Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W naszej rodzinie od kiedy sięgam pamięcią. Zawsze był serowcem w cieście kakaowym lecz po latach został nazwany po prostu sernikiem w cieście kakaowym. Może nie jest najszybszym w przygotowaniu ciastem, ale zainwestowany czas popłaca, gdyż ciasto w ch...

KALENDARZ ADWENTOWYTRZECI TYDZIEŃ ADWENTU - SOBOTABOŻE NARODZENIE ZA 5 DNI Boże Narodzenie już za chwilę, zostało 5 dni. Pierwszy tak wielki projekt na blogu a niewiele brakowało a zakończyłoby się źle. Dzięki Kejti i jej poświęceniu udało się, i Kalen...

Cześć!Jedną z przystawek na urodzinach były kanapki z pstrągiem. Zapraszam do czytania :).Składniki na około 30 kanapek:2 duże wędzone pstrągi (każdy po ok. 40 dag)4 jajka ugotowane na twardokawior z łososiakawior czarny3 rodzaje chleba - zwykły,...

Utrzymanie czystości komputera ma znaczenie nie tylko estetyczne. Lepiej pracuje się na komputerze, który podlega regularnemu czyszczeniu. Należy regularnie myć monitor, klawiaturę i wnętrze komputera w odpowiedni sposób. Sprzęt elektroniczny wymaga od...

Moi Drodzy, mamy sytuację kryzysową. Jedna z moich kursantek, która miała zarezerwowany termin na kurs dwudniowy/w grupie dwuosobowej właśnie poinformowała nas że z przyczyn losowych nie będzie mogła dojechać z drugiego końca Polski.      Mamy więc jed...

Przeglądałam ostatnio zasoby zdjęciowe i znalazłam trochę zaległych zdjęć dań, które kiedyś gotowałam.  Najwięcej pochodzi z lata, bo ogród dostarcza warzyw, owoców i ziół. Te ostatnie są bazą przypraw do klopsów ziołowych, które wyszły mi bardzo aroma...

Karkówka wolno pieczona doskonale nadaje się do pokrojenia na zimno na wędlinę na wielkanocny stół. To zdjęcie z ubiegłego roku, sporo się wtedy działo i zapomniałam o niej. Z boków ma moje peklowane i parzone wędliny szynkę i pierś kurczaka. N...

Jeżeli lubicie owoce pod kruszonką (z angielskiego crumble), polubicie też cobbler. Zasada jest podobna na dole dowolne owoce, na górze ciasto. W tym jednak przypadku zamiast chrupiącej kruszonki otrzymujemy ciastka mające przypominać br...

Prosta marynata, kawałek dobrej jakości mięsa i mamy prawdziwą ucztę. Taka pieczeń idealnie sprawdzi się nie tylko na drugie danie, ale także na kanapki, jako alternatywa dla sklepowych wędlin. Aromatyczne i soczyste mięso idealnie smakuje podane z zie...

Jest mokro i zimno i ponuro... czas na przeziębienia... i walkę z nimi. Nie jestem zwolenniczką tabletek i innych sztucznych środków, które tak naprawdę działają jedynie na objawy choroby, a nie na czynnik wyzwalający. Z wirusami niestety jest tak, że ...

Ryż zapiekany z tuńczykiem, cukinią, marchewką i kukurydzą pod chrrrupiącą warstwą serową. To mój kolejny udany pomysł na smaczne i pożywne danie z piekarnika. :) Taka wersja ,,na ciepło" popularnej, tuńczykowo-ryżowej sałatki. Wzbogacona o cukin...

W poszukiwaniu przepisu na ciastka rodem z Ameryki, trafiłam na chrupiące z wierzchu i "chewy" w środku ciastka z czekoladą. Zamiast czekolady lub razem z nią można dodać inne składniki, np. mm'sy, orzechy, suszone owoce, np. wiśnie.Ciastka najlep...

Przyznaję się , kupiłam ciecierzycę pierwszy raz w życiu .Tak na próbę ,zobaczyć jak smakuje. W sosie pomidorowym i z polską kiełbaską muszę przyznać ,że wybornie.Będzie więcej eksperymentów z ciecierzycą w roli głównej. Składniki: 2 łyżki oliwy 2 ząbk...

Składniki: 70g masła 1 całe jajko 1 żółtko 185g mąki 15 ml kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru pudru 0,5 łyżeczki esencji waniliowej Krem: 150 g miękkiego masła budyń waniliowy lub śmietankowy ugotowany z 1,5 porcji 1,5 łyżki cukru pudru pół laski wanilii +...

Jest ostra i rozgrzewająca. Korzenne aromaty świetnie komponują się w niej z zapachem morza, które niektórzy niedoszli masterchefowie ostatnio chcieli zabijać ;) Wy ich nie zabijajcie. Jedzcie, wspominajcie wakacje, grzejcie się i przytulajcie tej jesi...

Składniki: 5 jajek, 3/4 szklanki drobnego cukru, 2/3 szklanki mąki tortowej, 4 czubate łyżki kakao 250 g mlecznej czekolady, 350 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone, 100 g białej czekolady, wiśnie w żelu, 1/3 szklanki mleka + 2 płaskie łyżki kakao ...