Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jesienne kolory królują zdecydowanie w mojej kuchni. Dziś pyszna propozycja na racuchy dyniowe.Składniki:Mąka 40 dagMleko kwaśne ½ litraSól ½ łyżeczkiSoda oczyszczona 0,5 dagJajka 3 szt.Dynia 40 dagTłuszcz do smażeniaCukier puder wymieszany z cynamonem...

Sycące i smaczne roladki na niedzielny obiad.Składniki:Kotlet schabowy wieprzowy 4 szt.Mięso wołowe mielone 20 dagPapryka świeża 1 szt.Pieczarki 10 dagSól i pieprz do smakuPapryka słodka mielona do smakuCebula biała 1 szt.Jajka 2 szt.Bułka tarta ...

W ciągu tygodnia rzadko zdarza mi się eksperymentować z daniami na pierwsze śniadanie. Na drugie owszem. Późne kładzenie się do łóżka i ośmiomiesięczne, nieprzewidywalne dziecko powodują że rano raczej budzę się nieprzytomna. Rankiem na wpół opuszczone...

Takie oto połączenie ruloniki bakłażanowe, szynka dojrzewająca, rukola.Żeby zrobić roladki z bakłażana trzeba go pokroić wzdłuż na plastry o grubości ok. jednego centymetra. Obsypać solą i odstawić by puścił sok. Po 30 minutach opłukałam plastry pod wo...

Bardzo łatwa i bardzo smaczna sałatka imprezowa z tuńczykiem i jajkami. Świetnie smakuje z chrupiącą, świeżą bagietką :)5 jajek2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym150 g startego sera żółtegomały słoiczek majonezumała czerwona cebulasól, pieprz...

500 gfasoli Jaś (50-100 g na porcję)2 kostki rosołowe200 gboczku wędzonego2 cebule2 łyżki koncentratu pomidorowegokiełbasa (daję 4-5 średnich)po pół łyżeczki: papryki słodkiej, majeranku, cząbrupieprz, ziele ang., sól ew.vegeta Fasolę...

Składniki:makaron 150 gram, cynamon 1 łyżeczka, stewia 1 łyżeczka, jogurt grecki 200 ml, truskawki 1 szklanka, śliwki 1 szklanka, winogrona 1 szklanka, brzoskwinie 4 sztuki, sok z cytryn...

Bezglutenowe naleśniki z mąki jaglanej - smaczne zarówno na słodko jak i na wytrawnie.Składniki:szkl. mąki jaglanej2 łyżki mąki ziemniaczanejszkl. mlekajajko2 łyżki roztopionego oleju kokosowegoszczypta soliłyżka oleju kokosowego - do smażeniaWsz...

Składniki:200 gMix na kluski firmy Glutenex300 ml ciepłej wody1 jajkoopcjonalnie łyżka mąki ziemniaczanejWykonanie:Mix na kluski połączyć z wodą i jajkiem i wyrób elastyczne ciasto. Ewentualnie dosyp mąki. Formuj wałki z ciasta, delikatnie je spł...

Rukola jest na tyle specyficzna w smaku , że albo się ją lubi albo nie :)Propozycja podania spaghetti z sosem z rukolą jest zdecydowanie dla jej wielbicieli a warto nim być bo rukola jest niezwykle bogata w witaminy , zwiększa odporność , zapobiega ane...

Takie kotleciki z mięsa mielonego zazwyczaj smażyłam. Ostatnio jednak przerzucam się na pieczenie lub grillowanie (duszenie lub gotowanie) tego co się da, zamiast smażenia. Kotleciki upiekły się szybko i na chrupiąco. Nie ma z nimi pracy przy smażeniu,...

Tak wiem - znowu Delikatesy Esencja:) Nic na to nie poradzę, że jak tylko myślę w weekend rano o śniadaniu czy lunchu poza domem to często na myśl przychodzą mi właśnie Delies. Tu pasuje nam wszystko - niezobowiązujący wystrój i atmosfera, miła i szybk...

250g czarnego makaronu1 duża cukinia3 ząbki czosnkuoliwa z oliwek, najlepiej z czosnkiemsól, grubo mielony pieprzCukinię umyłam i obieraczką do warzyw pocięłam na wstążki do momentu aż doszłam do środka z nasionkami. Na lekko rozgrzaną oliwę wrzuciłam ...

W lecie moje lunchboxy do pracy przeważnie opierają się na surowych warzywach, do których dorzucam mięso, ryby czy ser. Takie sałatki jem z kawałkiem domowego chleba lub z waflem ryżowym. Nie mogę nacieszyć się pachnącymi pomidorami przywiezionymi ze w...

W lodówce światełko, a do pracy na następny dzień coś trzeba wyczarować.Wyszperane z zamrażalki opakowania fasolki pomogły zainspirować coś z niczego :)Składniki:- szklanka pęczaku- 200 g fasolki żółtej- 200 g fasolki zielonej- 1 pieczona papryka- kilk...

Składniki :Świeże brzoskwiniecukier jeśli są kwaśnełyżka kartoflankisok z połowy cytryny 600g mąki pszennejpół kostki margarynycukier wanilinowy2 jajkaPrzygotowanie :Brzoskwinie obieramy, oddzielamy od pestek, jeśli są kwaśne dodajemy cukier. Dodajemy ...