Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Aż samej trudno mi w to uwierzyć. Mój blog w tym miesiącu skończył 3 lata. Pamiętam te skromne początki, kiedy ułożone byle jak potrawy na białym talerzu i czarnym stole uważałam za piękne fotografie. Ale nie tylko to uległo zmianie Wiele zmieni...

Kategorycznie, bo życie jest jedno i krótkie, wiesz? Jeśli się wahasz to podrzucam kilka ZA (być może jakieś przeciw też istnieje, ale ja go nie znam) nie zastanawiaj się jednak zbyt długo, bo szkoda tracić cenny cza...

Ostatnio sporo Grecji w mojej kuchni, a to za sprawą greckiego kolegi, który regularnie raczy nas greckimi specjałami z ciasta filo. Zaczęło się od spanakopity, którą najpierw zrobiliśmy tradycyjnie ze szpinakiem, a potem z jarmużem, a w tę sobotę upie...

Niespełna miesiąc temu, u progu czerwca, z utęsknieniem czekałam na czas wakacyjny. Czekałam na świadectwa moich pociech, długie spacery, weekendowe wypady nad kaszubskie jeziora i rodzinne grillowanie. W końcu, czekałam na wytęskniony i upragniony wyj...

Liście pożółkły i poczerwieniały na drzewach, powoli jest ich coraz więcej na trawnikach i chodnikach.Pada deszcz, wieje wiatr a ja codziennie myślę o tym jak cudownie będzie wrócić do domu i napić się gorącej herbaty.Jesień.Nastała i trwa....

Sezon letni jest bogaty w świeże produkty. Dzięki temu możemy znacznie urozmaicić nasze letnie menu. Każdy z Nas lubi przecież próbować czegoś wyjątkowego. Dlaczego więc nie spróbować truskawek z grilla i zachwycić nimi rodzinę i przyjaciół. Grillowani...

Dziś mam dla Was kolejne ciacho bez pieczenia , przygotowana na ulubionych herbatnikach. Robi się je błyskawicznie, smakuje fenomenalnie i znika w tempie ekspresowym! Na odmianę od moich ulubionych ciast budyniowych , jest to ciasto z kremem grysi...

Miałam ładne zdjęcie paszportowe. Za ładne widocznie, bo zostało odrzucone i musiałam iść do fotografa z reklamacją. Te trzy włoski z grzywki nachodzące na brew zupełnie zmieniały moją twarz! Ale dzisiaj idę złożyć wniosek z nowym, dobrym zdjęciem, na ...

Zupa z zielonej soczewicy / Hanım Ağa çorbası Jak u Was z zimą? Wciąż jeszcze trzyma, czy może zapachniało wiosną? U nas w Izmirze jest coraz cieplej, nie można jednak ufać tym pierwszym oznakom wiosny przecież mamy luty. Na bazarze pojawiła się już wi...

Kokosowo - dyniowa owsianka z brzoskwinią. Podana z truskawkami, borówkami amerykańskimi, figami, tahini, winogronami + mus jabłkowy późniejTak tak, wszystko co dobre szybko się kończy niestety. Zjadam pyszną owsiankę pełną lokalnych produk...

Zimą naleśniki z malinami smakują najlepiej. Oczywiście mrożone owoce nie mogą równać się z malinami zrywanymi z krzaka w ciepły sierpniowy dzień. Mogą za to przynieść masę radości i wspomnienie lata, kiedy za oknem mróz i chłód.A jeżeli skusicie się i...

Burger nie musi być z mięsa. Można go zrobić na przykład z fasoli. Odpowiednio przyprawiony może z powodzeniem uchodzić co najmniej za drób. Potrzebne są dwie puszki białej fasoli, którą po przepłukaniu należy rozgnieść na papkę, dodać do niej drobno p...

Składniki:-250g twarogu półtłustego-30g mąki ryżowej-10g budyniu waniliowego bez cukru-2-3 łyżki wody-2 średnie jajka-2-3 łyżki erytrolu/ksylitol-olej kokosowy/masło klarowane do smażeniaSposób przygotowania:-biała oddzielamy od żółtek-białka z dodatki...

Składniki:- 1 jajko-2 łyżki maślanki- 2 łyżki serka śmietankowego- 2 łyżki jogurtu naturalnego- 100g masła- 100g drobnego cukru- 50g gorzkiej czekolady- 250g mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta chili- 15g kakao- szczypta soli...

Na kolację proponuję bruschettę :) Bruschetta to wspaniały włoski przysmak, który robi się bardzo szybko. Pozwala ona na wykorzystanie różnych składników wedle uznania. Ja do mojej potrawy dodałam to co mam w domu więc nie jest ona ty...

Jest tak, jak myślałam. Poranki spędzam w towarzystwie chemii lub matematyki. Jest bardzo ciekawie. Polecam wszystkim. Wiedziałam, że tak będzie. Z tego miejsca bardzo zazdroszczę tym, którzy śpią długo. Chętnie też bym się tak wyspała. Niestety nie je...