Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Tak,wiem,wiem....szynką tego nazwać nie można. Zdjęcia też nie powalają....za to powala smak.Mówię to bardzo świadomie...rzadko siebie chwalę bo skromna ze mnie osoba,ale ta wędlina smakuje mi najbardziej ze wszystkich do tej pory zrobiony...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Przyznam, że czas z Małym Człowiekiem, który wspina się ciągle i wszędzie leci mi tak szybko, że o mały włos święta minęłyby mi koło nosa. Najwyższy czas zatem zastanowić się nad smakołykami, które uprzyjemnią nam...

Dzień był na prawdę udany. Temperatura jak na październik zadziwiająco wysoka było trochę ponad 20 stopni. Zaliczyłam z rodzinką dłuuugi spacer. Zadziwiające jest to jak córeczka rośnie mi w oczach. Jeszcze kilka miesięcy temu przecież była...

Nie przepadam za pieczywem na śniadanie. Przez wzgląd na to, że jedna córka jest bezglutenowa to na śniadanie preferujemy wszelkiego rodzaju zdrowe owsianki, puddingi, kaszki, twarożki itd. Wszystko co da się zjeść ze świeżymi owocami lub ulubioną konf...

Lubicie gołąbki? My z mężem uwielbiamy, a nasze dzieciaki wprost za nimi przepadają. Ale wiadomo jak to jest z tymi gołąbkami - trzeba poświęcić sporo czasu na zawijanie, gotowanie i całą resztę. Ale kiedy najdzie nas ochota na coś podobnego, to możemy...

Szybka, smaczna i do tego zdrowa, jak można bez niej żyć ? Jest wybawieniem dla wiecznie pędzących mam i gospodyń domowych, wrzucasz do garnka to i owo i już jest. Jak to z tą zupą jest? Czy warto ją jeść ? A może skonsumować tylko drugie danie ? Dziś ...

Propozycja na bardzo szybki obiad idealny do lunch boxa, do pracy czy tak jak w moim przypadku na badania do szpitala...Cały dzień dał się nam we znaki, bąbel wkurzony kopał jak opętany a przy badaniach trzeba bylo go motywować do poruszenia się za to ...

Czy jest jeszcze ktoś, kto nie słyszał o wegańskim serze z ziemniaka? Ja przeczytałam o nim pierwszy raz u WeganNerd, ale potem Internet został wprost zalany przepisami na niego. Przyznam, że nie dowierzałam, kiedy czytałam, że kombinacja ziemniaka i m...

Domowe burgery podawane w bułce pełnej warzyw, z duszoną cebulką i sosem koperkowym. Przygotowane w piekarniku, z minimalną ilością tłuszczu.Uwielbiam wegańskie burgery bo można je przygotować praktycznie ze wszystkich warzyw - wystarczą odpowied...

Po długim i zapracowanym tygodniu obiecałem sobie i rodzinie że na weekend zrobię coś konkretnego. Chciałem go zrobić już wczoraj ale musiałem poprowadzić grillowe warsztaty i udało mi się wczoraj tylko wpaść z rodziną na piadę do MIA PIADA ale dziś ju...

Muffiny, które w naszym domu goszczą najczęściej.Ponieważ nie lubię marnować jedzenia i staram się wykorzystać wszystko co mam, to te muffiny powstają z "odpadu" przy robieniu soku w wolnoobrotowej wyciskarce. Nie są suchym wiórem ja...

Jak są gorące to ser się fajnie ciągnie ;)Kuleczki, świetnie smakują na zimno w formie przystawki np. jedna kuleczka,ogóreczek i setka :DZ tej porcji wyszło mi 8 kulek3 białe kiełbasy suroweserek topiony (śmietankowy)1 ząbek czosnkubułka tartaole...

Ten placek to ostatnio moja codzienność. Pojawił się przypadkiem, znudziły mi się cieciorkowe wytrawne chlebki i zapragnęłam słodyczy. Na stole był akurat przecier jabłkowy i obfitość wiórków kokosowych. W ten sposób powstał pierwszy placek. Potem nie ...

Hejka ! Już dawno chciałam zrobić taka domową pizze bez wszystkich tych zagęszczaczy i nie wiadomo jeszcze czego . Moje perypetie ogólnie z pieczeniem ciast i w ogóle wyrobieniem ciast nie należa do udanych . Ogólnie pisze ten post kiedy pizze własnie ...

Jak celnie zauważyła Agunia z "Gotuj się do gotowania!" - na szczęście kubki smakowe człowieka ewoluują. Moje pierwsze podejście do avocado było całkowicie spalone, i jak pisałam, zrobiłam guacamole, ale wyszło mi niedobre. Albo wtedy coś skiepściłam (...

Nie wierzę gotowym, sklepowym muesli. Mają wspaniały orzechowy aromat, tylko jakoś nie bardzo można znaleźć w nich orzechy, często są słodzone, albo pełne kandyzowanych owoców. Robię więc muesli sama - nic trudnego - mieszam kilka składników wrzucam do...