Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Była już cukinia zamiast makaronu, pora na kalafiora zamiast kuskusu! Dodajcie koniecznie podsmażoną cebulę, ulubione warzywa i przyprawy, odrobinę masła dla kremowej konsystencji a wyjdzie naprawdę dobrze! Smażony kuskus z kalafio...

Paella to hiszpańska potrawa pochodząca z Walencji, oparta przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu. Proponuję paellę w wersji wegańskiej z warzywami. Składniki: około 500 ml bulionu warzywnego szklanka ryżu arborio czerwona papryka 5-6 pieczarek ...

Curry to jedna z moich ulubionych przypraw. Wyśmienicie pasuje do mięs i sosów. Można też dodać ją do ryżu, gulaszu, zupy, szpinaku, a nawet ryb. Generalnie, curry to mieszanka przypraw. Znajdziemy w niej kurkumę, imbir, pieprz, kolendrę, kmin rzymski,...

Sałatka ziemniaczana ma wiele wariacji. Może być przygotowana w sposób typowo warzywny, lub mięsny. Wersję z pieczarkami przygotowałam z okazji Świąt Bożego Narodzenia. Posiada małą ilość składników, przez co przygotowuje się dość szybko. ok. 500g ziem...

Gryczane kotlety z kurczakiem cukinią i marchewką Składniki na 10 kotletów średniej wielkości  ugotowana kasza gryczana 100 g jajka 2 surowy filet z indyka lub kurczaka 100 g cukinia 100 g marchew połowa średniej wielkości czosnek natka pietruszki mąka...

Filet z kurczaka jest częstym gościem w moim domu, ale ile czasu można jeść to samo. Wciąż kotlety i kotlety! Dziś proponuję też kotlety, ale nieco inne.Do podanego przepisu można dodać jeszcze paprykę czerwoną, która u mnie niestety nie posmakow...

Witam. Dzisiaj miałam robić pierwszy raz chlebek bananowy, ale stwierdziłam, że moja forma na babeczki za długo leży nieużywana i upiekłam bananowo-kakaowe muffiny z mąki pełnoziarnistej. Wyszły puszyste, delikatne i ładnie wyrośnięte.Składniki (na 12 ...

Kiedyś już pisałam, że robienie risotto jest dla mnie formą medytacji. Lubię patrzeć, jak masło, roztapiając się powoli, łączy się delikatnymi strużkami z rozgrzaną oliwą. Zapach szklącej się cebuli działa na mnie kojąco, a mieszanie ryżu, który w pier...

24.11.2016 Magda Pizza 4 sery należy do moich ulubionych, a jeśli gdzieś wcześniej mówiłam to o innej pizzy - odwołuje! To jest numer jeden, a przekonałam się o tym zajadając ją ostatnio późno w nocy, bez wyrzeczeń, po przejrzeniu całe...

Do mojej galerii nalewek trafiła kolejna-winogronowa. To moja piąta nalewka i póki co najlepsza z tych wszystkich, które do tej pory robiłam. Uwielbiam winogrona i to chyba dlatego. Cudowny aromat i wspaniały smak.składniki:1 kg dojrzałych ciemnych win...

Składniki2 jajka500 g piersi z kurczaka2 łyżki kukurydzy konserwowej2 średnie marchewki1/3 łyżeczki tymianku1/3 łyżeczki czosnku1 płaska łyżeczka majerankuSól i pieprz do smaku1/3 łyżeczki kurkumy1/3 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżka octu balsamicznego1...

Sałatki jadam cały rok, ale latem są najsmaczniejsze. Tym razem proponuję prostą sałatkę z rokpolem i sezonowymi warzywami. Rokpol możemy zastąpić ulubionym serem z niebieską pleśnią, a nawet serem żółtym. Pyszna na lekką kolację lub jako przystawka. S...

Aby skutecznie usunąć konserwanty z suszonych owoców zakupionych w sklepie ( np. rodzynki, morele, daktyle, śliwki ) należy bardzo dokładnie je umyć. Możemy to zrobić w następujący sposób : suszone owoce wkładamy do wrzątku na 30 sekund, następni...

W mojej zamrażarce zauważyłam ostatnie porcje mrożonego jarmużu, prosto z własnej działki, więc postanowiłam je jakoś wykorzystać :) Padło na wege kotlety! Bazą jest zielona soczewica, klasyczne dodatki, takie jak cebula i czosnek plus wspomniany na po...

Podejrzewam, że część z Was z pewnością zna doskonale lub chociaż kojarzy bloga Zielone Koktajle. To miejsce, w którym znajdziecie mnóstwo inspiracji na, jak sama nazwa bloga wskazuje wszelkiego rodzaju koktajle, ale nie tylko te zielone. Autorka bloga...

Dzisiaj zapraszam na sałatkę, którą chyba wszyscy znają i kochają.Każdy robi ją na swój sposób, i każdego wykonanie smakuje trochę inaczej. Dzisiaj zapraszam na moją wersję.Składniki:1 podwójna pierś z kurczakaprzyprawa gyrosoliwa1/2 kapusty pekińskiej...