Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Letni koktajl, na bazie samych owoców. Pełen witamin, orzeźwia i odświeża. Polecam, póki sezon truskawkowy trwa ;-)Letni koktajl owocowy z arbuzem, truskawkami i bananem1/4 arbuza40 truskawek2 banany6 łyżek syropu klonowegosok z 1/2 cytrynyTruskawki op...

Otrzymaliśmy do testowania i częstowania pakiet wódki Gorzkiej Żołądkowej z figą. W oryginalnym wydaniu to słodka, lekka wódka. W wydaniu z figą bardziej przypomina domową ziołową, słodką nalewkę. Smak jest niebanalny a sam napitek świetnie "wchodzi"....

Szybkie ciasto drożdżowe z mąki pszennej i kukurydzianej. Jest pyszne, świetnie smakuje np. z konfiturami.Składniki:2 szklanki mąki pszennej,1 szklanka mąki kukurydzianej,8 dag drożdży,3 jajka,1 szklanka cukru,1 szklanka mleka,2/3 szklanki oleju,tłuszc...

Sezon na dynie rozpoczął się w lipcu, dlatego coraz częściej gości w moim kulinarnym menu. Dziś wersja na słono- z kiełbasą.Składniki:75 dag dyni,25 dag wiejskiej kiełbasy,2 jajka,2/3 szklanki mąki,1 łyżka masła,sól do smaku,olej do smażenia.Wykonanie:...

Dziś kolejna letnią inspirację na smaczny i lekki obiad. Tortilla pełnoziarnista z kurczakiem, mango, papryką i czerwoną cebulą. Jako dodatek zaproponowałem dwa rodzaje wyrazistych dipów: pomidorowo-kolendrowy oraz jogurtowo-czosnkowy z odrobiną ...

Pożywne i zdrowe śniadanie to podstawa dobrze rozpoczętego dnia. Ja nadal pozostaje w temacie cukinii i zielonej pietruszki. Dlatego dziś dietetyczny zielony omlet z pomidorowym akcentem.Składniki:2 jajka1 łyżka mąki owsianej (lub zwykłej)1 łyżka mleka...

Mój debiut z kaszą quinoa. Bardzo mi smakowała więc zagości na stałe.Potrzebne jest:Pół szklanki kaszy quinoa - gotujemy wg. instrukcji z opakowaniaWarzywa:1,5 szklanki pokrojonego drobno jarmużu4 duże boczniaki pokrojone w paseczki1 średnia cebulaok. ...

Kurki to wdzięczne grzyby, które nie wymagają dużego nakładu naszej pracy. Wystarczy oczyścić z mchu i innych zanieczyszczeń, wrzucić na wrzątek, odsączyć na sicie.Mamy bazę wyjściową do sosu z kurkami lub tak jak u ...

Uwielbiam czereśnie ale nie lubię z robakami. Niektórzy się śmieją, że to z ,, wkładką " inni, że ekologiczne. Ja każde czereśnie moczę w zimnej wodzie około godziny, wtedy wszystkie robaczki jeżeli są wyłażą z owoców. Problem z głowy. Uwielbiam ...

Dla niektórych może się wydać dziwne, to co przeczytają poniżej. Smoothie można robić z wielu warzyw i owoców, ale z pokrzywy?? Roślina, która kojarzy mi się z wiecznymi bąblami w dzieciństwie, którą omijałam szerokim łukiem i za każdym razem bezskutec...

„Kto tu zagląda wie, że zdecydowanie wolę serniki na zimno od tych pieczonych. Pewnie wynika to z mojego poczucia estetyki. Lubię ciasta równe, wręcz idealne. Takie, które bez problemu się kroją. Serniki na zimno do takich właśnie należą. Zupełnie inac...

W Turcji sezon na ryby trwa w najlepsze. Jest ich teraz dużo, są świeże i w przystępnej cenie. Jest w czym wybierać. Ryby z morza czarnego królują na stołach w Istanbule. Mój mąż jest dość tradycyjny jeśli chodzi o rybki, a mój syn chyba po tatusiu :D ...

Sezon na botwinkę dobiega powoli do końca. Co nie znaczy, że już jej nie ma:-) Moja propozycja to botwinka z sezamowym jogurtem i prażonym słonecznikiem.Botwinka z sosem sezamowym1 pęczek botwinki1 łyżka uprażonego słonecznika1 mały kubek jogurtu (dobr...

Mieszkając na bardzo głębokiej wsi, mam tę przyjemność, że życzliwe sąsiedztwo podrzuca co nieco smakołyków.Tak poprostu.W blokowisku było anonimowo i bez wylewnych podarków(z obu stron z resztą).Tym razem ,w moje r...

Bardzo szybkie mięsko, idealne na obiad lub kolację (w opcji z ciemnym pieczywem).4 kawałki schabu po 100g każdyśrednia główka czerwonej cykoriisól, pieprzsok z cytrynyoliwa z oliwekOdrywamy liście cykorii i płuczemy w zimnej wodzie, dokładnie osuszamy...

Pyszna zupa kokosowa z kurczakiem. Z dodatkiem curry, imbiru i soku limonki. Jeżeli ktoś lubi dania azjatyckie, na pewno zasmakuje mu ta potrawa. Świeża kolendra nadaje jej niezastąpiony aromat :)Składniki(na 4-6 porcji)- 1 puszka mleka kokosowego- 1,5...