Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jaki obiad zabrać do pracy, gdy czasu jest bardzo mało? Poranny pośpiech nie pozwala na zbyt długie rozważania i sprzyja natychmiastowym decyzjom. Warzywa na sposób azjatycki to danie ekspresowe. Dobrze też smakuje odgrzewane ;)Ryż basmati:-1 szklanka ...

Galette zrobiłam pierwszy raz. Zachwyciła mnie prostota wykonania tego ciasta. Nie potrzeba żadnej formy, miksera, robota czy co tam jeszcze. Żadnego długiego stania w kuchni i skomplikowanych składników. Smakuje też tak prosto, dzięki skórce cytrynowe...

Nie lubię nudy na talerzu, dlatego postanowiłam połączyć kilka ciekawych składników w apetyczną sałatkę. Moja sałatka to pyszne zestawienie smaku czosnku marynowanego w oleju, oscypka, świeżych warzyw oraz pysznego i bardzo prostego sosu. Przekąska pon...

Dziś zabieram Was do świata chińskiej kuchni. Inspiracją do tego okazał się mój chiński znak zodiaku wąż i przepowiednia kulinarna, którą otrzymałam: Węże uznawane są za mądre, roztropne, kierujące się własnym zdaniem. Dlatego to prawdz...

Jest taki dzień w roku, kiedy po zimie przychodzi wena na wiosenne porządki. Znasz to? Pierwszy cieplejszy dzień, słońce jakoś tak inaczej już świeci, a Ty czujesz jak energia wróciła i masz takie natchnienie na sprzątanie, że lepiej go nie gasić...

Ciasto: 2 szklanki  mąki 3 żółtka 1/3 szklanki śmietany Olej lub smalec do smażenia Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, kilka razy wałkować i składać. (można też tłuc ciasto wałkiem). Cieniutko rozwałkować cisto, wycinać paski szerokości o...

Bardzo prosty, bardzo zdrowy, bogaty w potas, magnez czy selen. I do tego baaardzo słodki i bez cukru! Krem daktylowy poleca się na kanapkę, do placków, naleśników, ciast lub po prostu jako samodzielny deser. :)Składniki:- 1 szklanka daktyli- garść orz...

Moja wersja tego dodatku do dań, niezwykle szybka w przygotowaniu i jeszcze szybciej znika z talerza. Podaję dość często do ryżu i kurczaka, lub do pieczonych ziemniaczków i.....kurczaka:)Składniki: (na 2 osoby)- 1 duży ogórek świeży lub 2 małe- 1 mała...

Praliny żurawinowo-daktylowe to moja kolejna propozycja na słodką przekąskę. To bardzo prosty w wykonaniu deser, a do jego przygotowania nie potrzebujesz specjalnych sprzętów i wyszukanych składników. Do stworzenia podstawowej wersji pralinek wys...

Fast food już dawno podbił świat. Niestety dania serwowane w popularnych sieciówkach są kaloryczne i niezdrowe. Lepiej w domowym zaciszu przygotować własną pizzę czy burgera. A jeszcze lepiej przygotować zdrowy, pełen witamin i minerałów słodki fast fo...

Camiguin to niewielka wyspa pochodzenia wulkanicznego położona na Morzu Boholskim jakieś dziesięć kilometrów na północ od wybrzeży Mindanao. Dla cywilizacji Zachodu została odkryta przez Ferdynanda Magellana w 1521 roku, a następnie eksplorowana podcza...

Dłuuugo mnie nie było, ale w końcu udało mi się rozpakować ostatni karton po przeprowadzce i jakimś cudem upchnąć cały mój kuchenny majdan w szafkach. Mimo, że słońce wciąż rzuca promyczki zza chmur, w kalendarzu już gości jesień  w głowie mam c...

Pierwszy raz jadłam ciasto z gotowaną kaszą gryczaną...i wyszło bardzo smacznie :). Żałowałam tylko tego, że postanowiłam zblendować kaszę, zamiast zmielić ją przez maszynkę do mięsa. Okazało się że mój blender nie do końca sobie z nią poradził i podcz...

Kaczka pieczona obecnie rzadko gości na stołach. Jest to drób mniej popularny niż kury, ale dzięki temu produkcja nie jest aż tak przemysłowa. Mięso jest bardziej naturalne. Jest też ciemniejsze. Nawet piersi mają brunatny kolor po upieczeniu. Kiedyś k...

Tym razem pomysł na szybką przekąskę. Bagietka nadziewana kurczakiem i serem mozarella, to pomysł na ciepłe dani, który możemy zaserwować na kolację, lub na spotkaniu ze znajomymi. 50 minut 1 bagietka składniki: bagietka 6 plasterków sera mozarella 1 m...

Odkąd zamieszkałam sama, kasza jest podstawowym składnikiem mojej diety. Tania, smaczna, wszechstronna! Jakby tego było mało, jeszcze bardzo zdrowa. Ostatnio zachciało mi się pierogów, więc cały wolny poniedziałek spędziłam w kuchni na lepieniu. Nadmia...