Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Klasyk kuchni arabskich. I multum różnych szkół przyrządzania. Kuskus czy bulgur? I czy pomidor, ogórek i papryka, czy tylko niektóre z tych warzyw? Doczytałam w książce "Kuchnia orientalna", że kuskus charakterystyczny jest dla kuchni zachodnioarabski...

Dzisiaj proponuję danie z wykorzystaniem najpopularniejszych i jednych z najtańszych owoców na Filipinach: ananasa i mango. Pamiętam, że te kupowane w Europie wymagały długiego leżakowania i dojrzewania w sztucznych warunkach, a i tak były lata świetln...

Prosta, orientalna, rozgrzewająca zupa z tradycyjnych polskich grzybów. Idealna na jesień. Do jej przygotowania użyłem śmietany, zamiast tego można dodać mleczka kokosowego. SKŁADNIKI: 3 skrzydełka z kurczaka 20 g kurek 4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietru...

Makaron z pesto z suszonych pomidorów i nerkowców(Dwie porcje)Nigdy nie widziałam sensu kupowania gotowych pesto w słoiczkach. Przygotowanie własnego trwa tyle co ugotowanie makaronu, czyli 7- 10 minut. Podzieliłam się już wcześniej z wami przepisem na...

Tak, wiem że dynia ma wysoki ig. Za to ma niski łg, więc można sobie na nią pozwalać ;) A wszystko dzięki temu, że dynia ma około 90% wody, i tylko 7-8g na 100g to węglowodany. Długo szukałam dyni makaronowej, i nie mogłam jej nigdzie dostać. Aż tu nag...

Denerwuje mnie życie, to sobie coś skrytykuję – myśli frustrat. Takich jak on są tysiące, a owoców ich pracy krocie więcej. Chamstwo, hejt i hienizm kwitną w najlepsze ale bezkarność powoli się kończy. Gdzie te czasy, kiedy z pietyzmem otwierało się pa...

Wszystkie jadalne skarby wyłowione z wody można zobaczyć na targu Tsukiji w Tokio, największym w Japonii i jednym z największych na świecie. Aby być świadkiem całego przedstawienia, trzeba albo wstać o nieludzkiej porze, albo (wersja rekomendowana) w j...

17 dni w szpitalu jak na dłoni pokazało nam, że dłużej tak funkcjonować nie możemy. Już w ciąży nasza pediatra straszyła nas, że na pierwsze dwa, trzy miesiące po porodzie, będziemy musieli zabrać Miecia ze żłobka, jeśli nie chcemy co chwilę lądować z ...

Witajcie w Nowym Roku :) Pamiętacie mnie jeszcze...? Można by rzec córka marnotrawna powraca na łono blogowania po miesięcznej nieobecności.Moja nieobecność na blogu ale również na Waszych stronkach nie była wynikiem niechęci do blogowania a raczej wyp...

Ależ ja się stęskniłam za gotowaniem przez te trzy tygodnie urlopu! Po powrocie do domu zmierzyłam się z mini jetlagiem, trochę odpoczęłam po podróży i szybko zabrałam się za spisywanie pomysłów na wiosenne przepisy. Nie wyobrażam sobie świąt wielkanoc...

Wiadomo, że czekolada doskonale smakuje z chili, solą morską lub pomarańczą. Jednak w grudniu warto w końcu się przekonać, że jeszcze lepiej smakuje z suszonymi śliwkami i jałowcem.Owoce jałowca od wieków słyną z korzennego, ziołowego, gorzkawosłodkieg...

Wszyscy z nas pragną jednego. Być szczęśliwym. I dla każdego z nas znaczy to coś innego. Niektórym wystarczy ciepła kawa i chwila spokoju, inni oczekują drogich wakacji i ekskluzywnych dodatków. Kto ma rację? Co tak naprawdę daje szczęście? Dziś pozn...

Jakie jest moje ulubione śniadanie? To się oczywiście zmienia ale chyba na pierwszym miejscu zawsze będą jajka sadzone, od których jestem uzależniona. Jajka od wolnych kur skubiących trawę usmażone na maśle, koniecznie z płynącym żółtkiem. Uwielbiam te...

Jeśli zaglądacie na mój blog już jakiś czas to wiecie doskonale, że ze słodyczy najbardziej lubię sałatkę ;) ale nawet ja mam czasami ochotę na jakiś deser. Jest tylko jeden warunek - musi być zdrowy! Dlatego raczej nie znajdziecie tu białego cukru, ni...

Drewniany, filigranowy domek, monstrualne porcje, klimatyczne wnętrze i brytyjski klimat witamy w Fish And Chips! Znaczy w sumie to oni witają…no wiecie. O miejscu dowiedzieliśmy się przypadkiem, z 10 miesięcznym opóźnieniem (!) z Gazety Wyborc...

Od jakieś czasu jest moda na post dr Dąbrowskiej, zastanawiałam się dlaczego i pewnie najwięcej szumu o poście zrobiło się gdy dziennikarka Karolina Szostak, pochwaliła się, że dzięki postowi i ćwiczeniom schudła tak dużo. O samym poście nie będę...