lodówce. Ponieważ gotowanie jest ważne, ale cz...

Uwielbiam świeże figi i sałatki z ich udziałem. Stworzyłam figową wersję sałatki caprese. Delikatne smaki figi i mozzarelli świetnie łączy ostre w smaku pesto z rukoli i suszonych pomidorów.składniki:3 duże figi1 duża mozzarella do caprese (200 g)2 łyż...

Składniki:500 g piersi z kurczaka1 1/3 szklanki bulionu z kurczaka1 średnia cebula2 ząbki czosnku1 szklanka ryżu1 szklanka przecieru pomidorowegook. 150 g sera żółtego1 łyżka masłaMasło rozpuść na patelni, podsmaż cebulę z czosnkiem. Następnie dodaj bu...

Składniki:3-4 liście sałaty rzymskiej 20 gram bryndzy (lub sera lazur)1/2 średniego batata2 marchewkiłyżka syropu z agawy 1 łyżka sambal oelek szczypta cynamonusóloliwa z oliwek 5-6 pomidorków koktajlowych Robimy marynatę: syrop z agawy, oliwę z oliwek...

Całonocna waniliowa kasza jęczmienna na bazie truskawkowego mascarponeugotowana na wodzie kokosowej z liczi, podana z mango i truskawkąZarówno wodę kokosową z liczi (mój nr 1!) jak i ekstrakt z wanilii upatrzyłamw sklepie internetowym...

Sernik z truskawkowym kremem marshmallow, gryczanymi naleśnikami i czekoladowymi kropelkamiNaleśniki, sernik, truskawki, czekolada Hershey's i krem z pianek marshmallow.Czy istnieje lepszy zestaw śniadaniowy? :)Cudowną, nieprzesłodzoną czekoladę ...

kremowa** owsianka z konopią, gotowana na musie gruszkowym z cynamonem, gałką i kardamonem, podana z musem i domowymi suszonymi gruszkami**z dodatkiem śmietanki kokosowejjestem ale tak, jakby mnie nie było. oddycham ciężko, za dużo myślę i zbyt wiele c...

Mięciutkie i lekkie muffiny w świątecznym klimacie. Super wilgotne, nie za słodkie. Z kawałkami czekolady i suszoną śliwką w środku. Można podawać je z powidłami śliwkowymi lub/i bitą śmietaną. Będą świetnym sposobem na szybki deser nie tylko dla...

Mamy ciepłe wakacje- najlepsze w tym okresie są smakołyki z wykorzystaniem nasion szałwii hiszpańskiej, która idealnie nawadnia nasz organizm. W upalne dni jest to niezbędne, do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Dzisiaj prezentuję waniliow...