Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dobre wieści? Prawie co drugi Polak deklaruje, że lubi gotować i często gotuje dla przyjemności. Według przeprowadzonego na reprezentatywnej próbie badania "Polska na talerzu 2015" takiej odpowiedzi udzieliło aż 45% ankietowanych. Przy czym w tej grupi...

Kurkumina jest związkiem bioaktywnym o silnym działaniu przeciwzapalnym oraz przeciwutleniającym. Jest głównym aktywnym składnikiem, występującym w kłączach kurkumy - ostryż indyjski, używany w kuchni indyjskiej jako dodatek do potraw oraz ziele leczni...

A oto moja propozycja na weekendowy obiad. Kawałek soczystego mięsa, świeże warzywa i pyszne, niebanalne puree. Nic dodać, nic ująć. Tylko wcinać :)Składniki:250 gram polędwiczki wieprzowej sól, pieprz2 ogórki konserwowe 1/2 lampki białego, wytrawnego&...

Coraz częściej goszczący u nas serek mascarpone doskonale nadaje się do ciast, kremów i deserów. Weronika Proponuje wam deser z galaretką, kremem z mascarpone i musem z kiwi i pomarańczy. Co Wy na to???Składniki:2 galaretki malinowe300 ml śmietanki 30%...

Hej! Za nami poniedziałek, przed nami wtorek.. Byle szybko zleciało! :)A ja mam dla Was pyszną i rozgrzewającą potrawę, idealna na takie deszczo-dni.Zainspirowana przepisem na blogu Ostra na Słodko ugotowałam pyszny krem z dyni hokkaido.W ogóle uwielbi...

Karobowy, kukurydziany budyń z działkowymi borówkami, jagodami, nerkowcami i gorzką czekoladą 85%(śniadanie z dzisiaj).Owsianka, na waniliowym napoju sojowym, z nasionami chia, nerkowcami, malinami, brzoskwinią i gorzką czekoladą 85%. (śniadanie z czwa...

Lubię kalafiory i w sumie mogę je jeść ot, zwyczajnie ugotowane, bez znudzenia choćby i przez cały tydzień. Lubię też na szczęście trochę eksperymentować, i ogólnie moja miłość do gotowania jest większa niż moje lenistwo. Dzięki temu jemy różnorodnie i...

Nieco orzechowe w smaku przez dodatek mąki z ciecierzycy, bardzo sycące i doskonałe jako bezmięsny obiad.Składniki na 8 placków:4 średniej wielkości ziemniaki2 jajka ugotowane na twardo1 surowe jajko2 łyżki mąki z cieciorkisuszony majeranekduża szczypt...

Postanowiłem zmienić trochę formę podania kalafiora, który często występuje w oklepanej formie ugotowanej ze smażoną bułą. Moja wersja jest w formie grubszych plastrów, które są podgotowane a następnie usmażone lub upieczone. Podane z różnymi sosami i ...

Witajcie :-) Dziś sałatka :-) Po recenzji książki moja propozycja. Grillowany oscypek, kabanos, rukola i pomidorki koktajlowe, wszystko skropione octem balsamicznym :-) Pyszna wyszła, polecam i miłego wtorku życzę wszystkim :-)Składniki:średni oscypek ...

Zapraszam na kolejne przetwory na zimę. Tym razem kolorowa sałatka z ogórków z dodatkiem papryki, marchewki i cebuli w zalewie octowej z olejem. Sałatka idealna do obiadu lub kanapek.składniki:4 kg średnich ogórków0,5 kg cebuli0,5 kg papryki0,5 kg marc...

Czas na czekoladowo-orzechową rozpustę!Ten tort jest kosmicznie dobry!Wilgotne blaty mocno kakaowego ciasta, przełożone dżemem truskawkowym pod kołderką z orzechów i masła orzechowego :)W punkt!Torcik czekoladowy pod orzechową kołderką(składniki na for...

Staram się urozmaicać codzienne śniadania. Ostatnio moją miłością jest owsianka kawowa. Jadłam już wersję solo, dzisiaj pora na dodatek w postaci pysznego dżemu wiśniowego, oczywiście najlepiej jeśli jest domowej roboty. Jeśli nie mamy takiego, wybiera...

Wspaniałe, lekkie, kremowe ciasto, z wyczuwalną nutą słodkich bananów, warto się zdobyć na upieczenie , bo jak widzicie - wygląda tak apetycznie, a smakuje rewelacyjnie!Składniki:6 jaj3/4 szklanki cukru4 łyżki mąki tortowej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 ł...

No i w końcu nadszedł czas na węgierki. U nas już dojrzałe więc...tarta się stała :PSkładnikiCiasto:250 g mąki60 g cukru1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny120 g masła2 łyżki śmietany30 %2 żółtka jajekFarsz:1 kg śliwek (węgierki)1 łyżka soku z c...

Leczo z kiełbasą to szybkie do przygotowania danie, w którym tak naprawdę mogą wylądować Wasze ulubione sezonowe warzywa. Za co najbardziej lubię leczo? To mój smak dzieciństwa! Mama w okresie letnim robiła je bardzo często, zawsze zjadaliśmy je z ogro...