Przepisy z kategorii Słodkie

Wiadomo, że czekolada doskonale smakuje z chili, solą morską lub pomarańczą. Jednak w grudniu warto w końcu się przekonać, że jeszcze lepiej smakuje z suszonymi śliwkami i jałowcem.Owoce jałowca od wieków słyną z korzennego, ziołowego, gorzkawosłodkieg...

Meksykańskie desery to jedne z najbardziej charakternych na świecie – doprawione cynamonem, chili lub gorzką czekoladą. A najlepiej wszystkimi trzema naraz. Chociaż połączenie tych trzech składników może wydawać się odpowiednie jedynie dla odważn...

Odejdźcie od piekarnika! Zanim upieczecie kolejny tej jesieni dyniowy chlebek lub muffiny poczekajcie chwilę i przeczytajcie poniższy przepis na cynamonowy tofurnik z dynią – robi się go równie szybko, a zostawia w tyle wszystkie bułki i babeczki. ...

Jesienią nie ma lepszego zapachu niż aromat gorącego ciasta marchewkowego. Wiadomo o co chodzi: o słodki cynamon, pikantny imbir i korzenne nuty gałki muszkatołowej. A gdyby tak samo mogło pachnieć poranne śniadanie? Nie każdy ma czas na pieczeni...

Cudze chwalicie, swego nie znacie! Podczas gdy cały świat stracił głowę dla egzotycznych super foods takich jak nasiona chia i quinoa, mało kto pamięta o rodzimych, polskich pokarmach pełnych nadprzyrodzonych mocy.Super foods to produkty pełne tak duże...

Wiele razy pisałam o tym, jak ogromną metamorfozę przechodzą warzywa po wyjęciu z buchającego żarem piekarniku. Jednak jeszcze większą przemianę przechodzą... zamrożone banany.Wszyscy znamy smak świeżych bananów i wiemy, jak świetnie zagęszczają koktaj...

O sernikach z nerkowców pisałam na blogu już nie jeden raz: był sernik marchewkowy, różany, czekoladowy, a nawet figowy. Tym razem przygotowałam waniliowe serniczki, które biją na głowę wszystkie pozostałe. W czym tkwi sekret idealnych, kremowych...

Od bananowego chlebka zaczynali nawet najwięksi piekarze. Wystarczy mokre składniki połączyć z suchymi, krótko wymieszać i gotowe – nic nie może się nie udać. Przygotowanie bananowego chlebka zajmuje niemal tyle samo czasu, ile zjedzenie kawałka gotowe...

Co roku w jagodowym sezonie kupuję kilka kilogramów jagód i otwieram domową pierogarnię, lepiąc na zapas kilkaset sztuk pierogów. W tym roku postanowiłam zadzwonić po posiłki do mojej przyjaciółki, która pochodzi z Ukrainy i świetnie gotuje. – Wpadnij ...

Po ostatnim przepisie na pieczonego kalafiora dostałam całe mnóstwo wiadomości – a to, że za gorąco na pieczenie; a to znowu, że przydałyby się jakieś desery. Długo nie musieliście mnie namawiać! Najlepszy deser na lato to taki, który robi się szybko, ...

Puddingi chia to najprostsze desery na świecie – nasionka wystarczy połączyć z mlekiem, przelać do słoików i odstawić na kilka godzin. Ale jeśli trochę pokombinujecie i ugotujecie wcześniej mleko z gałązką rozmarynu i pieprzem to otrzymacie najlepszy p...

W moim wrocławskim domu nie piekło się mazurków. W domach moich ciotek i wujków również nigdy ich nie było, tak samo jak u żadnego z moich szkolnych kolegów i koleżanek. Pewnego dnia tak bardzo mnie zaciekawiło, czy te mityczne ciastka faktycznie istni...

Kilka miesięcy temu rozmawiałam z gotującą koleżanką o wegańskich, bezglutenowych deserach. Omawiałyśmy puddingi chia, budynie z tapioki i tofurniki, a na koniec zgodziłyśmy się, że wszystkie te nowinki na głowę bije stary, poczciwy kisiel. Kisie...

Arabskie słodkości są kwintesencją słodyczy - cukierkowe, pełne aromatu róży, wanilii, kardamonu i cynamonu. Tak lepkie i miodowe, że zaspokajają apetyt na łakocie na cały dzień, a najlepiej smakują z mocną, czarną kawą.Jeśli lubicie chałwę i lan...

Walentynki, Dzień zakochanych lub Dzień Świętego Walentego - nieważne, jak nazywacie 14 lutego i czy w ogóle obchodzicie to święto. Przecież każda okazja jest dobra, żeby upiec czekoladowe ciasto.Przewinęło się tutaj kilka niezłych ciach, było rozpustn...

Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i obowiązkowe w Tłusty Czwartek. Aby zjeść dobrego pączka można ustawić się w kolejce do ulubionej cukierni lub przygotować je samodzielnie w domu - to wcale nie takie trudne, jak się wydaje!Domowa produkcja pącz...